В 2018-2022 гг продажи солода в России увеличились на 24,3%: с 1,24 до 1,54 млн т. Продажи росли ежегодно. Это объяснялось ростом спроса со стороны пивоваренной и винокуренной отраслей, а также со стороны пищевой промышленности, применяющей солод для производства макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий.
В России используется преимущественно отечественный солод. Зависимость от импорта, и без того небольшая, имеет тенденцию к снижению: в 2018-2022 гг импорт солода в Россию сократился на 31,5%, а доля импорта в продажах упала с 8,1% до 4,5%.
По оценкам BusinesStat, в 2023 г спрос на солод в России со стороны потребляющих отраслей останется стабильным. Запланированный на 2023 г уход с российского рынка нидерландского концерна Heineken не приведет к снижению продаж солода в стране, так как пивоваренный бизнес компании не остановится, а будет передан новому владельцу. Предложение солода на отечественном рынке в ближайшей перспективе также останется на достаточном уровне, что будет обусловлено ожидаемым в 2023 г высоким урожаем зерна для производства солода.
«Анализ рынка солода в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам солода:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей солода: Авангард-Агро, Белгорсолод, Восток Солод, Грейнрус, Инбев Трейд, Каргилл, Московский пиво-безалкогольный завод Очаково, Объединенные Пивоварни Хейнекен, Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург, Хоппи Юнион и др.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ СОЛОДА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОЛОДА
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ СОЛОДА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОИЗВОДСТВО СОЛОДА
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЛОДА
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ООО «Каргилл»
ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»
АО «Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково»
ООО «Хоппи Юнион»
АО «Авангард-Агро»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОЛОДА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Предложение солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Спрос на солод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на солод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи и экспорт солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения солода с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения солода с учетом складских запасов на конец года в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи солода в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж солода в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи по видам солода в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж по видам солода в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Средняя цена солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 20. Прогноз средней цены солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)
Таблица 21. Средняя цена по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 22. Прогноз средней цены по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)
Таблица 23. Производство солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз производства солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 25. Производство по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 26. Прогноз производства по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 27. Производство солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 28. Производство ячменного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 29. Производство ржаного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 30. Производство пшеничного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 31. Производство прочего солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 32. Цена производителей солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 33. Прогноз цены производителей солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)
Таблица 34. Цена производителей по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 35. Прогноз цены производителей по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)
Таблица 36. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 37. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Таблица 39. Баланс экспорта и импорта солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 41. Экспорт солода из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз экспорта солода из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 43. Экспорт по видам солода из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 45. Экспорт солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 46. Экспорт солода из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 47. Прогноз экспорта солода из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 48. Экспорт по видам солода из России из 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 50. Экспорт солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 51. Цена экспорта солода из России из 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 52. Прогноз цены экспорта солода из России в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 53. Цена экспорта по видам солода из России в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 54. Прогноз цены экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 55. Цена экспорта солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 56. Импорт солода в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 58. Импорт по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 59. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 60. Импорт солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (т)
Таблица 61. Импорт солода в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 63. Импорт по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 66. Цена импорта солода в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 67. Прогноз цены импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 68. Цена импорта по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 69. Прогноз цены импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 70. Цена импорта солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 71. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 73. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 74. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 75. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 76. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 77. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 78. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 79. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 80. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 81. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 82. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 83. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 84. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 85. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 86. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка солода в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
89 400 ₽
Рынок попкорна, батончиков мюсли, чипсов из круп, солода 2022: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка солода пивоваренного в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Российский рынок солода 2021
Step by Step
46 000 ₽
Статья, 26 декабря 2024
Компания Гидмаркет
«Сарафанное радио» остается популярным источником информации о логопедах
Наиболее распространенным источником информации на рынке услуг логопедов выступают рекомендации друзей, коллег или семьи
Согласно результатам онлайн-опроса потребителей услуг логопедов, проведенного ГидМаркет, наиболее распространенным источником получения информации на исследуемом рынке выступают рекомендации друзей, коллег или семьи. Так ответили 37,6% респондентов. Таким образом, наиболее эффективным способом продвижения услуг логопеда остается так называемое «сарафанное радио», когда уже прошедшие курс обучения потребители делятся своими положительными отзывами и впечатлениями о конкретном специалисте со своими знакомыми или родственниками.
Статья, 26 декабря 2024
РБК Исследования рынков
В 2024 году темпы открытия сетевых ресторанов быстрого питания замедлились
По данным «РБК Исследований рынков», сетевые рестораны быстрого питания в России за период с июля 2023 года по июль 2024 года приросли на 392 точки, или 3,1%.
После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.
