Маркетинговое исследование российского рынка сухого молока

1 Введение 5

2 Глоссарий 6

3 Методологическая часть 8

 3.1 Описание типа исследования 8

 3.2 Объект исследования 8

 3.3 Цели и задачи исследования 8

 3.4 География исследования 8

 3.5 Время проведения исследования 8

 3.6 Методы сбора данных 8

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

 4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

   4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

   4.1.2 Промышленное производство 11

   4.1.3 Уровень инфляции 12

   4.1.4 Уровень  доходов населения 13

   4.1.5 Розничная торговля 13

   4.1.6 Инвестиции 14

   4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка сухого молока 15

 4.2 Описание отрасли 16

 4.3 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 16

   4.3.1 Тенденции в пищевой промышленности 19

 4.4 Описание влияющих Рынков 20

   4.4.1 Рынок молока 20

 4.5 Описание смежных рынков 27

   4.5.1 Рынок сгущенного молока 27

5 Сегментация рынка 33

 5.1 Сегментирование продукции на рынке 33

   5.1.1 Сегментирование по виду 33

   5.1.2 Сегментирование по видам упаковки 33

   5.1.3 Тенденции в различных рыночных сегментах 34

 5.2 Основные принципы ценообразования 34

   5.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 34

   5.2.2 Тенденции в ценовых сегментах 34

6 Основные количественные характеристики рынка 35

 6.1 Основные показатели российского производства 35

 6.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 37

 6.3 Прогноз развития рынка 37

 6.4 Влияние сезонности на Рынок 38

 6.5 Анализ внешней торговли 39

   6.5.1 Оборот и структура внешней торговли 40

   6.5.2 Импорт 40

   6.5.3 Экспорт 41

   6.5.4 Основные тенденции внешней торговли 41

7 Сбытовая структура Рынка 42

 7.1 Цепочка движения товара 42

 7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 42

   7.2.1 Производители Продукции 42

   7.2.2 Дистрибьюторы продукции 42

   7.2.3 Розничный сектор 42

8 Конкурентный анализ 43

 8.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 43

   8.1.1 Основные производители 43

   8.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 44

   8.1.3 Сравнительная характеристика основных производителей                  на рынке 45

   8.1.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 50

 8.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и  оптовыми компаниями 51

   8.2.1 Основные дистрибьюторы 51

   8.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 52

 8.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 56

   8.3.1 Основные розничные компании рынка 56

   8.3.2 Основные параметры конкуренции 57

   8.3.3 Описание профилей крупнейших компаний 58

   8.3.4 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 70

   8.3.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 75

9 Анализ потребителей 76

 9.1 Сегментация потребителей 76

   9.1.1 Потребители в сегменте B2C 76

   9.1.2 Потребители в сегменте B2B 76

 9.2 Структура потребления Продукции по видам и брендам Продукции 76

 9.3 Степень активности в потреблении Продукции. 77

 9.4 Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках Продукции 77

 9.5 Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции 77 

Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции 78

   9.5.1 Зависимость спроса на продукцию от различных характеристик потребителя. Эластичность спроса. 78

9.6 Медиа-предпочтения потребителей 78

9.7 Оценка потребительской емкости рынка.                                    Степень насыщения рынка 78

9.8 Основные тенденции в потребительском сегменте 78

10 Обобщающие выводы по отчету 79

 10.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 79

   10.1.1 Step-анализ Рынка 82

   10.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 83

 10.2 Анализ рисков 84

   10.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 84

 10.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 86