Маркетинговое исследование российского рынка питьевого молока. Итоги 2014 года, тенденции рынка (выпуск 7).

1

Содержание

2

Введение

6

3

Список использованных терминов

8

3.1

Описание типа исследования

11

3.2

Объект исследования

11

3.3

Цели и задачи исследования

11

3.4

Г

ография исследования

11

3.5

Время проведения исследования

11

3.6

Методы сбора данных

11

4

Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок

13

4.1

Общая экономическая ситуация

13

4.2

Динамика валового внутреннего продукта

13

4.3

Промышленно

 производство

15

4.4

Уровень инфляции

17

4.5

Уровень доходов населения

19

4.6

Инвестиции

20

4.7

Розничная торговля

21

4.8

Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка

23

5

Описание отрасли

24

5.1

Производство питьевого молока в системе О

ВЭД

24

5.1.1

Основные показатели пищевой промышленности России

25

5.1.2

Тенденции в пищевой промышленности

29

5.1.3

Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года

30

5.2

Описание влияющих Рынков

33

5.2.1

Рынок сырого мо

ока

3

5.2.2

Рынок молока

35

6

Сегментация рынка

38

6.1

Сегментация продуктов в зависимости от используемого молочного сырья

38

6.2

Сегментация в зависимости от массовой доли жира

38

6.2.1

Сегментирование Продукции по видам упаковки

39

6.2.2

Тенденции

в производстве питьевого молока

43

6.2.3

Тенденции в сегментах упаковки

44

6.2.4

Тенденции в ценовых сегментах

45

6.3

Основные количественные характеристики Рынка

46

6.3.1

Объем, структура и емкость Рынка

46

6.3.2

Объем Рынка в натур

льном выражении

46

6.3.3

Структура рынка

46

6.3.4

Объем Рынка в денежном выражении

47

6.4

Влияние сезонности на Рынок

49

6.5

Тенденции развития Рынка

50

6.6

Объемы российского производства

51

6.6.1

Региональная структура производства питьевого молока в РФ

51

6.7

Внешняя торговля питьевым молоком

53

6.7.1

Оборот и структура внешней торговли

54

6.7.2

Импорт

54

6.7.3

Экспорт

55

6.7.4

Основные тенденции внешней торговли

56

7

Сбытовая структура Рынка

57

7.1

Цепочка движения товара

5

7.2

Краткое описание основных сегментов участников Рынка

58

7.2.1

Производители Продукции

58

7.2.2

Дистрибьюторы продукции

61

7.2.3

Розничный сектор

61

8

Конкурентный анализ

62

8.1

Основные производители

62

8.2

Описание профилей крупнейших

омпаний

65

8.2.1

PARMALAT GROUP, ГК Пармалат

65

8.2.2

Группа компаний Danone в России

66

8.2.3

Pepsico Inc

68

8.2.4

Агропромышленный холдинг Молвест

70

8.2.5

Молоко, ОАО

72

8.2.6

Чебаркульский молочный завод, ОАО

73

8.2

7

КОМОС ГРУПП

75

8.2.8

ГК Галактика

78

8.2.9

Дмитровский молочный завод, ЗАО

80

8.2.10

Останкинский молочный комбинат, ОАО

81

8.2.11

Курское молоко, ООО

83

8.2.12

Шебекинский маслодельный завод, ОАО

84

8.2.13

МК Авида, ЗАО

85

8.2.14

Але

сеевский молочноконсерв

ый комбинат, ЗАО

86

8.2.15

Княгининское молоко, ОАО

87

8.2.16

Резюме

92

8.3

Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и  оптовыми компаниями

93

8.3.1

Профили отдельных компаний оптового рынка питьевого молока в России

94

8.3

2

Валио, ООО

94

8.3.3

Компания Фудлэнд, ООО

95

8.3.4

Интерпродукт, ООО

96

8.3.5

Лакталис Восток, ЗАО

97

8.3.6

Тенденции в направлении конкуренции между оптовыми компаниями

99

8.4

Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора

10

8.4.1

Основные розничные компании рынка

100

8.4.2

Основные параметры конкуренции

101

8.4.3

Описание профилей крупнейших компаний

102

8.4.4

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора

122

9

Анализ потребителей

124

9.1

Описание потребителей

124

9.2

Сегментация потребителей

124

9.2.1

B2C рынки

124

9.2.2

B2B рынки.

124

9.3

Структура потребления Продукции по видам и брендам

125

9.4

Степень активности в потреблении Продукции. Количество Продукции потребля

мого одним потребител

м за единицу времени

127

9.5

Основные тенденции в потребительском сегменте

128

10

Обобщающие выводы по отчету

129

10.1

Факторы, влияющие на развитие Рынка

129

10.1.1

Step-анализ Рынка

129

10.1.2

Фак

оры, благоприятствующие р

звитию Рынка

130

10.2

Анализ рисков

131

10.2.1

Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков

132

10.3

Общие выводы по отчету

133