80 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 18 ноября 2020
Количество страниц: 132
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 53943
80 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы Выпуски
Описание

В 2015-2019 гг продажи маргарина, спреда и сливочного масла в России сократились на 8%: с 935 тыс т до 860 тыс т.

В 2016-2017 гг продажи не только не снижались, но и демонстрировали небольшой рост. В условиях сокращения реальных доходов населения внутренний спрос на маргарин, спред и сливочное масло увеличивается. Жировая продукция, обладая высокой калорийностью, в экономически неблагополучные годы отчасти выступает в роли заменителя более дорогих белковых продуктов. В 2018-2019 гг возобновился рост реальных доходов населения, что оказало влияние на структуру питания россиян. Вновь стала набирать популярность концепция здорового питания, подразумевающая ограничение употребления продукции с высоким содержанием насыщенных жиров. В 2018-2019 гг наблюдалось снижение продаж недорогой жировой продукции – маргаринов и спредов, при этом продажи сливочного масла плавно росли.

По оценкам BusinesStat, в 2020 г под влиянием очередного снижения реальных доходов населения продажи маргарина, спреда и сливочного масла вырастут на 0,5%. При этом на структуру продаж окажет влияние то, что в период ограничительных мероприятий, направленных против распространения коронавируса, россияне были лишены возможности посещать заведения общественного питания. Сектор HoReCa является крупным потребителем маргарина, и в период его вынужденного бездействия продажи маргарина в России существенно просели: по итогам 2020 г ожидается их снижение на 8,7%. При этом продажи тех сортов жировой продукции, которые употребляются преимущественно в домашней кулинарии – сливочного масла и спредов – как ожидается, вырастут в 2020 г на 7,3% и 7,2% соответственно.

В 2021 г ожидается продолжение роста продаж маргарина, спреда и сливочного масла в стране. Основной вклад в него внесет увеличение продаж маргарина, ожидаемое в связи с возобновлением работы сектора HoReCa в нормальном режиме. В 2022-2024 гг прогнозируется снижение продаж маргарина, спреда и сливочного масла, связанное с ожидаемым ростом реальных доходов населения, и, как следствие, с возвратом популярности концепции здорового питания, подразумевающей ограничение употребления содержащих насыщенные жиры продуктов. В 2024 г продажи маргарина, спреда и сливочного масла в России составят 847 тыс т, что будет на 1,5% ниже уровня 2019 г.

«Анализ рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены маргарина, спреда и сливочного масла
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов маргарина, спреда и сливочного масла
  • Численность потребителей и потребление маргарина, спреда и сливочного масла
  • Экспорт и импорт маргарина, спреда и сливочного масла
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре информация детализирована по продуктам:

  • Маргарин
  • Спред
  • Сливочное масло

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям маргарина, спреда и сливочного масла: Данон Россия, «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева, Нижегородский масло-жировой комбинат, Жировой комбинат, ЭФКО Пищевые ингредиенты, Милком, Воронежский, Эссен Продакшн АГ, Кореновский молочно-консервный комбинат, Петербургская продовольственная корпорация, Экомилк и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка маргарина, спреда и сливочного масла, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров маргарина, спреда и сливочного масла. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских маргарина, спреда и сливочного масла и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков маргарина, спреда и сливочного масла.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей маргарина, спреда и сливочного масла
  • Аудит розничной торговли маргарином, спредом и сливочным маслом
  • Опрос экспертов масложировой отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Предложение

  • Таблица 9. Предложение маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Производство, импорт и складские запасы маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения маргарина, спреда и сливочного масла с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения маргарина, спреда и сливочного масла с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

ПРОДАЖИ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 25. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)
  • Таблица 35. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены маргарина, спреда и сливочного масла и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены маргарина, спреда и сливочного масла и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 49. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Натуральный объем продаж

  • Таблица 53. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничных продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 55. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 56. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 57. Прогноз розничных продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 58. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 59. Розничная цена маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 60. Прогноз розничной цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 61. Розничная цена маргарина, спреда и сливочного масла по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 62. Численность покупателей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 63. Прогноз численности покупателей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)
  • Таблица 64. Доля покупателей маргарина, спреда и сливочного масла от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 65. Прогноз доли покупателей маргарина, спреда и сливочного масла от населения РФ, 2020-2024 гг (%)
  • Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Натуральный объем производства

  • Таблица 68. Производство маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 69. Прогноз производства маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 70. Производство маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 71. Прогноз производства маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Производство маргарина, спреда и сливочного масла по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 72-1. Производство маргарина по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 72-2. Производство спреда по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 72-3. Производство сливочного масла по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 73. Цена производителей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 74. Прогноз цены производителей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 75. Цена производителей маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
  • Таблица 76. Прогноз цены производителей маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

  • Таблица 77. Рейтинг производителей маргарина, спреда и сливочного масла по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 78. Рейтинг производителей маргарина, спреда и сливочного масла по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 79. Рейтинг производителей маргарина, спреда и сливочного масла по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАРГАРИНА, СПРЕДА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 80. Баланс экспорта и импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 82. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 83. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 84. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 85. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 86. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 86-1. Экспорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 86-2. Экспорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 86-3. Экспорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 87. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
  • Таблица 88. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
  • Таблица 89. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
  • Таблица 90. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
  • Таблица 91. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 91-1. Экспорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 91-2. Экспорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 91-3. Экспорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 92. Цена экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 93. Прогноз цены экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 94. Цена экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 95. Прогноз цены экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
  • Таблица 96. Цена экспорта маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 96-1. Цена экспорта маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 96-2. Цена экспорта спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 96-3. Цена экспорта сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 97. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 98. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 99. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 100. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
  • Таблица 101. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 101-1. Импорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 101-2. Импорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 101-3. Импорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 102. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
  • Таблица 103. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
  • Таблица 104. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
  • Таблица 105. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
  • Таблица 106. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 106-1. Импорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 106-2. Импорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 106-3. Импорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 107. Цена импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 108. Прогноз цены импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 109. Цена импорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 110. Прогноз цены импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
  • Таблица 111. Цена импорта маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-1. Цена импорта маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-2. Цена импорта спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 111-3. Цена импорта сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 112. Рейтинг экспортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 113. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 114. Рейтинг импортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему импорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, РФ, 2019 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 116. Рейтинг экспортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 117. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 118. Рейтинг импортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, РФ, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНОВОЙ ПРОДУКЦИИ»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 120. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 122. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 123. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 124. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 126. Численность работников отрасли и фонд начисленной заработной платы, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; млрд руб)
  • Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год, %)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ  «ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА, ТОПЛЕНОГО МАСЛА, МАСЛЯНОЙ ПАСТЫ, МОЛОЧНОГО ЖИРА, СПРЕДОВ И ТОПЛЕНЫХ СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СМЕСЕЙ»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 128. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 129. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 130. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 131. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 132. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 133. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 134. Численность работников отрасли и фонд начисленной заработной платы, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; млрд руб)
  • Таблица 135. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО «Данон Россия»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Нижегородский масло-жировой комбинат»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Жировой комбинат»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОАО «Милком»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 9. Предложение маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Производство, импорт и складские запасы маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения маргарина, спреда и сливочного масла с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения маргарина, спреда и сливочного масла с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 19. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла по секторам, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение средней цены маргарина, спреда и сливочного масла и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены маргарина, спреда и сливочного масла и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 50. Прогноз продаж маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 51. Средняя цена маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены маргарина, спреда и сливочного масла для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 56. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 57. Прогноз розничных продаж маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 58. Розничные продажи маргарина, спреда и сливочного масла по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 59. Розничная цена маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 60. Прогноз розничной цены маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 61. Розничная цена маргарина, спреда и сливочного масла по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 62. Численность покупателей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 63. Прогноз численности покупателей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)

Таблица 64. Доля покупателей маргарина, спреда и сливочного масла от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 65. Прогноз доли покупателей маргарина, спреда и сливочного масла от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на маргарин, спред и сливочное масло, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 68. Производство маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 69. Прогноз производства маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 70. Производство маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 71. Прогноз производства маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 72. Производство маргарина, спреда и сливочного масла по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 72-1. Производство маргарина по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 72-2. Производство спреда по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 72-3. Производство сливочного масла по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 73. Цена производителей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 74. Прогноз цены производителей маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 75. Цена производителей маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 76. Прогноз цены производителей маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 77. Рейтинг производителей маргарина, спреда и сливочного масла по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 78. Рейтинг производителей маргарина, спреда и сливочного масла по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 79. Рейтинг производителей маргарина, спреда и сливочного масла по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

Таблица 80. Баланс экспорта и импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 82. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 83. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 84. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 85. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 86. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 86-1. Экспорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 86-2. Экспорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 86-3. Экспорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 87. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 88. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 89. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 90. Прогноз экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 91. Экспорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 91-1. Экспорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 91-2. Экспорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 91-3. Экспорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 92. Цена экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 93. Прогноз цены экспорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 94. Цена экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 95. Прогноз цены экспорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)

Таблица 96. Цена экспорта маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 96-1. Цена экспорта маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 96-2. Цена экспорта спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 96-3. Цена экспорта сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 97. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 98. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 99. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 100. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 101. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 101-1. Импорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 101-2. Импорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 101-3. Импорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 102. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 103. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 104. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 105. Прогноз импорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 106. Импорт маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 106-1. Импорт маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 106-2. Импорт спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 106-3. Импорт сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 107. Цена импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 108. Прогноз цены импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 109. Цена импорта маргарина, спреда и сливочного масла с детализацией по каждому продукту, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 110. Прогноз цены импорта маргарина, спреда и сливочного масла, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)

Таблица 111. Цена импорта маргарина, спреда и сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 111-1. Цена импорта маргарина по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 111-2. Цена импорта спреда по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 111-3. Цена импорта сливочного масла по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 112. Рейтинг экспортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 113. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, РФ, 2019 г (т)

Таблица 114. Рейтинг импортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему импорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, РФ, 2019 г (т)

Таблица 116. Рейтинг экспортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 117. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 118. Рейтинг импортеров маргарина, спреда и сливочного масла по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 120. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 122. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 123. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 124. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 126. Численность работников отрасли и фонд начисленной заработной платы, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; млрд руб)

Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год, %)

Таблица 128. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 129. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 130. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 131. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 132. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 133. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 134. Численность работников отрасли и фонд начисленной заработной платы, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; млрд руб)

Таблица 135. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 26 июля 2021 РБК Исследования рынков Рационализация потребления в пандемию COVID-19 Эпидемия коронавируса оказала непосредственное влияние на покупательские привычки россиян, доходы которых в последние годы и без того сокращались, вынуждая их крайне рационально подходить к покупкам

Пандемия же привела к сложностям работы предприятий в большинстве отраслей и, как следствие, череде увольнений, сокращений заработной платы работников и т.д. Сыграл свою роль и очередной виток падения национальной валюты, что привело к росту цен на товары и услуги. «…Многие покупатели в этом году были вынуждены ограничиться покупкой всего одной пары обуви, а, значит, она должна быть удобной, практичной, подходящей на все случаи жизни. … Покупательские предпочтения, если и изменились, то, скорее, с точки зрения цены и осознанности выбора «цена-качество». К примеру, почти в два раза сократились покупки по кредитным продуктам, значит, люди не уверены в завтрашнем дне, нет ощущения стабильности. И большим спросом после пандемии пользовались коллекции прошлых сезонов, представленные со скидками», – поделился в интервью «РБК Исследования рынков» генеральный директор российской обувной компании «Юничел» Владимир Денисенко. 

Статья, 26 июля 2021 BusinesStat За 2016-2020 гг продажи свиных шкур в России выросли на 43,7%: с 78 до 112 тыс т. В последние годы рынок активно развивается, что связано с процессом импортозамещения.

По данным "Анализа рынка свиных шкур в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг спрос на них в стране вырос на 35,6%: с 212 до 287 тыс т. Характерной чертой рынка является то, что крупнейшие производители свиных шкур являются одновременно и крупными потребителями, поскольку их использование часто интегрировано в единые цепочки с производством колбасных изделий и мясных полуфабрикатов на мясоперерабатывающих предприятиях. Так, например колбасную продукцию, в составе которой указан «животный белок», можно легко найти у АПХ «Мираторг», ОАО «Группа «Черкизово», АО «ОМПК» и других. Кроме этого, свиная шкура на предприятиях России часто утилизируется как отходы производства, ее сбор и переработку осуществляют в основном только на крупных предприятиях мясной отрасли. За 2016-2020 гг доля внутризаводского потребления свиных шкур (включая утилизацию) в структуре спроса варьировала от 63,1% в 2016 г до 60,2% в 2020 г и в среднем за период составляла 61,6%.

Показать еще