По данным «Анализа рынка вин в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2015-2018 гг их продажи в стране сократились на 9,1%: с 1014 млн л до 921 млн л. В данный период реальные располагаемые доходы россиян снижались. При этом цены на вина ежегодно росли в результате повышения акцизных ставок и удорожания импортных виноматериалов, широко используемых российскими производителями вин. В результате, потребители стремились к экономии и сокращали объемы покупки дорогого алкоголя, включая вина. Некоторые потребители переориентировались на более дешевую продукцию.

Импорт коньяка в рассматриваемом периоде по итогам 2019 г. вырос более чем в два раза и составил 18 016 тыс. л чист спирт. С 2015 г. доля импортной продукции выросла на 12,5 п. п. и по итогам 2019 г. составила 38,9%. За данный период наибольшее увеличение импорта наблюдается из Узбекистана – показатель вырос почти в 39 раз. Следующими странами с наибольшим увеличением импорта за 2015-2019 гг. стали Грузия и Латвия – импорт каждой увеличился почти в четыре раза. Также значительно поставки в Россию увеличили Молдова и Армения – в 2,6 и 2,3 раза соответственно. Значительный рост импорта был зафиксирован в 2017 г. (на 56,9%) и в 2019 г. (на 36,3%) из-за роста поставок из Армении, Франции и Грузии. За анализируемый период в рублевом эквиваленте импорт коньяка в Россию увеличился с 10,1 млрд руб. в 2015 г. до 22,2 млрд руб. в 2019 г.

Среди петербуржцев в возрасте от 18 до 65 лет доля потребителей алкоголя составила около 70%. Практики потребления  отличаются у мужчин и женщин. Среди мужчин доля потребителей пива и крепких напитков заметно больше. И в целом репертуар напитков шире. Типично женский напиток – шампанское. А вот вино за последний год в одинаковой степени было популярно и среди мужчин, и среди женщин.