Статья, 24 июня 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг оборот рынка пищевых ароматизаторов в России вырос более чем вдвое: с 63 до 136 млрд рублей.
Выручка росла главным образом за счет ценового фактора: производители стали активно перекладывать возросшие издержки на отпускные цены.
По данным «Анализа рынка пищевых ароматизаторов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг оборот рынка пищевых ароматизаторов в стране вырос более чем вдвое: с 63 до 136 млрд руб.
Российский рынок пищевой соды в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.
Российский рынок лимонной кислоты в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, корректировку средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.