84 900 ₽
Демоверсия
Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ в 2018-2024 гг., с прогнозом до 2035 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ЭКЦ "ИнвестПроект"

Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ в 2018-2024 гг., с прогнозом до 2035 г.

Дата выпуска: 3 апреля 2025
Количество страниц: 99
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 80892
84 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Методы исследования:

  • анализ материалов из открытых источников;
  • сбор и анализ вторичной информации о рынке;
  • изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
  • кабинетная работа специалистов.

Источники данных:

  • Росстат;
  • Центробанк РФ;
  • Федеральная таможенная служба;
  • Министерство экономического развития РФ;
  • Федеральная налоговая служба;
  • и др.

Ключевые потребители маркетингового исследования рынка металлопроката:

  1. потенциальные участники рынка металлопроката
  2. инвесторы для оценки перспективности инвестиций
  3. отделы маркетинга на предприятиях

Возможности применения маркетингового исследования рынка металлопроката:

  1. коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
  2. выявление конкурентов
  3. оценка доли рынка
  4. оценка перспектив спроса
  5. перспективы торговли с зарубежными странами
  6. снижение бизнес-рисков

Итого маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ содержит 99 страниц, 32 таблицы, 35 диаграмм, 31 график и 2 рисунка.

 

Разделы маркетингового исследования рынка подсолнечного масла в РФ

РЫНОК СЫРЬЯ (ПОДСОЛНЕЧНИК НА ЗЕРНО). В разделе рассмотрены: динамика посевных площадей, валового сбора, урожайности и цены производителей подсолнечника на зерно, в т.ч. по ФО

ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РФ. В разделе рассмотрены: динамика объёма производства, рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла, в т.ч. по ФО РФ.

ОБЪЁМ ОТГРУЗОК. В разделе рассмотрены: динамика объёма отгрузок, рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла, в т.ч. по ФО РФ.

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. В разделе рассмотрены: Динамика среднегодовых и среднемесячных цен производителей на рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло, в т.ч. по ФО РФ

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ. В разделе рассмотрены: Динамика объёма и структура розничных продаж по каналам продаж и регионам РФ, наиболее популярные бренды подсолнечного масла, динамика розничных цены на подсолнечное масло, в т.ч. по регионам РФ.

ПОТРЕБЛЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. В разделе рассмотрены: динамика объёма потребления подсолнечного масла, сумма и доля расходов домохозяйств на подсолнечное масло.

МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ. В разделе рассмотрены: внешнеторговый баланс РФ по подсолнечному маслу, динамика объёма экспорта и импорта подсолнечного масла в стоимостном и натуральном выражении., структура распределения экспорта и импорта по странам в стоимостном и натуральном выражении.

ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ. В разделе рассмотрены: динамика объёма выручки и прибыли, а также уровень рентабельности производства рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла, в т.ч. по регионам РФ.

РЫНОК ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. В разделе рассмотрены: динамика объёма производства и отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел, цены производителей.

КРУПНЕЙШИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ. В разделе рассмотрены: топ-50 крупнейших по выручке предприятий отрасли, профили трёх крупнейших производителей подсолнечного масла в РФ.

ПРОГОНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА. В разделе рассмотрены: прогноз развития рынка до 2035 года.

 

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Посевная площадь подсолнечника на зерно в 2024 году в РФ составила ** млн. га., валовой сбор - ** млн. ц., урожайность - ** рубля.

В 2024 году объём производства подсолнечного масла составил ** млн. т. **% производства подсолнечного масла пришлось на нерафинированное масло, **% - на рафинированное. Наибольшая доля производства подсолнечного масла приходится на ЦФО (**%), ЮФО (**%), ПФО (**%).

Таблица 1. Динамика объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., млн. т.

 

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

РФ

**

**

**

**

**

**

**

**

ЦФО

**

**

**

**

**

**

**

**

СЗФО

**

**

**

**

**

**

**

**

ЮФО

**

**

**

**

**

**

**

**

СКФО

**

**

**

**

**

**

**

**

ПФО

**

**

**

**

**

**

**

**

УФО

**

**

**

**

**

**

**

**

СФО

**

**

**

**

**

**

**

**

ДФО

**

**

**

**

**

**

**

**

Источник: Росстат, расчеты ЭКЦ «ИнвестПроект»

Средняя стоимость нерафинированного подсолнечного масла составила ** руб./т., стоимость рафинированного подсолнечного масла – **руб./т.

Объём розничных продаж растительных масел в РФ составил ** млрд. руб., что на **% выше, чем в 2023 году. Наибольший объём розничных продаж растительного масла приходится на сетевую розницу (**% в стоимостном выражении, и **% в натуральном).

В январе-феврале 2025 года средняя цена подсолнечного масла составила ** рублей за литр, за последние 5 лет цена выросла в ** раза.

Наиболее продаваемым брендом растительного масла в РФ в 2025 году является масло «Слобода», доля которой составила **%, на втором месте Altero (**%), на третьем Олейна (**%)

Россия является активным экспортером подсолнечного масла, внешнеторговый баланс в 2023 году составил ** млрд. долл. В 2024 году объём экспорта подсолнечного или сафлорового масла из РФ в стоимостном выражении составил ** млрд. долл., в натуральном – ** млн. т., цена экспортируемой продукции составила в среднем ** долл. за тонну. Импорт в стоимостном выражении составил ** тыс. долл., в натуральном – ** т., цена импортируемой продукции составила в среднем ** долл. за тонну.

В 2024 году выручка от производства подсолнечного масла составила более ** трлн. руб., что на **% больше, чем в 2023 году. Прибыль от производства подсолнечного масла составила ** млрд. руб., на долю нерафинированного масло пришёлся **% прибыли (** млрд. руб.), на долю рафинированного – **%, ** млрд. руб. Рентабельность производства подсолнечного масла составила **%, рафинированного масла – **%, нерафинированного масла – **%.

Крупнейшими по выручке предприятиями отрасли 10.4 "Производство растительных и животных масел и жиров" в РФ в 2024 году стали:

  1. АО "АСТОН ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ",
  2. ООО "Маслоэкстракционный завод Юг Руси",
  3. ООО "Курскагротерминал",
  4. АО «Жировой Комбинат»,
  5. ООО "Пищевые Ингредиенты",
  6. ЗАО "Содружество-Соя",
  7. АО "Эфирное" (АО "ЭФКО"),
  8. АО "Казанский жировой комбинат",
  9. ООО "Русагро-Саратов",
  10. ООО МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД "РЕСУРС".

Согласно прогнозам экспертов, посевная площадь, валовой сбор и урожайность подсолнечника на зерно продолжат расти. К 2035 году посевная площадь подсолнечника может составить до ** млн. га., валовой сбор до ** млн. ц., а урожайность до ** ц. с га. Также прогнозируется дальнейший рост производства подсолнечного масла, к 2035 году объём производства может составить до ** млн. т., объём производства нерафинированного подсолнечного масла может достигнуть ** млн. т., рафинированного – ** млн. т. В связи с чем ожидается продолжения роста выручки и прибыли от производства подсолнечного масла, к 2035 году выручка может составить ** трлн. руб., а прибыль до ** трлн. руб.

Содержание
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 4
   1.1.    Методы исследования и источники данных 4
   1.2.    Основные разделы маркетингового исследования 5
   1.3.    Ключевые выводы исследования 6
2. МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ В РОССИИ 7
3. РЫНОК СЫРЬЯ (ПОДСОЛНЕЧНИК НА ЗЕРНО) 8
   3.1.    Посевные площади 8
   3.2.    Валовый сбор 11
   3.3.    Урожайность 14
   3.4.    Цены производителей на семена подсолнечника 17
4. ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РФ 21
5. ОБЪЁМ ОТГРУЗОК 26
6. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 29
7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ 33
   7.1.    Объём розничных продаж 33
   7.2.    Структура распределения объёма розничных продаж по каналам продаж 34
   7.3.    Структура распределения объёма розничных продаж по регионам 35
   7.4.    Розничные цены 40
   7.5.    Наиболее популярные бренды 45
8. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА 47
9. МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ 48
   9.1.    Внешнеторговый баланс 48
   9.2.    Экспорт 49
   9.3.    Импорт 56
10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ 60
   10.1.    Выручка 60
   10.2.    Прибыль 65
   10.3.    Рентабельность 68
11. РЫНОК ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА 73
   11.1.    Производство жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел 73
   11.2.    Объём отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел 77
   11.3.    Цены производителей 83
12. КРУПНЕЙШИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ 85
   12.1.     «Астон» 90
   12.2.     «Юг Руси» 92
   12.3.    ГК «Эфко» 94
13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА 96
14. О РАЗРАБОТЧИКЕ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ 99

Итого маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ содержит 99 страниц, 32 таблицы, 35 диаграмм, 31 график и 2 рисунка.

Иллюстрации

Список графиков

График 1. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2026 гг. (прогноз), %.

График 2. Динамика посевных площадей подсолнечника на зерно в РФ, 2010-2024 гг., млн. га., %.

График 3. Динамика валового сбора подсолнечника на зерно в РФ, 2007-2024 гг., млн. ц.

График 4. Динамика среднегодовой цены производителей на семена подсолнечника в РФ, 2020-2024 гг., руб./т.

График 5. Динамика объёма производства подсолнечного масла в РФ, 2017-2024 гг., млн. т.

График 6. Динамика объёма производства подсолнечного масла в РФ по видам, 2017-2024 гг., млн. т.

График 7. Динамика объёма отгрузок подсолнечного масла в РФ, 2017-2023 гг., млн. т.

График 8. Динамика цены производителей на подсолнечное масло, 2017- фев 2025 гг., руб./т.

График 9. Динамика розничных продаж растительных масел в РФ, 2017-2024 гг., млрд. руб.

График 10. Динамика среднегодовой потребительской цены на подсолнечное масло в РФ, 2000- фев. 2025 гг., руб./л.

График 11. Динамика потребления и доли расходов домохозяйств на масла и жиры в РФ, 2003-2023 гг.

График 12. Динамика расходов домохозяйств на масла и жиры в РФ, 2018-2023 гг., руб./мес./чел.

График 13. Динамика средней цены и объёма экспорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в натуральном и стоимостном выражении, 2020-2024 гг.

График 14. Динамика средней цены и объёма импорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в натуральном и стоимостном выражении, 2020-2024 гг.

График 15. Динамика объёма выручки от производства подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., трлн. руб.

График 16. Динамика объёма выручки от производства, рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.

График 17. Динамика объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.

График 18. Динамика уровня рентабельности производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций в РФ, 2017-2024 гг., %.

График 19. Динамика уровня рентабельности производства нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла и его фракций в РФ, 2017-2024 гг., %.

График 20. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017-янв. 2025 гг., млн. т.

График 21. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков полученные при экстракции подсолнечного масла в РФ, 2024 – янв. 2025 гг., тыс. т.

График 22. Динамика отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017-2023 гг., млн. т.

График 23. Динамика цен производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017 – фев. 2025 гг., руб./т.

График 24. Динамика объёма выручки крупнейших производителей подсолнечного масла, 2012-2024 гг., млрд. руб.

График 25. Динамика объёма чистой прибыли крупнейших производителей подсолнечного масла, 2012-2024 гг., млрд. руб.

График 26. Динамика объёма выручки и чистой прибыли АО "АСТОН ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ", 2012-2023 гг., млрд. руб.

График 27. Динамика объёма выручки и чистой прибыли ООО "МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД ЮГ РУСИ", 2012-2023 гг., млрд. руб.

График 28. Динамика объёма выручки и чистой прибыли АО "ЭФИРНОЕ", 2012-2024 гг., млрд. руб.

График 29. Динамика посевных площадей, валового сбора и урожайности подсолнечника на зерно в РФ, 2007-2024 гг., с прогнозом до 2035 г.

График 30. Динамика объёма производства подсолнечного масла в РФ, 2017-2024 гг., с прогнозом до 2035 г., млн. т.

График 31. Динамика объёма выручки и прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., с прогнозом до 2035 г., трлн. руб.

 

Список диаграмм

Диаграмма 1. Структура распределения посевных площадей подсолнечника на зерно по категориям хозяйств в РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 2. Структура распределения посевных площадей подсолнечника на зерно по ФО РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 3. Структура распределения посевных площадей подсолнечника на зерно по регионам РФ, 2024 г., тыс. га.

Диаграмма 4. Структура распределения валового сбора подсолнечника на зерно по ФО РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 5. Структура распределения валового сбора подсолнечника на зерно по регионам РФ, 2024 г., ц.

Диаграмма 6. Динамика урожайности подсолнечника на зерно в РФ, 2007-2024 гг., ц с га.

Диаграмма 7. Урожайность подсолнечника на зерно по ФО РФ, 2024 г., ц с га.

Диаграмма 8. Урожайность подсолнечника на зерно по регионам РФ, 2024 г., ц с га.

Диаграмма 9. Среднегодовая цена производителей на семена подсолнечника по ФО РФ, 2024 г., руб./т.

Диаграмма 10. Среднегодовая цена производителей на семена подсолнечника по регионам РФ, 2024 г., руб./т.

Диаграмма 11. Структура распределения объёма производства подсолнечного масла в РФ по видам, 2024 г., %.

Диаграмма 12. Структура распределения объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 13. Структура распределения объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ по видам, 2024 г., %.

Диаграмма 14. Структура распределения объёма отгрузок подсолнечного масла по ФО РФ, 2023 гг., тыс. т.

Диаграмма 15. Цены производителей на подсолнечное масло по ФО РФ, фев 2025 гг., руб./т.

Диаграмма 16. Структура распределения объёма розничных продаж растительного масла по каналам продаж, в стоимостном выражении, 2025 г., %

Диаграмма 17. Структура распределения объёма розничных продаж растительного масла по каналам продаж, в натуральном выражении, 2025 г., %

Диаграмма 18. Структура распределения розничных продаж растительных масел по ФО РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 19. Структура распределения розничных продаж растительных масел по регионам РФ, 2024 г., млрд. руб.

Диаграмма 20. Потребительские цены на подсолнечное масло по ФО РФ, февраль 2024 г., руб./литр.

Диаграмма 21. Потребительские цены на подсолнечное масло по регионам РФ, февраль 2024 г., руб./литр.

Диаграмма 22. Доля бренда в категории, РФ, 2025 г., %.

Диаграмма 23. Средняя розничная цена растительного масла в РФ по брендам, 2025 г., руб.

Диаграмма 24. Внешнеторговый баланс России по подсолнечному или сафлоровому маслу (ТН ВЭД 151211), 2023 г., тыс. долл.

Диаграмма 25. Структура распределения объёма выручки от производства, подсолнечного масла в РФ по видам, 2024 г., %.

Диаграмма 26. Структура распределения объёма выручки от производства, подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 27. Структура распределения объёма выручки от производства, подсолнечного масла по видам, по регионам РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 28. Структура распределения объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла в РФ по видам продукции, 2024 г., %.

Диаграмма 29. Структура распределения объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла по регионам РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 30. Уровень рентабельности производства нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 31. Уровень рентабельности производства нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла по регионам РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 32. Структура распределения объёма производства жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ по видам, 2024 г., %.

Диаграмма 33. Структура распределения объёма производства жмыха и прочих твердых остатков полученные при экстракции подсолнечного масла в РФ, 2024 г., %.

Диаграмма 34. Структура распределения объёма отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ по видам, 2023 г., %.

Диаграмма 35. Цены производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по ФО РФ, янв – фев. 2025 г., руб./т.

 

Список рисунков

Рисунок 1. Торговые марки подсолнечного масла компании «Астон»

Рисунок 2. Торговые марки растительного масла компании «ЮГ РУСИ»

 

Итого маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ содержит 99 страниц, 32 таблицы, 35 диаграмм, 31 график и 2 рисунка.

Таблицы

Таблица 1. Динамика среднегодовой цены производителей на семена подсолнечника по регионам РФ, 2020-2024 гг., руб./т.

Таблица 2. Динамика объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., млн. т.

Таблица 3. Динамика объёма производства нерафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., тыс. т.

Таблица 4. Динамика объёма производства рафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., тыс. т.

Таблица 5. Динамика объёма отгрузок нерафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2023 гг., тыс. т.

Таблица 6. Динамика объёма отгрузок рафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2023 гг., тыс. т.

Таблица 7. Динамика цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло, 2017 - фев. 2025 гг., руб./т.

Таблица 8. Динамика цены производителей на рафинированное подсолнечное масло, 2017 - фев. 2025 гг., руб./т.

Таблица 9. Динамика цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло по ФО РФ, 2017- фев. 2025 гг., руб./т.

Таблица 10. Динамика цены производителей на рафинированное подсолнечное масло по ФО РФ, 2017- фев. 2025 гг., руб./т.

Таблица 11. Динамика розничных продаж растительных масел по регионам РФ, 2017-2024 гг., млрд. руб.

Таблица 12. Помесячная динамика средней потребительской цены на подсолнечное масло в РФ, 2000- фев. 2025 гг., руб./л.

Таблица 13. Динамика среднегодовой потребительской цены на подсолнечное масло по ФО РФ, 2000- фев. 2025 гг., руб./л.

Таблица 14. Динамика объёма экспорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в стоимостном выражении по странам-импортерам, 2020-2024 гг., тыс. долл.

Таблица 15. Динамика объёма экспорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в натуральном выражении по странам-импортерам, 2020-2024 гг., т.

Таблица 16. Динамика средней стоимости экспортируемого из РФ подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) по странам-импортёрам, 2020-2024 гг., долл./т.

Таблица 17. Динамика объёма импорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) в РФ в стоимостном выражении по странам-экспортёрам, 2020-2024 гг., тыс. долл.

Таблица 18. Динамика объёма импорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) в РФ в натуральном выражении по странам-экспортёрам, 2020-2024 гг., тыс. долл.

Таблица 19. Динамика средней стоимости импортируемого в РФ подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) по странам-экспортерам, 2020-2024 гг., долл./т.

Таблица 20. Динамика объёма выручки от производства подсолнечного масла по регионам РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.

Таблица 21. Динамика объёма выручки от производства нерафинированного подсолнечного масла по регионам РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.

Таблица 22. Динамика объёма выручки от производства рафинированного подсолнечного масла по регионам РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.

Таблица 23. Динамика объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла по регионам РФ, 2017-2024 гг., млрд. руб.

Таблица 24. Динамика уровня рентабельности производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций по регионам РФ, 2017-2024 гг., %.

Таблица 25. Динамика уровня рентабельности производства рафинированного подсолнечного масла и его фракций по регионам РФ, 2017-2024 гг., %.

Таблица 26. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по ФО РФ, 2017-2024 гг., млн. т.

Таблица 27. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков полученные при экстракции подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 – янв. 2025 гг., тыс. т.

Таблица 29. Динамика объёма отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по видам и ФО РФ, 2017-2023 гг., тыс. т.

Таблица 30. Помесячная динамика цен производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017 – фев. 2025 гг., руб./т.

Таблица 31. Динамика цен производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по ФО РФ, 2017 – фев. 2025 гг., руб./т.

Таблица 32. Топ-50 крупнейших по выручке предприятий отрасли 10.4 "Производство растительных и животных масел и жиров" в РФ, 2024 г.

 

Итого маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ содержит 99 страниц, 32 таблицы, 35 диаграмм, 31 график и 2 рисунка.

Материалы по теме
Статья, 29 апреля 2025 AnalyticResearchGroup (ARG) Сладкий баланс: рынок тортов и пирожных в поиске точек роста Рынок тортов и пирожных в России вырос до 760 млн штук, но в ближайшие годы его может ожидать стагнация.

Несмотря на общее восстановление, показатели рынка тортов и пирожных в России остаются нестабильными: за период с 2017 по 2023 год совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) составил –0,6%. По оценкам, в 2023 году объем видимого потребления (производство с учетом импорта и за вычетом экспорта) увеличился на 6,4%, достигнув 379,7 тыс. тонн. В пересчете на штуки (при среднем весе одного торта или пирожного 500 граммов) это около 760 млн единиц. Однако в ближайшие годы рынок, по прогнозам, будет практически стагнировать: в 2024 году ожидался спад почти на 6%, а к 2028 году объем потребления может сократиться до 357,9 тыс. тонн — это чуть более 715 млн штук в год.

Показать еще