Наибольшую долю в производстве пищевых добавок занимает Лыткаринский МПЗ
В целом по изготовлению пищевых добавок отечественными компаниями можно заметить, что Топ-10 производителей занимают порядка двух третей от всего объема производства в России. В Топ-5 входят следующие компании: Лыткаринский МПЗ (доля среди производителей – 20,8%, доля в общем объеме рынка – 2,9%), Группа компаний ПТИ (доля среди производителей – 19%, доля в общем объеме рынка – 2,6%), Союзснаб/Зеленые линии (доля среди производителей – 10,4%, доля в общем объеме рынка – 1,4%), Ирекс/Триэр (доля среди производителей – 4,9%, доля в общем объеме рынка – 0,7%) и Дёлер ингредиентс (доля среди производителей – 2,5%, доля в общем объеме рынка – 0,3%).
