По оценке ГидМаркет, по состоянию на 2021 г. крупнейшими операторами рынка доставки пиццы являются компании Додо Пицца (14,5%), Домино´с (2,4%), Папа Джонс (0,4%), Ташир Пицца (0,3%), Pizza Hut (0,2%). На прочие компании приходится 82,2% объема рынка доставки пиццы.
Рынок услуг доставки пиццы в России характеризуется низким уровнем концентрации большое количество операторов с относительно небольшими долями рынка. Слияния и поглощения допускаются беспрепятственно.
Развитие рынка услуг доставки пиццы во многом происходит благодаря активному развитию крупных федеральных сетей, которые расширяют географию покрытия и популяризируют само направление заказа пиццы с доставкой домой или в офис.
За 2017–2021 гг. совокупная выручка крупнейших операторов рынка увеличилась в три раза.
