Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий показывает корректировку своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей хлеба и хлебобулочных изделий характеризуются относительной стабильностью.
Статья, 5 августа 2026
Компания Гидмаркет
Рынок доставки пиццы в Московском регионе вырос до 95,8 млрд руб.
Доставка пиццы в Москве и области восстановила реальный рост после спада 2024 года. Объем рынка превысил 95 млрд руб.
Рынок доставки пиццы в Москве и Московской области остается одним из самых крупных и динамичных сегментов в индустрии доставки готовой еды. По оценке ГидМаркет, в 2025 году его объем достиг 95,8 млрд руб., что на 12,0% выше показателя 2024 года. За пятилетний период с 2021 по 2025 год рынок вырос в денежном выражении на 76,1%. Московский регион, где сосредоточена значительная часть платежеспособного спроса, продолжает задавать тренды для всей отрасли, несмотря на признаки насыщения и усиление конкуренции.
Статья, 2 апреля 2026
BusinesStat
В 2025 г продажи замороженных мясных полуфабрикатов в России выросли на 3% до 1,90 млн т.
Доля полуфабрикатов растет благодаря перетоку спроса из сегмента неразделанного мяса.
По данным «Анализа рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их продажи в стране выросли на 3% до 1,90 млн т.