Usage & attitude: потребительские предпочтения на российском рынке замороженных полуфабрикатов в 2025 г.

Полное оглавление

Полное оглавление

2

Список диаграмм

6

Список таблиц

11

Аннотация

13

Потребительские предпочтения на российском рынке готовой еды

15

Характеристика выборки

15

Характеристика вопросов

18

Частота покупки замороженных полуфабрикатов

19

Общая ситуация

19

Структура ответов в разрезе пола

20

Структура ответов в разрезе возраста

21

Структура ответов в разрезе дохода

22

Структура ответов в разрезе федеральных округов

23

Основные причины покупки замороженных полуфабрикатов

25

Общая ситуация

25

Структура ответов в разрезе пола

26

Структура ответов в разрезе возраста

27

Структура ответов в разрезе дохода

28

Структура ответов в разрезе федеральных округов

30

Предпочтения по типам замороженных полуфабрикатов

31

Общая ситуация

31

Структура ответов в разрезе пола

32

Структура ответов в разрезе возраста

33

Структура ответов в разрезе дохода

34

Структура ответов в разрезе федеральных округов

35

Предпочтения по брендам замороженной пиццы

37

Общая ситуация

37

Структура ответов в разрезе пола

38

Структура ответов в разрезе возраста

39

Структура ответов в разрезе дохода

41

Структура ответов в разрезе федеральных округов

42

Предпочтения по брендам замороженных пельменей

45

Общая ситуация

45

Структура ответов в разрезе пола

46

Структура ответов в разрезе возраста

47

Структура ответов в разрезе дохода

49

Структура ответов в разрезе федеральных округов

50

Предпочтения по брендам замороженной овощной смеси

53

Общая ситуация

53

Структура ответов в разрезе пола

53

Структура ответов в разрезе возраста

55

Структура ответов в разрезе дохода

56

Структура ответов в разрезе федеральных округов

58

Предпочтения по брендам замороженной мясной продукции

60

Общая ситуация

60

Структура ответов в разрезе пола

61

Структура ответов в разрезе возраста

62

Структура ответов в разрезе дохода

63

Структура ответов в разрезе федеральных округов

65

Предпочтения по брендам замороженной рыбной/морской продукции

67

Общая ситуация

67

Структура ответов в разрезе пола

68

Структура ответов в разрезе возраста

69

Структура ответов в разрезе дохода

70

Структура ответов в разрезе федеральных округов

71

Предпочтения по брендам замороженных сырников/блинов/вареников/другой продукции замороженной кулинарии

73

Общая ситуация

73

Структура ответов в разрезе пола

74

Структура ответов в разрезе возраста

75

Структура ответов в разрезе дохода

77

Структура ответов в разрезе федеральных округов

79

Критерии выбора замороженных полуфабрикатов

81

Общая ситуация

81

Структура ответов в разрезе пола

82

Структура ответов в разрезе возраста

82

Структура ответов в разрезе дохода

83

Структура ответов в разрезе федеральных округов

84

Место, где обычно приобретаются замороженные полуфабрикаты

86

Общая ситуация

86

Структура ответов в разрезе пола

87

Структура ответов в разрезе возраста

88

Структура ответов в разрезе дохода

88

Структура ответов в разрезе федеральных округов

89

Средний чек на замороженные полуфабрикаты

91

Общая ситуация

91

Структура ответов в разрезе пола

92

Структура ответов в разрезе возраста

92

Структура ответов в разрезе дохода

94

Структура ответов в разрезе федеральных округов

95

Предложения по улучшению потребительского опыта по покупке замороженных полуфабрикатов

97

Общая ситуация

97

Структура ответов в разрезе пола

98

Структура ответов в разрезе возраста

98

Структура ответов в разрезе дохода

100

Структура ответов в разрезе федеральных округов

101

Отношение к рекламе замороженных полуфабрикатов

102

Общая ситуация

102

Структура ответов в разрезе пола

102

Структура ответов в разрезе возраста

103

Структура ответов в разрезе дохода

104

Структура ответов в разрезе федеральных округов

105

О компании NeoAnalytics

107

Список диаграмм

Рис. 1. Структура выборки в разрезе пола, 2025, %

14

Рис. 2. Структура выборки в разрезе возраста, 2025, %

14

Рис. 3. Структура выборки в разрезе места жительства, 2025, %

15

Рис. 4. Структура выборки в разрезе дохода, 2025, %

15

Рис. 5. Структура выборки в разрезе наличия детей, 2025, %

16

Рис. 6. Структура выборки в разрезе браузера, 2025, %

16

Рис. 7. Частота покупки замороженных полуфабрикатов, 2025 г., %

18

Рис. 8. Частота покупки замороженных полуфабрикатов в разрезе пола, 2025 г., %

19

Рис. 9. Частота покупки замороженных полуфабрикатов в разрезе возраста, 2025 г., %

21

Рис. 10. Частота покупки замороженных полуфабрикатов в размере дохода, 2025 г., %

22

Рис. 11. Частота покупки замороженных полуфабрикатов в разрезе федеральных округов, 2025 г., %

23

Рис. 12. Основные причины покупки замороженных полуфабрикатов, 2025 г., % от общего объема ответов

24

Рис. 13. Основные причины покупки замороженных полуфабрикатов в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

25

Рис. 14. Основные причины покупки замороженных полуфабрикатов, 2025 г., % от общего объема ответов

27

Рис. 15. Основные причины покупки замороженных полуфабрикатов в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

28

Рис. 16. Основные причины покупки замороженных полуфабрикатов в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

29

Рис. 17. Предпочтения по типам замороженных полуфабрикатов, 2025 г., % от общего объема ответов

30

Рис. 18. Предпочтения по типам замороженных полуфабрикатов в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

31

Рис. 19. Предпочтения по типам замороженных полуфабрикатов в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

32

Рис. 20. Предпочтения по типам замороженных полуфабрикатов в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

33

Рис. 21. Предпочтения по типам замороженных полуфабрикатов в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

35

Рис. 22. Предпочтения по брендам замороженной пиццы, 2025 г., % от общего объема ответов

36

Рис. 23. Предпочтения по брендам замороженной пиццы в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

37

Рис. 24. Предпочтения по брендам замороженной пиццы в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

39

Рис. 25. Предпочтения по брендам замороженной пиццы, 2025 г., % от общего объема ответов

41

Рис. 26. Предпочтения по брендам замороженной пиццы в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

43

Рис. 27. Предпочтения по брендам замороженных пельменей, 2025 г., % от общего объема ответов

44

Рис. 28. Предпочтения по брендам замороженных пельменей в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

45

Рис. 29. Предпочтения по брендам замороженных пельменей в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

47

Рис. 30. Предпочтения по брендам замороженных пельменей в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

49

Рис. 31. Предпочтения по брендам замороженных пельменей, 2025 г., % от общего объема ответов

51

Рис. 32. Предпочтения по брендам замороженной овощной смеси, 2025 г., % от общего объема ответов

52

Рис. 33. Предпочтения по брендам замороженной овощной смеси в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

53

Рис. 34. Предпочтения по брендам замороженной овощной смеси в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

55

Рис. 35. Предпочтения по брендам замороженной овощной смеси в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

56

Рис. 36. Предпочтения по брендам замороженной овощной смеси в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

58

Рис. 37. Предпочтения по брендам замороженной мясной продукции, 2025 г., % от общего объема ответов

59

Рис. 38. Предпочтения по брендам замороженной мясной продукции в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

60

Рис. 39. Предпочтения по брендам замороженной мясной продукции в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

62

Рис. 40. Предпочтения по брендам замороженной мясной продукции в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

63

Рис. 41. Предпочтения по брендам замороженной мясной продукции в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

65

Рис. 42. Предпочтения по брендам замороженной рыбной/морской продукции, 2025 г., % от общего объема ответов

66

Рис. 43. Предпочтения по брендам замороженной рыбной/морской продукции в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

67

Рис. 44. Предпочтения по брендам замороженной рыбной/морской продукции в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

69

Рис. 45. Предпочтения по брендам замороженной рыбной/морской продукции в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

70

Рис. 46. Предпочтения по брендам замороженной рыбной/морской продукции в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

71

Рис. 47. Предпочтения по брендам замороженных сырников/блинов/вареников/другой продукции замороженной кулинарии, 2025 г., % от общего объема ответов

72

Рис. 48. Предпочтения по брендам замороженных сырников/блинов/вареников/другой продукции замороженной кулинарии в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

73

Рис. 49. Предпочтения по брендам замороженных сырников/блинов/вареников/другой продукции замороженной кулинарии в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

75

Рис. 50. Предпочтения по брендам замороженных сырников/блинов/вареников/другой продукции замороженной кулинарии в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

77

Рис. 51. Предпочтения по брендам замороженных сырников/блинов/вареников/другой продукции замороженной кулинарии в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

79

Рис. 52. Критерии выбора замороженных полуфабрикатов, 2025 г., % от общего объема ответов

80

Рис. 53. Критерии выбора замороженных полуфабрикатов в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

81

Рис. 54. Критерии выбора замороженных полуфабрикатов в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

82

Рис. 55. Критерии выбора замороженных полуфабрикатов в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

83

Рис. 56. Критерии выбора замороженных полуфабрикатов в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

84

Рис. 57. Место, где обычно приобретаются замороженные полуфабрикаты, 2025 г., % от общего объема ответов

85

Рис. 58. Место, где обычно приобретаются замороженные полуфабрикаты в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

86

Рис. 59. Место, где обычно приобретаются замороженные полуфабрикаты в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

87

Рис. 60. Место, где обычно приобретаются замороженные полуфабрикаты в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

88

Рис. 61. Место, где обычно приобретаются замороженные полуфабрикаты в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

89

Рис. 62. Средний чек на замороженные полуфабрикаты, 2025 г., %

90

Рис. 63. Средний чек на замороженные полуфабрикаты в разрезе пола, 2025 г., %

91

Рис. 64. Средний чек на замороженные полуфабрикаты в разрезе возраста, 2025 г., %

92

Рис. 65. Средний чек на замороженные полуфабрикаты в разрезе дохода, 2025 г., %

94

Рис. 66. Средний чек на замороженные полуфабрикаты в разрезе федеральных округов, 2025 г., %

95

Рис. 67. Предложения по улучшению потребительского опыта по покупке замороженных полуфабрикатов, 2025 г., % от общего объема ответов

96

Рис. 68. Предложения по улучшению потребительского опыта по покупке замороженных полуфабрикатов в разрезе пола, 2025 г., % от общего объема ответов

97

Рис. 69. Предложения по улучшению потребительского опыта по покупке замороженных полуфабрикатов в разрезе возраста, 2025 г., % от общего объема ответов

98

Рис. 70. Предложения по улучшению потребительского опыта по покупке замороженных полуфабрикатов в разрезе дохода, 2025 г., % от общего объема ответов

99

Рис. 71. Предложения по улучшению потребительского опыта по покупке замороженных полуфабрикатов в разрезе федеральных округов, 2025 г., % от общего объема ответов

100

Рис. 72. Отношение респондентов к рекламе замороженных полуфабрикатов и готовность отслеживать новинки данной продукции, 2025 г., %

101

Рис. 73. Отношение респондентов к рекламе замороженных полуфабрикатов и готовность отслеживать новинки данной продукции в разрезе пола, 2025 г., %

102

Рис. 74. Отношение респондентов к рекламе замороженных полуфабрикатов и готовность отслеживать новинки данной продукции в разрезе возраста, 2025 г., %

103

Рис. 75. Отношение респондентов к рекламе замороженных полуфабрикатов и готовность отслеживать новинки данной продукции в разрезе дохода, 2025 г., %

104

Рис. 76. Отношение респондентов к рекламе замороженных полуфабрикатов и готовность отслеживать новинки данной продукции в разрезе федеральных округов, 2025 г., %

105

Список таблиц

Табл. 1. Структура выборки в разрезе пола, 2025, чел.

14

Табл. 2. Структура выборки в разрезе возраста, 2025, чел.

14

Табл. 3. Структура выборки в разрезе места жительства, 2025, чел.

15

Табл. 4. Структура выборки в разрезе дохода, 2025, чел.

15

Табл. 5. Структура выборки в разрезе наличия детей, 2025, чел.

16

Табл. 6. Структура выборки в разрезе браузера, 2025, чел.

16

Табл. 7. Характеристика вопросов, 2025 г.

17

Табл. 8. Частота покупки замороженных полуфабрикатов, 2025 г., кол-во ответов

18

Табл. 9. Основные причины покупки замороженных полуфабрикатов, 2025 г., ответов

24

Табл. 10. Предпочтения по типам замороженных полуфабрикатов, 2025 г., кол-во ответов

30

Табл. 11. Предпочтения по брендам замороженной пиццы, 2025 г., кол-во ответов

36

Табл. 12. Предпочтения по брендам замороженных пельменей, 2025 г., кол-во ответов

44

Табл. 13. Предпочтения по брендам замороженной овощной смеси, 2025 г., кол-во ответов

52

Табл. 14. Предпочтения по брендам замороженной мясной продукции, 2025 г., кол-во ответов

59

Табл. 15. Предпочтения по брендам замороженной рыбной/морской продукции, 2025 г., кол-во ответов

66

Табл. 16. Предпочтения по брендам замороженных сырников/блинов/вареников/другой продукции замороженной кулинарии, 2025 г., кол-во ответов

72

Табл. 17. Критерии выбора замороженных полуфабрикатов, 2025 г., кол-во ответов

80

Табл. 18. Место, где обычно приобретаются замороженные полуфабрикаты, 2025 г., кол-во ответов

85

Табл. 19. Средний чек на замороженные полуфабрикаты, 2025 г., кол-во ответов

90

Табл. 20. Предложения по улучшению потребительского опыта по покупке замороженных полуфабрикатов, 2025 г., кол-во ответов

96

Табл. 21. Отношение респондентов к рекламе замороженных полуфабрикатов и готовность отслеживать новинки данной продукции, 2025 г., кол-во ответов

101