Статья, 14 мая 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
В 2021-2025 гг продажи концентратов молочных и сывороточных белков в России выросли на 12%: с 12,4 до 13,9 тыс тонн.
Наблюдается повышенный спрос на продукты с высоким содержанием белка среди потребителей, заботящихся о здоровье, контроле веса и физической активности.
По данным «Анализ рынка концентратов молочных и сывороточных белков в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг их продажи в стране выросли на 12%: с 12,4 до 13,9 тыс т.