В 2016-2020 гг производство мелассы в России выросло на 16,3% и достигло 1,58 млн т. Меласса является побочным продуктом производства сахара. Как следствие, объемы выпуска этих двух товаров взаимосвязаны.
В 2016-2019 гг в стране наблюдалось перепроизводство сахара. Цена на сахар вследствие его избытка на рынке и высокой конкуренции за покупателя демонстрировала существенное снижение, что негативно отразилось на рентабельности сахарных заводов. По этой причине некоторые сахарные заводы предпочли приостановить производственную деятельность, чем продолжать производить сахар и реализовывать его ниже себестоимости. В 2020 г ситуация существенно изменилась, поскольку производители сахарной свеклы ответили на призыв Министерства сельского хозяйства и сократили посевные площади культуры. Свои коррективы внесли и погодные условия, в результате чего валовой сбор сахарной свеклы претерпел существенное падение. В результате сахарные заводы скорректировали производственные планы в сторону снижения.
Сокращение производства сахара в стране отмечалось в 2018 г – на 5,9% и в 2020 г – на 16,9%. В те же годы было зафиксировано снижение производства мелассы: в 2018 г – на 5,4%, в 2020 г – на 4,6%.
В 2021 г выпуск сахара в стране продолжит снижаться, темп сокращения составит 12,8%. Исчерпание складских запасов сырья и низкая сырьевая база предыдущего сезона окажут негативное влияние на объемы российского производства. В дальнейшем прогнозируется, что производители вновь нарастят посевные площади, что даст возможность обеспечить рост выпуска сахара в 2022-2025 гг на 1,6-11,9%. В 2025 г выпуск сахара в стране достигнет 6,78 млн т, что будет выше показателя 2020 г на 12,3%.
Динамика производства мелассы будет следовать за колебаниями выпуска сахара. По прогнозам BusinesStat, в 2021 г производство мелассы в России снизится на 6,6% относительно 2020 г. В 2022-2025 гг показатель будет расти на 3-5,9% в год и в 2025 г составит 1,76 млн т, что на 11,7% превысит уровень 2020 г.
«Анализ рынка мелассы в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приведена детализация производства по видам мелассы:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей мелассы: Русагро-Тамбов, Добринский сахарный завод, Сахарный завод «Ленинградский», Ольховатский сахарный комбинат, Русагро-Белгород, Кристалл, Елань-Коленовский сахарный завод, Успенский сахарник, Курсксахарпром, Лебедянский сахарный завод, Черемновский сахарный завод, Атмис-сахар, Агроснабсахар, Сахарный комбинат Колпнянский, Уваровский сахарный завод, Перелешинский сахарный комбинат, Лискисахар, Грязинский сахарный завод, Заинский сахар, Викор и др.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка мелассы, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мелассы. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российской мелассы и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мелассы.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику
Место России в региональной и мировой экономике
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ МЕЛАССЫ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЕЛАССЫ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ МЕЛАССЫ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Оптовая цена
Соотношение оптовой цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены
ПРОИЗВОДСТВО МЕЛАССЫ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЕЛАССЫ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЕЛАССЫ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции в отрасль
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ООО «Русагро-Тамбов»
ПАО «Добринский сахарный завод»
ОАО «Сахарный завод «Ленинградский»
АО «Ольховатский сахарный комбинат»
ООО «Русагро-Белгород»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 9. Предложение мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на мелассу, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на мелассу, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж, внутризаводского потребления и экспорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения мелассы с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мелассы с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи мелассы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 22. Прогноз продаж мелассы, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 23. Оптовая цена мелассы, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
Таблица 24. Прогноз оптовой цены мелассы, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
Таблица 25. Соотношение оптовой цены мелассы и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 26. Прогноз соотношения оптовой цены мелассы и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг)
Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг)
Таблица 29. Производство мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 30. Прогноз производства мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 31. Производство мелассы по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 31-1. Производство по видам мелассы, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 31-2. Производство мелассы свекловичной по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 31-3. Производство мелассы из тростникового сахара-сырца по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 31-4. Производство мелассы прочей по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 32. Цена производителей мелассы, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
Таблица 33. Прогноз цены производителей мелассы, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)
Таблица 34. Рейтинг производителей мелассы по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 35. Рейтинг производителей мелассы по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 36. Рейтинг производителей мелассы по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)
Таблица 37. Баланс экспорта и импорта мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз баланса экспорта и импорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 39. Экспорт мелассы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
Таблица 40. Прогноз экспорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Таблица 41. Экспорт мелассы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 42. Экспорт мелассы, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
Таблица 43. Прогноз экспорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
Таблица 44. Экспорт мелассы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 45. Цена экспорта мелассы, РФ, 2016-2020 гг (долл за т; %)
Таблица 46. Прогноз цены экспорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (долл за т; %)
Таблица 47. Цена экспорта мелассы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за т)
Таблица 48. Импорт мелассы, РФ, 2016-2020 гг (млн т; %)
Таблица 49. Прогноз импорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (млн т; %)
Таблица 50. Импорт мелассы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)
Таблица 51. Импорт мелассы, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
Таблица 52. Прогноз импорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
Таблица 53. Импорт мелассы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 54. Цена импорта мелассы, РФ, 2016-2020 гг (долл за т; %)
Таблица 55. Прогноз цены импорта мелассы, РФ, 2021-2025 гг (долл за т; %)
Таблица 56. Цена импорта мелассы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за т)
Таблица 57. Рейтинг экспортеров мелассы по объему поставок из России, 2020 г (т)
Таблица 58. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (т)
Таблица 59. Рейтинг импортеров мелассы по объему поставок в Россию, 2020 г (т)
Таблица 60. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (т)
Таблица 61. Рейтинг экспортеров мелассы по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)
Таблица 62. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 63. Рейтинг импортеров мелассы по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс долл)
Таблица 64. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 65. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 66. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 67. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 68. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 69. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 70. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 71. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
Таблица 72. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)
Анализ рынка сахара в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
85 400 ₽
Анализ розничных цен на сахар-песок 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Анализ российского рынка сахара 2017-2023 гг. Прогноз до 2030 г.
EVENTUS Consulting
72 000 ₽
Рынок сахара 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам
Экспресс-Обзор
65 000 ₽
Статья, 26 декабря 2024
РБК Исследования рынков
В 2024 году темпы открытия сетевых ресторанов быстрого питания замедлились
По данным «РБК Исследований рынков», сетевые рестораны быстрого питания в России за период с июля 2023 года по июль 2024 года приросли на 392 точки, или 3,1%.
После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.
Российский рынок битумов показывает положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию.
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
