Х5 закроет сеть гипермаркетов «Карусель» весной 2023 года

Розничная компания X5 Group планирует завершить трансформацию «Карусели» в первом квартале 2023 года. Об этом на полях Восточного экономического форума рассказала президент компании Екатерина Лобачева. Сегодня торговая сеть гипермаркетов насчитывает 20 магазинов. Как отметила Екатерина Лобачева, в настоящее время компания определяет возможности для нового применения торговых площадей гипермаркетов внутри X5, но сеть будет закрыта весной 2023 года. «Мы планируем завершить трансформацию «Карусели» в первом квартале 2023 года. Сейчас осталось 20 гипермаркетов, и это хорошие магазины. По ним, в том числе, определяем возможности для нового применения внутри X5. Но «Карусель» как сеть сворачивается в 2023 году, то есть весной 2023 года «Карусель» перестает существовать, потому что тренд к перетоку в магазины «у дома» из гипермаркетов сохраняется», - рассказал в интервью Интерфаксу президент X5.

PepsiCo запретила ввозить продукцию в РФ через Казахстан

Руководство PepsiCo приняло решение запретить поставлять продукцию компании в Россию через Казахстан. В будущем запрет может коснуться и Белоруссии. Известно, что представители компании позвонили на казахстанский завод и потребовали перестать отгружать газированные напитки на фуры, которые едут в Россию. А также не продавать товар, если на машинах покупателей установлены российские номера. Сотрудники белорусского завода компании сообщили, что звонков от PepsiCo пока не поступало. При этом, компания не планирует продавать свой бизнес на территории России и занимается продвижением брендов «Русский дар» и Frustyle.

Delivery Club перешел в собственность «Яндекса»

В результате сделки «Яндекс» получил 99,95% ООО «Деливери Клаб», оставшаяся доля принадлежит ООО «Гис Технологии». Юрлицо является дочерней компаний «Яндекса». В пресс-службе «Яндекса» отметили, что в настоящий момент компания занимается подготовкой документов и технической части для полного закрытия всех частей этой сделки.

Почти на 10% снизились закупочные цены на продукты для HoReCa в РФ

Рост закупочных цен на продукты для рестораторов сменился обратным трендом. Сильнее всего подешевели продукты для японской кухни — на 14,6%, цены на овощи и фрукты снизились на 13,8%. Бакалея подешевле на 13,2%, мясная продукция — на 9,5%, ингредиенты для заведений быстрого питания — на 7,7%. Таким образом, за прошедшее лето средняя стоимость позиций для HoReCa снизилась почти на 10%, приблизившись к уровню февраля текущего года. На фоне снижение стоимости продуктов некоторые участники рынка задумались о снижении цен на блюда для конечных потребителей. На закупку продуктов в
ресторанах приходится только 15–20% от конечной цены на блюда. Но большинство заведений все еще ссылаются на высокую стоимость ряда ингредиентов и растущие расходы на рабочую силу, оборудование и инвентарь.

«Магнит» открыл первую пивоварню в гипермаркете

Розничная компания «Магнит» открыла первую в розничной сети мини-пивоварню в одном из суперсторов Краснодара. Производство полного цикла площадью 55 кв. м рассчитано на выпуск до 6 000 литров слабоалкогольного напитка в месяц. Запуск собственной пиво- варни позволит компании нарастить компетенции в перспективной рыночной нише, а также предложить потребителям новый качественный продукт в среднем ценовом сегменте. Для тестирования нового производства был выбран суперстор в Краснодаре по адресу: ул. Покрышкина, 3 с высоким трафиком и товарооборотом. Это крупный формат магазина, площадь которого позволяет разместить необходимые цеха: зону производства, охлаждения и розлива, помещение для дробления солода и другие.

РФ в этом году может обновить рекорд по производству свинины

РФ в этом году может увеличить производство свиней (в живом весе) до 6 млн тонн и обновить прошлогодний рекорд, говорится в исследовании рынка свинины, проведенном Национальным рейтинговым агентством (НРА). В прошлом году, согласно исследованию, производство достигло максимума "по крайней мере, за последние 30 лет" и составило 5,6 млн тонн (в живом весе). Как отмечают эксперты, производство свиней продолжает расти опережающими темпами: в первом полугодии в сельхозорганизациях оно выросло на 8% к первому полугодию 2021 года, при этом производство птицы увеличилось на 5%, крупного рогатого скота - на 3%.

Власти могут запретить ввоз сырья для сладостей из Европы

Минсельхоз рассматривает возможность запретить поставки сырья из Евросоюза для производства кондитерских изделий в рамках контрсанкций. Речь идет о таких продуктах, как маргарин, спреды, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао и др. Кондитеров попросили собрать информацию о выпускаемой продукции, где используются зарубежные растительные жиры и смеси, и выдать техзадания на производство этих ин- гредиентов российским предприятиям.

Производитель «Ессентуков» подобрал альтернативу европейским материалам 

По словам Святослава Вилька, компания смогла найти альтернативных поставщиков оборудования, сырья и расходных материалов и обеспечивает бесперебойное производство продукции. Он отметил, что проблемными материалами остаются алюминиевый колпак и цветная этикетка — сырье для них закупалось за рубежом. «Но мы решаем подобные задачи, формируем необходимый запас материалов, работаем с поставщиками, которые способны обеспечить полный цикл производства за счет российского сырья, либо с теми, у которых налажены поставки из дружественных стран», — отметил Вильк.

В Долгопрудном появится новый завод мороженого

Производитель мороженого «Чистая линия» построит новый завод в подмосковном округе Долгопрудный. По проекту появятся производственно-складской комплекс, низкотемпературные складские сооружения, распределительные площадки, логистический и административный центры. Сообщение о новом проекте размещено на сайте Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области

Замена Sprite и Fanta появится на прилавках в сентябре

Coca-Сola презентовала торговле новые бренды напитков, созданные специально для России. Они появятся в продаже уже в сентябре, рассказали «Известиям» в торговой сети «Магнит» во вторник, 23 августа. Речь идет о лимонадах «Добрый Лимон-лайм», «Добрый Orange». У них будут привычные для покупателей вкусы, которые уже были представлены до ребрендинга — как у Sprite и Fanta соответственно. Плюс к этой линейке добавят совершенно новые варианты, напри- мер, манго-маракуйя, дюшес, сибирские травы и вишня. Ассортимент расширят и за счет модернизированной линейки тоников и холодных чаев под брендом Rich

X5 Group запускает корпоративный университет

На первом этапе «Полка X5» будет доступна только офисным сотрудникам компании. С помощью единой образовательной онлайн-платформы они могут пройти обучение, наме- тить индивидуальный путь развития и усилить необходимые компетенции. Пользователями «Полки Х5» станут сотрудники из всех бизнес-единиц и подразделений группы, которым будет доступно большое количество разнообразных образовательных программ. Это онлайн и оффлайн программы, дистанционные курсы, видеокурсы, очные тренинги, подкасты, учебные треки, вебинары, мастер-классы, задачи по узкопрофильным направлениям, электронная библиотека, а также рекомендации по развитию от топ-менеджеров компании...

​​​​​