BusinesStat

Анализ рынка лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Дата выпуска: 3 июня 2024

Количество страниц: 70

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 57809

98 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

По оценкам BusinesStat, в 2019-2023 гг производство лактозы и лактозного сиропа в России возросло почти в 3 раза: с 0,7 до 1,9 тыс т.

После распада СССР и до 2019 г молочный сахар в промышленных объемах в России не производился. Для отечественного рынка фармацевтики, пищевой индустрии, производства кормов для сельскохозяйственных животных и рыб лактоза завозилась преимущественно из Европы. Однако уже в 2017 г встал вопрос о необходимости импортозамещения в секторе в рамках реализации «Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» от 2010 г.

Выпуск лактозы и лактозного сиропа в промышленных объемах в России начался в 2019 г на базе Молочного комбината «Ставропольский». Проект был реализован с частичным субсидированием из федерального бюджета и кредитованием для пополнения оборотных средств. Первоначальная мощность производственной линии составляла 5 т готового продукта в смену. В 2021 г мощность была увеличена до 10 т в сутки. По словам представителей МК «Ставропольский», предприятие может нарастить объемы производства лактозы и лактозного сиропа, вплоть до полного замещения импортных поставок. В 2019 г импорт занимал 86% всего российского рынка, в 2023 г доля снизилась до 76%.

« Анализ рынка лактозы и лактозного сиропа в России », подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка лактозы и лактозного сиропа
производство лактозы и лактозного сиропа
экспорт и импорт лактозы и лактозного сиропа
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
баланс спроса, предложения, складских запасов лактозы и лактозного сиропа

В обзоре приведена детализация экспорта и импорта по видам лактозы и лактозного сиропа:

лактоза и сироп лактозы, содержащий 99 мас.% или более лактозы
прочая лактоза и сироп лактозы

Приведены рейтинги:

производителей
экспортеров
импортеров
зарубежных получателей
зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Министерство экономического развития
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

показатели торговли лактозы и лактозным сиропом
оценки экспертов пищевой промышленности

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Молочные продукты
Сельское хозяйство/.../Молочное производство/Лактоза
Россия
Молочная продукция

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ЛАКТОЗЫ И ЛАКТОЗНОГО СИРОПА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЛАКТОЗЫ И ЛАКТОЗНОГО СИРОПА

Спрос

Таблица 1. Спрос на лактозу и лактозный сироп в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на лактозу и лактозный сироп в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

Таблица 5. Предложение лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 9. Баланс спроса и предложения лактозы и лактозного сиропа с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения лактозы и лактозного сиропа с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ ЛАКТОЗЫ И ЛАКТОЗНОГО СИРОПА

Натуральный объем продаж

Таблица 11. Продажи лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 13. Продажи лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 14. Прогноз продаж лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Оптовая цена

Таблица 15. Оптовая цена лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (руб за т)
Таблица 16. Прогноз оптовой цены лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (руб за т)

ПРОИЗВОДСТВО ЛАКТОЗЫ И ЛАКТОЗНОГО СИРОПА

Натуральный объем производства

Таблица 17. Производство лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз производства лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 19. Производство лактозы и лактозного сиропа по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Цена производителей

Таблица 20. Цена производителей лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (руб за т)
Таблица 21. Прогноз цены производителей лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (руб за т)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЛАКТОЗЫ И ЛАКТОЗНОГО СИРОПА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

Таблица 22. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 24. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

ПАО Молочный комбинат «Воронежский»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

АО «Молочный комбинат «Ставропольский»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ООО «Узловский молочный комбинат»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ООО «Молоко»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ОАО «Сыродел»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЛАКТОЗЫ И ЛАКТОЗНОГО СИРОПА

Баланс экспорта и импорта

Таблица 25. Баланс экспорта и импорта лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

Таблица 27. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 29. Экспорт по видам лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 30. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

Таблица 31. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 32. Прогноз экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 33. Экспорт по видам лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 34. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России по странам мира в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена экспорта

Таблица 35. Цена экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (долл за т)
Таблица 36. Прогноз цены экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2024-2028 гг (долл за т)
Таблица 37. Цена экспорта по видам лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (долл за т)
Таблица 38. Цена экспорта лактозы и лактозного сиропа из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за т)

Натуральный импорт

Таблица 39. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 41. Импорт по видам лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 42. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный импорт

Таблица 43. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 44. Прогноз импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 45. Импорт по видам лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 46. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена импорта

Таблица 47. Цена импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (долл за т)
Таблица 48. Прогноз цены импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2024-2028 гг (долл за т)
Таблица 49. Цена импорта по видам лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (долл за т)
Таблица 50. Цена импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за т)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

Таблица 51. Рейтинг экспортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
Таблица 52. Рейтинг зарубежных получателей лактозы и лактозного сиропа из России по объему поставок в 2023 г (тыс т)
Таблица 53. Рейтинг импортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
Таблица 54. Рейтинг зарубежных поставщиков лактозы и лактозного сиропа в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс т)

Стоимостный объем

Таблица 55. Рейтинг экспортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
Таблица 56. Рейтинг зарубежных получателей лактозы и лактозного сиропа из России по объему поставок в 2023 г (млн долл)
Таблица 57. Рейтинг импортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)
Таблица 58. Рейтинг зарубежных поставщиков лактозы и лактозного сиропа в Россию по объему поставок в 2023 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Таблица 59. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 60. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 61. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 62. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 63. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 64. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
Таблица 65. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 66. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Спрос на лактозу и лактозный сироп в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 2. Прогноз спроса на лактозу и лактозный сироп в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 3. Продажи и экспорт лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 5. Предложение лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 6. Прогноз предложения лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 9. Баланс спроса и предложения лактозы и лактозного сиропа с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения лактозы и лактозного сиропа с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 11. Продажи лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз продаж лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 13. Продажи лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 14. Прогноз продаж лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Таблица 15. Оптовая цена лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (руб за т)

Таблица 16. Прогноз оптовой цены лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (руб за т)

Таблица 17. Производство лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 18. Прогноз производства лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 19. Производство лактозы и лактозного сиропа по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 20. Цена производителей лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (руб за т)

Таблица 21. Прогноз цены производителей лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (руб за т)

Таблица 22. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)

Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)

Таблица 24. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Таблица 25. Баланс экспорта и импорта лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта лактозы и лактозного сиропа в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 27. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 28. Прогноз экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 29. Экспорт по видам лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 30. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 31. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 32. Прогноз экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 33. Экспорт по видам лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 34. Экспорт лактозы и лактозного сиропа из России по странам мира в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 35. Цена экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (долл за т)

Таблица 36. Прогноз цены экспорта лактозы и лактозного сиропа из России в 2024-2028 гг (долл за т)

Таблица 37. Цена экспорта по видам лактозы и лактозного сиропа из России в 2019-2023 гг (долл за т)

Таблица 38. Цена экспорта лактозы и лактозного сиропа из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за т)

Таблица 39. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 40. Прогноз импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 41. Импорт по видам лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 42. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 43. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 44. Прогноз импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 45. Импорт по видам лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 46. Импорт лактозы и лактозного сиропа в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 47. Цена импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (долл за т)

Таблица 48. Прогноз цены импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2024-2028 гг (долл за т)

Таблица 49. Цена импорта по видам лактозы и лактозного сиропа в Россию в 2019-2023 гг (долл за т)

Таблица 50. Цена импорта лактозы и лактозного сиропа в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за т)

Таблица 51. Рейтинг экспортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)

Таблица 52. Рейтинг зарубежных получателей лактозы и лактозного сиропа из России по объему поставок в 2023 г (тыс т)

Таблица 53. Рейтинг импортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)

Таблица 54. Рейтинг зарубежных поставщиков лактозы и лактозного сиропа в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс т)

Таблица 55. Рейтинг экспортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)

Таблица 56. Рейтинг зарубежных получателей лактозы и лактозного сиропа из России по объему поставок в 2023 г (млн долл)

Таблица 57. Рейтинг импортеров лактозы и лактозного сиропа по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)

Таблица 58. Рейтинг зарубежных поставщиков лактозы и лактозного сиропа в Россию по объему поставок в 2023 г (млн долл)

Таблица 59. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 60. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 61. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 62. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 63. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг

Таблица 64. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)

Таблица 65. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)

Таблица 66. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка молочной продукции в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой. ROIF EXPERT 109 200 ₽

Рынок молочных напитков 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам Экспресс-Обзор 25 000 ₽

Анализ рынка альтернативного молока в России - 2023. Показатели и прогнозы TEBIZ GROUP 83 900 ₽

Анализ рынка лактозы в России - 2022 год DISCOVERY Research Group 80 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 25 октября 2024 РБК Исследования рынков Исследования рынка частной медицины в России 2024 Рынок частной медицины 2024

Статья, 1 декабря 2024 РБК Исследования рынков Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (25.11.24–01.12.24) Еженедельный дайджест

«Магнит»: ретейл может занять до 40% рынка готовой еды к 2030 году

Статья, 29 ноября 2024 BusinesStat Продажи керамической плитки в России в 2023 г сократились на 2,3%: с 224 до 218 м². Cпрос сместился в сторону более дешевых покрытий: в частности, ламината и настенных ПВХ-панелей.

По данным «Анализа рынка керамической плитки в России», подготовленного BusinesStat в 2024г, ее продажи в стране в 2023 г сократились на 2,3%: с 224 до 218 м².

Статья, 28 ноября 2024 BusinesStat В 2021-2023 гг производство детских подгузников и пеленок в России сократилось на 34%: с 4,23 до 2,81 млрд шт. Причиной снижения выпуска стал дефицит импортного сырья.

По данным "Анализа рынка детских подгузников и пеленок в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их производство в стране сократилось на 34%: с 4,23 до 2,81 млрд шт.