Рекордные инвестиции физлиц в общепит
Инвестирование в открытие новых ресторанов и гостиниц по франшизе стало одним из инструментов вложения средств для физических лиц в России, они готовы финансировать такие проекты с целью получения пассивного дохода, рассказали опрошенные «РИА Новости» представители отрасли.
Отыкрытие: «Fisk Культура. Бистро» — новая жизнь любимого проекта
Самые низкие цены в Москве на устрицы (дальневосточные за 50, а теперь еще и азиатские фермерские за 150 рублей) и безусловные морские хиты со всего света в гастрономической подаче для демократичного бистро — создатели «Fish Культура» на Новом Арбате на базе ресторана создали новый проект «Fish Культура. Бистро». Новое меню, новые цены, новые планы по созданию сети бистро с идеальной стоимостью блюд из морепродуктов первой свежести.
Крупнейшие игроки ресторанного рынка увеличили количество точек на 10%
Журнал FoodService представил рейтинг крупнейших игроков ресторанного рынка России по количеству торговых точек. В Петербурге лидируют «Вкусно и точка», Baggins Coffee и «Теремок».
Сеть кофеен «Даблби» открыла первую точку экспресс-формата в Москве
Сеть кофеен «Даблби» запустила первую в Москве точку экспресс-формата «Даблби экспресс» с дешевым кофе, пишет «Москвич Mag». Новый формат предполагает «окно выдачи» или маленькие помещения до 20 кв. м, как у Cofix, Cofee Like.
Сеть кофеен COFIX запустит новый формат точек питания
Сеть Cofix откроет фитнес-бары в коллаборации с DDX Fitness.
Сеть COFIX вышла на рынок Армении
В столице Армении заработала первая точка Cofix. Остров площадью 24,5 кв. м с 12 посадочными местами расположился в торговом центре «Ереван Молл». В феврале в центре города по адресу Северный проспект, 1 откроет двери еще одна кофейня с собственной кухней.
«Бургер Кинг» создал свою метавселенную
«Бургер Кинг» создал виртуальный мир в Roblox — самой скачиваемой мобильной игре по итогам 2023 года. Вместе с метавселенной «Бургер Кинг» запустит комбо «РоБокс». Каждый бокс будет содержать промокод на «робаксы» — впервые игровую валюту можно будет получить офлайн прямо в ресторане.
Число заказов россяин в ресторанах в начале января выросло на 10%
Согласно новому исследованию, в российских ресторанах 1–12 января число покупок выросло на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
«Бургер Кинг» убарл из меню мороженое Twix в память о погибшем коте
«Бургер Кинг» решил убрать из меню мороженое со вкусом Twix в память о погибшем коте. Об этом сообщает «ФедералПресс» со ссылкой на представителей сети.
Cape запускает собственную пекарню
Ресторан Cape («Кейп») Никиты и Анны Татаевых запускает собственную пекарню.
Константин Ивлев дарит фудтрак SilverVan для развития бизнеса!
Константин Ивлев считает, что дарить подарки ничуть не хуже, чем получать их. В свой 50-й день рождения он объявил о старте мощного конкурса «Фудтрак моей мечты». Победитель конкурса получит возможность безвозмездной эксплуатации фудтрака SilverVan сроком на полгода*.
Ресторанный холдинг «Тигрус» открыл два новых заведения в ТЦ «Европолис» и «Ривьера»
Сразу два столичных торговых центра пополнились проектами ресторанного холдинга «Тигрус». Итальянский ресторан «Остерия Марио» и грузинское бистро «Швили» в формате кобрендинга заработали в ТЦ «Европолис». Еще один «Швили» открылся в ТЦ «Ривьера».
Эти и другие новости читайте в выпуске за январь
