Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat, 18 августа 2020

С 2015 г по 2019 г производство муки в мире выросло на 4,5% и достигло 233 млн т.

Лидером по объему производства среди стран является Китай, где мука в огромных объемах используется при производстве лапши.

По данным «Анализа мирового рынка муки», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 г по 2019 г ее производство в мире выросло на 9,9 млн т, или 4,5%. Выпуск увеличивался ежегодно по мере роста спроса со стороны жителей планеты. Также как и продажи, производство росло убывающими темпами. По итогам 2019 г мировой выпуск муки составил 233 млн т.

Лидером по объемам производства муки в мире является Китай, в 2019 г объем производства в этой стране оценивался в 71,9 млн т. Столь значительные объемы производства обусловлены большой численностью населения и, соответственно, потребностью в продовольствии, а также развитием промышленной переработки. Мука в Китае используется в огромных объемах при производстве лапши, в том числе быстрого приготовления, которая в дальнейшем экспортируется в другие страны мира. Вторыми по производству муки в мире являются США, в 2019 г объем производства составил 19,2 млн т. Однако в последние годы объемы производства муки в США имели тенденцию к сокращению, что в основном связано с изменением предпочтений американцев в пользу диетической пищи и отказом от потребления калорийных мучных изделий. Ведущие позиции по объемам производства муки в мире занимают также Турция, Бразилия и Россия.

В течение последних пяти лет в мире в структуре производства муки превалировала мука пшеничная или пшенично-ржаная, доля этого вида муки в среднем за 2015-2019 гг составляла 96,0%. В то же время доля производства кукурузной муки оценивалась в 2,4% совокупного объема производства муки, а оставшиеся 1,6% приходились на муку прочих видов.

Ожидается, что в 2020 г под воздействием снижения спроса, связанного с пандемией коронавируса, производство муки также продемонстрирует снижение, которое составит 2% относительно 2019 г. В 2021-2024 гг производство муки продолжит расти убывающими темпами по мере насыщения глобального рынка и в 2024 г составит 242 млн т.

BusinesStat Анализ мирового рынка муки в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг 80 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 16 декабря 2022 BusinesStat В 2021 г производство нефтяного кокса в мире составило 134 млн т, что на 6,8% ниже, чем в 2017 г. Тенденция к снижению производства нефтяного кокса является одним из последствий «Парижского соглашения» – дополнения к рамочной конвенции ООН об изменении климата.

По данным «Анализа мирового рынка нефтяного кокса», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2021 г его производство в мире составило 134,4 млн т, что на 6,8% ниже, чем в 2017 г. Тенденция к снижению производства нефтяного кокса является одним из последствий «Парижского соглашения» – дополнения к рамочной конвенции ООН об изменении климата. Целью соглашения является «сдерживание глобальной средней температуры на уровне ниже 2 градусов Цельсия от доиндустриального уровня». Нефтяной кокс при сжигании выбрасывает значительно количество углекислого газа, поэтому наряду с углем «попал под сокращение». Поскольку Парижское соглашение было подписано всеми странами, которые участвовали в Конференции ООН по изменению климата 2015 г (COP21), то и эффект был глобальным – большинство стран стремились к выполнению положений Соглашения.

Показать еще