Статья, 20 июля 2022
BusinesStat
За 2017-2021 гг импорт оливкового масла в Россию вырос на 35,6%: с 20,1 до 27,3 тыс т.
Собственное производство оливкового масла в стране отсутствует.
По данным «Анализа рынка оливкового масла в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, этот рынок в стране формируется исключительно из продукции зарубежного происхождения. На большей части территории страны нет подходящих природно-климатических условий для выращивания оливы европейской. Переработка обычно осуществляется непосредственно в месте выращивания плодов, поскольку оливки имеют небольшой срок годности. В результате производство оливкового масла в стране отсутствует. Крупнейшие отечественные предприятия масложировой отрасли, имеющие в своем ассортименте оливковое масло, лишь осуществляют его розлив или заказывают контрактное производство под собственными торговыми марками.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок оливкового масла: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, что по итогам ушедшего года динамика прироста объема рынка в стоимостном выражении в целом опережала рост денежных доходов и носила исключительно инфляционный характер.
