По данным «Анализа рынка чая в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг его производство в стране сократилось на 5,3%: со 118,36 тыс т до 112,09 тыс т. Динамика выпуска чая российскими предприятиями была очень схожа с динамикой внутренних продаж: снижение в 2015-2016 гг, восстановительный рост в 2017 г и снова снижение в 2018 г.
По данным маркетингового исследования «Выращивание сахарной свёклы в Центральном Федеральном Округе в 2010-2018 гг.», подготовленного консалтинговой компанией «Гильдия» в 2019 году, валовый сбор сахарной свёклы в Центральном Федеральном Округе (ЦФО) в 2018 году сократился на 17,9% и приблизился к показателю 2015 года. Темп роста валового сбора сахарной свёклы далёк от среднего показателя за период с 2010 по 2018 год.
Солод - продукт, являющийся традиционным на протяжении очень длительного периода времени для России. Его широко используют в пивоварении.