Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке
Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
Объем производства сухого молока с 2005 по 2011 год сократился с …. тыс. тонн в 2005 году до …. тыс. тонн в 2012 году. Максимальный объем производства сухого молока в РФ в 2005-2012 годах наблюдался в 2007 году и составил …. тыс. тонн.
В товарной структуре производства молока и сливок в твердых формах в 2012 году основной объем производства приходился на молоко сухое гранулированное (….%), молоко сухое для питания детей раннего возраста (….%) – составив в общей сложности …. тыс. тонн.
Наибольший объем производства молока и сливок в твердых формах в 2012 году приходился на июнь - …. тыс. тонн, наименьший на ноябрь – …. тыс. тонн.
Общий объем импорта в 2012 году составил …. тыс. тонн, а в стоимостном выражении …. млн. USD.
1 Введение 5
2 Глоссарий 6
3 Методологическая часть 8
3.1 Описание типа исследования 8
3.2 Объект исследования 8
3.3 Цели и задачи исследования 8
3.4 География исследования 8
3.5 Время проведения исследования 8
3.6 Методы сбора данных 8
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10
4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10
4.1.2 Промышленное производство 11
4.1.3 Уровень инфляции 12
4.1.4 Уровень доходов населения 13
4.1.5 Розничная торговля 13
4.1.6 Инвестиции 14
4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка сухого молока 15
4.2 Описание отрасли 16
4.3 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 16
4.3.1 Тенденции в пищевой промышленности 19
4.4 Описание влияющих Рынков 20
4.4.1 Рынок молока 20
4.5 Описание смежных рынков 27
4.5.1 Рынок сгущенного молока 27
5 Сегментация рынка 33
5.1 Сегментирование продукции на рынке 33
5.1.1 Сегментирование по виду 33
5.1.2 Сегментирование по видам упаковки 33
5.1.3 Тенденции в различных рыночных сегментах 34
5.2 Основные принципы ценообразования 34
5.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 34
5.2.2 Тенденции в ценовых сегментах 34
6 Основные количественные характеристики рынка 35
6.1 Основные показатели российского производства 35
6.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 37
6.3 Прогноз развития рынка 37
6.4 Влияние сезонности на Рынок 38
6.5 Анализ внешней торговли 39
6.5.1 Оборот и структура внешней торговли 40
6.5.2 Импорт 40
6.5.3 Экспорт 41
6.5.4 Основные тенденции внешней торговли 41
7 Сбытовая структура Рынка 42
7.1 Цепочка движения товара 42
7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 42
7.2.1 Производители Продукции 42
7.2.2 Дистрибьюторы продукции 42
7.2.3 Розничный сектор 42
8 Конкурент