Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat, 2 августа 2019

С 2014 по 2018 гг продажи маргарина, спреда и сливочного масла в России сократились на 6,1% с 938 до 881 тыс т.

Снижение продаж сливочного масла во многом связано со снижнием его предложения из-за нехватки сырого молока для производства.

По данным «Анализа рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, их продажи в стране сократились с 938,0 тыс т в 2014 г до 880,5 тыс т в 2018 г, т.е. на 6,1% за пятилетний период. Показатель ежегодно сокращался темпами от 0,4% до 7,1%, за исключением 2017 г, когда он продемонстрировал рост на 2,6% относительно предыдущего года. Кризисные изменения в российской экономике в 2014-2016 гг, а также действие продуктового эмбарго оказали значительное влияние на структуру продаж маргарина, спреда и сливочного масла. Так, в условиях падения располагаемых доходов населения и ограничения доступности качественного сливочного масла из-за запрета на ввоз ряда молочных продуктов из западных стран, в 2014-2015 гг наблюдался рост продаж маргарина и спреда, которые являются заменителями сливочного масла, в частности, при выпечке. В то же время продажи сливочного масла демонстрировали существенное снижение по сравнению с докризисным уровнем. В 2016 г продажи сливочного масла начали восстанавливаться, а продажи спреда и маргарина, наоборот, снизились. Однако уже в 2017 г продажи маргарина вновь выросли, в то время как продажи спреда продолжили снижаться, а продажи сливочного масла – восстанавливаться после значительного падения в 2015 г.

По итогам 2018 г наблюдалось падение продаж как маргарина и спреда, так и сливочного масла. Во многом снижение продаж маргарина и спреда было связано со стремлением производителей продуктов питания сэкономить, что нашло свое отражение в применении более дешевых масложировых смесей и заменителей при производстве. Снижение же продаж сливочного масла было связано с нехваткой сырого молока для производства продукции, а также продолжающейся стагнацией российской экономики и доходов населения, вследствие которой часть населения стремилась более экономно потреблять дорогие продукты питания, к которым можно отнести сливочное масло.

По прогнозам BusinesStat, в 2019-2020 гг продажи маргарина, спреда и сливочного масла продолжат сокращаться на 0,2-3,7%, а в 2021-2023 гг будут расти на 0,1-0,2% ежегодно. По итогам 2023 г продажи составят 850,0 тыс т. Ожидается, что продажи маргарина будут снижаться вследствие падения спроса на продукт со стороны продуктовой промышленности, продажи спреда и сливочного масла – восстанавливаться небольшими темпами после падения в 2018-2019 гг.

BusinesStat Анализ рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг 80 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 4 октября 2023 BusinesStat В 2022 г продажи процессоров и контроллеров в России сократились на 14% и составили 335 млн шт. Более 95% реализуемых в России процессоров и контроллеров импортируются из-за рубежа.

По данным «Анализа рынка процессоров и контроллеров в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране сократились на 14% и составили 335 млн шт. Более 95% реализуемых в России процессоров и контроллеров импортируются из-за рубежа. В 2022 г страны Евросоюза, Япония и Южная Корея ввели санкции на поставки в Россию продукции, декларируемой под кодом ТН ВЭД 8542 31 – «Процессоры и контроллеры, объединенные или не объединенные с запоминающими устройствами, преобразователями, логическими схемами, усилителями, синхронизаторами или другими схемами». Помимо этого, сразу несколько ведущих мировых брендов, среди которых Intel, AMD и Nvidia, прекратили сотрудничество с Россией.

Статья, 4 октября 2023 BusinesStat В 2022 г экспорт торфа из России сократился на 28,5%: с 354 до 253 тыс т. Российские компании были вынуждены переориентироваться на азиатские рынки сбыта.

По данным "Анализа рынка торфа в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г его экспорт из страны сократился на 28,5%: с 354 до 253 тыс т. Страны Европы оставались крупнейшими получателями отечественного торфа в 2018-2021 гг. В апреле 2022 г Евросоюз ввел запрет на покупку торфа из России. Формально отечественные компании могли выполнять свои обязательства по заключенным ранее договорам поставки до 10 августа 2022 г. Однако под запретом оказались любые перевозки российскими логистическими компаниями по территории стран Евросоюза. По альтернативным маршрутам удалось доставить только 30% запланированного объема. Российские операторы отрасли были вынуждены переориентироваться на азиатские рынки сбыта торфа. 

Показать еще