ТК Солюшнс

Маркетинговое исследование рынка творога и творожных продуктов в России 2017-2024 гг. Прогноз на 2024-2028 гг. Июнь 2024.

Дата выпуска: 4 июня 2024

Количество страниц: 102

Срок предоставления работы: 3 дня

ID: 73786

85 900 ₽

Демоверсия

Описание Содержание

Описание

Предупреждение. Из-за текущей геополитической и экономической ситуации предоставление реалистичного прогноза рынка не представляется возможным. Прогноз отражает мнение авторов на день публикации (на основе ретроспективных данных, текущих тенденций и прогноза макроэкономических показателей).

Комплексное маркетинговое исследование продается с актуальными на момент покупки данными. Срок предоставления работы составляет 3 рабочих дня. В работе представлена информация без учета теневого рынка.

Цель работы: понимание текущей конъюнктуры рынка творога и творожных продуктов и оценка перспектив его развития.

Состав работы:

Объем российского рынка творога и творожных продуктов

Расчитан объем рынка творога и творожных продуктов в России за 2021-2023 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.

Производство творога и творожных продуктов в России

Маркетинговое исследование рынка творога и творожных продуктов содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

Творог
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
Творог зерненый без вкусовых компонентов
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Продукты на основе творога
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов

Доступна статистическая информация до января 2024 года.

Импорт и экспорт творога и творожных продуктов

Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта творога и творожных продуктов по следующи кодам ТН ВЭД:

406105001 - Творог в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания
406105002 - Творог прочий
406105009 - Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог, с содержанием жира не более 40 мас. %

Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - март 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.

Государственные закупки творога и творожных продуктов

В рамках главы представлена информация о части проведенных государственных закупок творога и творожных продуктов 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2023 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Профили крупнейших производителей творога и творожных продуктов

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей творога и творожных продуктов.

Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Цены на продукцию

Средние цены производителей

Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
Продукты на основе творога
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8 % жирности
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2 % до 3,8 % жирности
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4 % до 11 % жирности
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12 % до 18 % жирности

Доступна статистическая информация до января 2024 года.

Средние потребительские цены

Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

Творог жирный, кг
Творог нежирный, кг
Сырки творожные, глазированные шоколадом, 50 г

Доступна статистическая информация до декабря 2021 года.

Прогноз развития рынка творога и творожных продуктов

Составлен прогноз развития рынка творога и творожных продуктов (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2024-2028 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

Фактическое количество страниц может отличаться от указанного.

Источник: TK Solutions

Категории: Потребительские товары/.../Молочные продукты/Кисломолочные продукты
Потребительские товары/.../Кисломолочные продукты/Творог
Промышленность/.../Кисломолочные продукты/Творог
Россия

Развернуть

Содержание

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.

Общая информация по рынку

Таблица. Основные показатели рынка творога и творожных продуктов, 2020-2023 гг.
Таблица. Объем продукции на рынке России, 2020-2023 гг.
Диаграмма. Годовая динамика объема творога и творожных продуктов на рынке России, 2020-2023 гг.

Анализ производства продукции в России

Диаграмма. Годовая динамика производства творога и творожных продуктов в России, 2017-2024 гг.
Таблица. Годовая динамика производства творога и творожных продуктов, 2017-2023 гг. по видам продукции:
- Творог
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- Творог зерненый без вкусовых компонентов
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- Творог зерненый с вкусовыми компонентами
- Продукты на основе творога
- Творог и творожные продукты для детей раннего возраста
- Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
Диаграмма. Сезонность производства творога и творожных продуктов в России, 2017-2023 гг.
Таблица. Изменение объемов производства творога и творожных продуктов 2017-2023 гг. по годам, %
Таблица. Производство творога и творожных продуктов в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
Диаграмма. Структура производства творога и творожных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
Диаграмма. Динамика структуры российского производства творога и творожных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
Диаграмма. Годовая динамика отгрузок творога и творожных продуктов в России, 2017-2024 гг.
Таблица. Изменение объемов отгрузок творога и творожных продуктов 2017-2023 гг. по годам, %
Диаграмма. Структура отгрузок творога и творожных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
Таблица. Изменение объема производства творога и творожных продуктов 2017-2023 гг. по годам, %
Таблица. Месячная динамика производства творога и творожных продуктов, 2017-2023 гг.
Таблица. Месячная динамика производства творога и творожных продуктов, 2024 г.
Таблица. Отгрузки творога и творожных продуктов в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
Диаграмма. Динамика структуры отгрузок творога и творожных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
Таблица. Месячная динамика отгрузок творога и творожных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
Таблица. Месячная динамика отгрузок творога и творожных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
Таблица. Месячная динамика складских остатков творога и творожных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
Таблица. Месячная динамика складских остатков творога и творожных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2024 г.

Анализ импорта и экспорта продукции

Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта творога и творожных продуктов, 2019-2023 гг.
Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта творога и творожных продуктов, 2019-2023 гг. по видам продукции:
- Творог в первичных упаковках нетто-массой не более 200 г, для детского питания
- Творог прочий
- Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог, с содержанием жира не более 40 мас. %
Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
Таблица. Изменение объема импорта творога и творожных продуктов 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
Таблица. Изменение объема импорта творога и творожных продуктов 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2023 гг.
Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
Таблица. Изменение объема экспорта творога и творожных продуктов 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
Таблица. Изменение объема экспорта творога и творожных продуктов 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2023 гг.
Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.

Анализ государственных закупок продукции

Таблица. Сведения о закупках творога и творожных продуктов государственными компаниями
Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки творога и творожных продуктов от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

Таблица. Средние цен производителей на 1 по видам продукции в разрезе федеральных округов:
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- Продукты на основе творога
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8 % жирности
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2 % до 3,8 % жирности
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4 % до 11 % жирности
- Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12 % до 18 % жирности
Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

Таблица. Средние потребительские цены на 1 в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
- Творог жирный, кг
- Творог нежирный, кг
- Сырки творожные, глазированные шоколадом, 50 г
Таблица. Индексы потребительских цен на 1

Прогноз развития рынка

Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка творога и творожных продуктов

Развернуть

Похожие исследования

Цены на кисломолочные продукты 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка кисломолочных продуктов в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 85 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка сыров и творога в Казахстане 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г. (с обновлением) Компания Гидмаркет 89 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка творожной массы в России 2016-2020гг., прогноз до 2025г. (с обновлением) Компания Гидмаркет 99 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 3 декабря 2024 РБК Исследования рынков Исследования рынка общественного питания в России 2024 Рестораны

Статья, 1 декабря 2024 РБК Исследования рынков Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (25.11.24–01.12.24) Еженедельный дайджест

«Магнит»: ретейл может занять до 40% рынка готовой еды к 2030 году

Статья, 29 ноября 2024 BusinesStat Продажи керамической плитки в России в 2023 г сократились на 2,3%: с 224 до 218 м². Cпрос сместился в сторону более дешевых покрытий: в частности, ламината и настенных ПВХ-панелей.

По данным «Анализа рынка керамической плитки в России», подготовленного BusinesStat в 2024г, ее продажи в стране в 2023 г сократились на 2,3%: с 224 до 218 м².

Статья, 28 ноября 2024 BusinesStat В 2021-2023 гг производство детских подгузников и пеленок в России сократилось на 34%: с 4,23 до 2,81 млрд шт. Причиной снижения выпуска стал дефицит импортного сырья.

По данным "Анализа рынка детских подгузников и пеленок в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их производство в стране сократилось на 34%: с 4,23 до 2,81 млрд шт.