Цель исследования
Составить баланс рынка концентратов молочных и сывороточных белков, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Концентраты молочных и сывороточных белков (КМБ и КСБ) – высокопротеиновые продукты глубокой переработки молочного сырья. Их активно используют в пищевой промышленности и спортивном питании благодаря высокой биологической ценности и функциональным свойствам.
Особенности рынка
Основные аспекты исследования
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
В обзоре концентраты молочных и сывороточных белков сегментированы по видам:
ИСТОЧНИКИ
Период исследования
География исследования
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА КОНЦЕНТРАТОВ МОЛОЧНЫХ И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ПРОДАЖИ КОНЦЕНТРАТОВ МОЛОЧНЫХ И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ В РОССИИ
Объем рынка
Оборот рынка
ЦЕНЫ ПРОДАЖ КОНЦЕНТРАТОВ МОЛОЧНЫХ И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ В РОССИИ
Средняя цена продаж
Цена производителей концентратов молочных и сывороточных белков
ОСНОВНЫЕ ОТРАСЛИ-ПОТРЕБИТЕЛИ КОНЦЕНТРАТОВ МОЛОЧНЫХ И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ
Структура потребления по отраслям
Производство диетических пищевых продуктов
Производство детского питания
Производство молочной продукции
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНЦЕНТРАТОВ МОЛОЧНЫХ И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Оборот экспорта
Цена экспорта
Натуральный импорт
Оборот импорта
Цена импорта
ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРАТОВ МОЛОЧНЫХ И СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ В РОССИИ
КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
Рейтинг производителей концентратов молочных и сывороточных белков (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА
Диаграмма 1. Динамика продаж концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 2. Сегментация продаж концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 3. Динамика средней цены продаж концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 4. Динамика цены производителей концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 5. Сравнение цены производителей и средней цены продаж концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 6. Динамика экспорта концентратов молочных и сывороточных белков из России в 2021-2025 гг
Диаграмма 7. Сегментация экспорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам из России в 2025 г
Диаграмма 8. Распределение экспорта концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира из России в 2025 г
Диаграмма 9. Динамика импорта концентратов молочных и сывороточных белков в Россию в 2021-2025 гг
Диаграмма 10. Сегментация импорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам в Россию в 2025 г
Диаграмма 11. Структура импорта концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира в Россию в 2025 г
Диаграмма 12. Динамика производства концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 13. Сегментация производства концентратов молочных и сывороточных белков по федеральным округам России в 2025 г
Диаграмма 14. Методика анализа рынка BusinesStat
Таблица 1. Баланс спроса и предложения концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 3. Продажи концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 4. Прогноз продаж концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 5. Продажи концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 6. Прогноз продаж концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 7. Оборот рынка концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 8. Прогноз оборота рынка концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (млн руб)
Таблица 9. Оборот рынка концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 10. Прогноз оборота рынка концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2026-2030 гг (млн руб)
Таблица 11. Средняя цена продаж концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 12. Прогноз средней цены продаж концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 13. Средняя цена продаж концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 14. Прогноз средней цены продаж концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 15. Цена производителей концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 16. Прогноз цены производителей концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 17. Цена производителей концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 18. Прогноз цены производителей концентратов молочных и сывороточных белков по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 19. Потребление по отраслям в России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 20. Прогноз потребления по отраслям в России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 21. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Таблица 22. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Таблица 24. Баланс экспорта и импорта концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 25. Прогноз баланса экспорта и импорта концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 26. Экспорт концентратов молочных и сывороточных белков из России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 27. Прогноз экспорта концентратов молочных и сывороточных белков из России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 28. Экспорт концентратов молочных и сывороточных белков по видам из России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 29. Прогноз экспорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам из России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 30. Экспорт концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 31. Экспорт концентратов молочных и сывороточных белков из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 32. Прогноз экспорта концентратов молочных и сывороточных белков из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
Таблица 33. Экспорт концентратов молочных и сывороточных белков по видам из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 34. Прогноз экспорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
Таблица 35. Экспорт концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 36. Цена экспорта концентратов молочных и сывороточных белков из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 37. Прогноз цены экспорта концентратов молочных и сывороточных белков из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 38. Цена экспорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 39. Прогноз цены экспорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 40. Цена экспорта концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 41. Импорт концентратов молочных и сывороточных белков в Россию в 2021-2025 гг (т)
Таблица 42. Прогноз импорта концентратов молочных и сывороточных белков в Россию в 2026-2030 гг (т)
Таблица 43. Импорт концентратов молочных и сывороточных белков по видам в Россию в 2021-2025 гг (т)
Таблица 44. Прогноз импорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам в Россию в 2026-2030 гг (т)
Таблица 45. Импорт концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
Таблица 46. Импорт концентратов молочных и сывороточных белков в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 47. Прогноз импорта концентратов молочных и сывороточных белков в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
Таблица 48. Импорт концентратов молочных и сывороточных белков по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 49. Прогноз импорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
Таблица 50. Импорт концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 51. Цена импорта концентратов молочных и сывороточных белков в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены импорта концентратов молочных и сывороточных белков в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 53. Цена импорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 54. Прогноз цены импорта концентратов молочных и сывороточных белков по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 55. Цена импорта концентратов молочных и сывороточных белков по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 56. Производство концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 57. Прогноз производства концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 58. Производство по видам концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 59. Прогноз производства по видам концентратов молочных и сывороточных белков в России в 2026-2030 гг (т)
Таблица 60. Производство концентратов молочных и сывороточных белков по федеральным округам России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 61. Рейтинг производителей концентратов молочных и сывороточных белков по выручке (млрд руб)
Таблица 62. Рейтинг производителей концентратов молочных и сывороточных белков по прибыли от продаж (млн руб)
Таблица 63. Рейтинг производителей концентратов молочных и сывороточных белков по рентабельности продаж (%)
Таблица 64. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 66. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 67. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 68. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
Таблица 69. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 70. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
Таблица 71. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
По данным исследования «Анализ рынка фиников в России - 2026. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, ресурсная база рынка полностью сформирована за счет зарубежных поставок при полном отсутствии промышленного собственного выращивания. Вся продукция поступает по внешним торговым каналам, при этом Центральный федеральный округ аккумулирует 67% всего ввоза в стоимостном и физическом выражении. Москва и Московская область выступают ключевым распределительным узлом для поступающих товарных партий, перераспределяя объемы по регионам страны.
Статья, 13 октября 2026
Компания Гидмаркет
Региональный разрез банкротств в России
Корпоративные банкротства концентрируются в Центральном федеральном округе, а потребительские распределены по стране заметно равномернее
Согласно данным исследования ГидМаркет рынок услуг по банкротству в России по итогам 2025 года превысил 640 тыс. дел. За общим числом скрывается разная география, корпоративные и потребительские банкротства распределены по стране неравномерно. Это важно учитывать компаниям, которые планируют региональную экспансию.
Статья, 12 октября 2026
Компания Гидмаркет
Рынок страхования жизни в России вырос в 4,3 раза за пять лет
Объем рынка страхования жизни достиг 2,3 трлн руб., а его доля в общем страховом рынке России выросла до 57%
Российский рынок страхования жизни демонстрирует один из самых высоких темпов роста среди сегментов финансового рынка. За 2021-2025 годы его объем увеличился в 4,3 раза, с 524,4 млрд руб. до 2 253,6 млрд руб.