«Теремок» начнет развивать барный формат
Основатель и управляющий сетью ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров подвел итоги работы за прошлый год и поделился планами компании на 2026 год.
Основатель компании особо выделил запуск первых барных форматов — профессиональных станций напитков, интегрированных в рестораны сети, который запланирован на 2026 год. В барном меню появятся редкие сорта чая, спешелти-кофе, моктейли, милкшейки, новые фирменные лимонады, а также авторские коктейли от «Теремка» — например, со вкусом бородинского хлеба или питного меда.
В Новосибирске заработал гастрономический проект «Дай Леща!»
21 января в «Metro Студия Новосибирска» состоялась презентация проекта «Дай Леща!». Мероприятие прошло при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
«Дай Леща!» — это новый проект о новосибирской кухне. Его цель — объединить рестораторов, шефов и местных производителей, чтобы вместе создавать и продвигать гастрономический образ региона. В основе — серия специальных ужинов, экспедиций к фермерам и масштабный летний фестиваль. Ключевая идея проекта — развитие культуры партнерства между ресторанами региона.
«Ароматный мир» открыл первый магазин с готовой едой
Сеть алкомаркетов «Ароматный мир» открыла первый магазин «АМ кулинария»,
в котором помимо алкоголя и продуктов продается готовая еда, сообщила пресс-служба компании. Магазин расположен в Москве на ул. Ивана Франко, д.8.
В ассортименте — салаты, супы, вторые блюда и выпечка. Все блюда готовятся в кулинарии, расположенной в магазине. В будущем «АМ кулинария» будет принимать заказы на приготовление блюд. Планируется, что новые магазины «Ароматного мира» будут открываться в новом формате.
