Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке
Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
До кризиса рынок рос высокими темпами, около …% в год, в последние годы темпы роста гораздо ниже. В России действует … единиц вендингового оборудования, потенциал роста до … аппаратов.
В структуре российского рынка вендинговых аппаратов преобладают кофе-машины. Их доля на сегодняшний день составляет порядка …%. Снек-машины и интернет-киоски, а также киоски мобильного контента и фото-будки в сумме занимают порядка …%. Оставшаяся доля приходится на автоматы для приготовления пищи, продажи холодных напитков и прочие.
1 Введение 5
2 Основные определения 6
3 Методологическая часть 7
3.1 Описание типа исследования 7
3.2 Объект исследования 7
3.3 Цели и задачи исследования 7
3.4 География исследования 7
3.5 Время проведения исследования 7
3.6 Методы сбора данных 7
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9
4.1 Общая экономическая ситуация 9
4.2 Описание влияющих Рынков 19
4.2.1 Отрасль розничной торговли 19
4.3 Описание смежных Рынков 22
4.3.1 Рынок мелкорозничных торговых точек 22
5 Сегментация рынка 23
5.1 Сегментирование продукции на рынке 23
5.1.1 Сегментация по виду механизма 23
5.1.2 Сегментация по типу наполнителя 27
5.1.3 Сегментация по месторасположению 28
5.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 29
5.3 Основные принципы ценообразования 30
5.3.1 Ценовое сегментирование Продукции 30
5.3.2 Тенденции в ценовых сегментах 31
5.3.3 Саморегулируемые организации 31
6 Основные количественные характеристики рынка 33
6.1 Основные показатели российского производства 33
6.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 33
6.2.1 Объем рынка 33
6.2.2 Емкость рынка 34
6.2.3 Основные тенденции рынка 34
6.3 Прогноз развития рынка до 2020 года 34
6.4 Влияние сезонности на Рынок 34
6.5 Анализ внешней торговли 35
6.5.1 Структура внешней торговли 36
6.5.2 Импорт 37
6.5.3 Экспорт 38
6.5.4 Основные тенденции во внешней торговле 39
7 Сбытовая структура Рынка 40
7.1 Цепочка движения товара 40
7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 40
7.2.1 Производители Продукции 41
7.2.2 Иностранные производители 41
7.2.3 Отечественные производители 41
7.2.4 Дистрибьюторы продукции 42
8 Конкурентный анализ 45
8.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 45
8.1.1 Основные производители 45
8.1.2 Основные параметры конкуренции 46
8.1.3 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 46
8.1.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 48
8.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 48
8.2.1 Основные дистрибьюторы и оптовые компании 48
8.2.2 Сравнительная характеристика основных оптовых компаний на рынке 48
8.2.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 50
8.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями операторами 50
8.3.1 Компании операторы на рынке 50
8.3.2 Сравнительная характеристика операторов на рынке 51
8.3.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими розничными компаниями 54
9 Анализ потребителей 55
9.1 Сегментация потребителей 55
9.1.1 Потребители в сегменте B2B 55
9.1.2 Потребители в сегменте B2C 55
9.2 Структура потребления Продукции 56
9.3 Потребительские предпочтения 59
10 Обобщающие выводы по отчету 62
10.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 62
10.1.1 Step-анализ Рынка 62
10.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 63
10.2 Анализ рисков 63
10.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 63
10.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 63
Маркетинговое исследование рынка вендинговой торговли в России 2020-2024 гг., с прогнозом до 2029 г.
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Анализ рынка торговых (вендинговых) автоматов в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
BusinesStat
104 000 ₽
Анализ рынка продажи готовых салатов в России (через вендинговые автоматы) в 2023 г.
DISCOVERY Research Group
80 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка торговли через автоматы в России 2019-2023 гг., прогноз до 2028 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Статья, 30 января 2026
РБК Исследования рынков
Россияне охладели к ЗОЖ-меню в ресторанах, выбирая «понятную еду»
Российские посетители ресторанов отодвигают вопросы здорового питания на второй план при выборе заведений
Согласно данным опроса, представленным в обзоре «Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2025», за прошедший год заметно уменьшилась важность фактора «полезности еды» — с 25,1% до 22,6%. О некотором сдвиге в приоритетах говорит и снижение значимости для потребителей смены меню и появления новинок – соответствующий показатель упал на 2,1 п.п. до 7,6%.
Статья, 30 января 2026
РБК Исследования рынков
Готовая еда из супермаркетов отбирает трафик у классических кофеен
Операторы рынка общепита фиксируют рост конкуренции со стороны продуктового ретейла
Сетевые супермаркеты активно развивают направление готовой еды (ready-to-eat) и кафе внутри магазинов, предлагая потребителю более низкую цену и высокую скорость обслуживания. Статистика, приведенная в обзоре «Российский рынок кофеен и кафе-кондитерских 2025», подтверждает: аудитория кофеен не ограничивается одним форматом и активно переключается на предложения конкурентов.
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?