TEBIZ GROUP, 16 сентября 2021

Показатели розничной торговли продуктами питания в период COVID-19

Исследовали и оценили влияние коронавируса на розничный продовольственный сектор. Продажи круп, макарон, фруктов и безалкогольных напитков показали наибольший рост.

Наиболее крупным сегментом розничных продаж продовольствия за 2020 год являются мясо и мясопродукты с объем продаж 2,6 трлн. рублей, молочные продукты с продажами на 1,5 трлн. рублей, кондитерские изделия с объемом на 1,1 трлн. рублей.

В период развития коронавируса наиболее успешные сегменты за 2020 год - Крупы (+15%), макароны (+10%), фрукты (+7%). Среди сегментов аутсайдеров - сахар (-19%), рыба и морепродукты (-14%), кондитерские изделия (-7%).

С январь по сентябрь 2020 г. ТОП-5 продуктов по росту розничных цен:

Апельсины +35%
Гречневая крупа +34%
Сахар-песок +34%
Морковь +25%
Яблоки +20%

За 9 месяцев 2020 г. ТОП-5 продуктов по падению розничных цен:

Огурцы -53%
Помидоры -41%
Виноград -10%
Куриные яйца -8%
Бананы -7%

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Молочные продукты
Промышленность/.../Продукты питания/Молочные продукты
Россия

Похожие исследования

Анализ рынка молочной продукции в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой. ROIF EXPERT 109 200 ₽

Анализ рынка молочного жира в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. ROIF EXPERT 85 400 ₽

Анализ рынка лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг BusinesStat 98 000 ₽

Рынок молочных продуктов 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам Экспресс-Обзор 65 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 10 декабря 2024 Сибирская финансовая система (СФС) Бизнес-планы для проектов микробизнеса Скидка 50% до 31.12.2024

Статья, 13 января 2025 AnalyticResearchGroup (ARG) Красота в цифрах: российский рынок интернет-продаж товаров для красоты и здоровья демонстрирует прирост 17,2% Российский рынок интернет-продаж товаров для красоты и здоровья вырос на 17,2% за 2023 год, достигнув 449,2 млрд рублей.

В 2022 году рынок интернет-торговли в сегменте товаров для красоты и здоровья в России достиг 1,7 млрд долларов (116,5 млрд рублей), демонстрируя стремительное развитие. По оценкам «Statista», в 2023 году его объем составил уже 2,5 млрд. долл., т.е. порядка 210,6 млрд. руб.

Статья, 13 января 2025 SmartConsult Рынок телекоммуникационного оборудования в РФ: итоги 2023 и перспективы развития По итогам 2023 г. для большинства сегментов рынка ИТ- оборудования имел место выраженный рост как в натуральном, так и денежном выражении. Сохранятся ли позитивные тенденции в прогнозном периоде?

По итогам 2023 г. совокупное потребление основных видов телекоммуникационного оборудования составило ~ 350 млрд руб. с НДС. При этом наибольший удельный вес пришелся на сегмент серверов всех типов. На втором месте оказались коммутаторы. Тройку лидеров в денежном эквиваленте замыкал сегмент программно-аппаратных комплексов (ПАК), в том числе машин БД.. На системы хранения данных (СХД) пришлось ~ 15%.

Статья, 13 января 2025 РБК Исследования рынков По итогам 2024 года объем продаж готовой кулинарии в ретейле вырос на 35,6% По оценкам «РБК Исследований рынков», продажи готовых к потреблению блюд, а также выпечки в ретейле по итогам 2024 года сохранили темп роста на уровне рекордного 2023 года. В абсолютных цифрах оборот сегмента вырос с ₽933 млрд до ₽1 265 млрд. Увеличилась и доля продукции в обороте продовольственной розницы: по итогам года показатель составил 4,8% против 4,1% в 2023.

✔️Объемы продаж крупных ретейлеров в категории также демонстрируют впечатляющий рост. Так, по оценкам «РБК Исследований рынков», в сети «Пятерочка» по итогам 2024 года показатель вырос более чем в 2 раза, с ₽57 до ₽119 млрд. Для сравнения, в 2023 году темп роста продаж кулинарии ретейлера составил +59%. У «Перекрестка» темп роста по категории увеличится с +20 до +41% в 2024 году. При этом оборот кулинарии может достичь ₽37 млрд по итогам года. У сети «ВкусВилл» темп роста продаж готовой еды также ускоряется – с +36% в 2023 до +43% в 2024. Тем самым, выручка ретейлера от продаж в категории может достичь ₽56,6 млрд.