Маркетинговое исследование «Аналитика по рынку подсолнечного масла - структура ритейла, производства с прогнозом по 2030 г.» содержит оценку розничных продаж и производства подсолнечного масла, а также прогноз развития каждого из индикаторов до 2030 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры как:
Объем розничных продаж подсолнечного масла, прогнозные показатели по России, федеральным округам и субъектам Российской Федерации.
Объем среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла, прогнозные показатели по России, федеральным округам и субъектам Российской Федерации.
Предоставляются данные по ТОП регионам с самыми высокими и самыми низкими розничными ценами на рынке подсолнечного масла.
Отражаются данные по ценам производителей на продукцию, как по России, так и по округам.
Объем производства подсолнечного масла по России, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, сезонность показателя, а также прогнозный показатель по Российской Федерации.
Рейтинг ведущих производителей подсолнечного масла, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Оглавление 2
1 Динамика и объем розничных продаж подсолнечного масла 4
1.1 Объем розничных продаж подсолнечного масла в России 4
1.2 Объем розничных продаж по федеральным округам 5
1.3 Объем розничных продаж подсолнечного масла по регионам 8
1.4 Прогноз объема розничных продаж подсолнечного масла в России 12
1.5 Прогноз объема розничных продаж подсолнечного масла по федеральным округам 13
1.6 Прогноз розничных продаж подсолнечного масла по регионам 14
2 Объем розничных продаж подсолнечного масла по форматам торговли 17
3 Объем розничных продаж подсолнечного масла по каналам торговли 20
4 Динамика розничных цен на подсолнечное масло в России 21
4.1 Розничные цены на подсолнечное масло 21
4.2 Динамика розничных цен на подсолнечное масло по регионам 22
4.3 ТОП регионов с самыми высокими розничными ценами на подсолнечное масло 24
4.4 ТОП регионов с самыми низкими розничными ценами на подсолнечное масло 25
4.5 ТОП регионов со средними розничными ценами на подсолнечное масло 26
4.6 Прогноз розничных цен на подсолнечное масло 27
5 Динамика цен производителей на подсолнечное масло в России 28
5.1 Подсолнечное масло нерафинированное 28
5.2 Подсолнечное масло рафинированное 31
5.3 Прогноз цен производителей на подсолнечное масло 34
6 Среднедушевые розничные покупки 35
6.1 Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла в России 35
6.2 Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла по федеральным округам 36
6.3 Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла по регионам 37
6.4 Прогноз среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла в России 40
6.5 Прогноз среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла по федеральным округам 41
6.6 Прогноз среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла по регионам 42
7 Производство подсолнечного масла 45
7.1 Динамика и объемы производства подсолнечного масла 45
7.2 Производство подсолнечного масла по регионам, структура производства 47
7.3 Динамика регионального производства подсолнечного масла 49
7.4 Производство подсолнечного масла по ассортиментным группам, структура производства 50
7.5 Сезонность производства подсолнечного масла 51
7.6 Прогноз производства подсолнечного масла в России 53
8 Ключевые производители подсолнечного масла в России 54
8.1 Рейтинг производителей подсолнечного масла по выручке от продаж 54
8.2 Рейтинг производителей подсолнечного масла по прибыли от продаж 54
8.3 Рейтинг производителей подсолнечного масла по рентабельности продаж 55
8.4 Контактные данные производителей подсолнечного масла в России 56
9 Консенсус-прогноз развития экономики России до 2030 г. 59
10 Источники информации 61
График 1. Объем розничных продаж подсолнечного масла в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
График 2. Географическая структура розничных продаж подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2023-2024 гг., %
График 3. Динамика географической структуры розничных продаж подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 4. Динамика розничных продаж подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
График 5. Географическая структура розничных продаж подсолнечного масла в РФ, по регионам, 2023-2024 гг., %
График 6. Динамика географической структуры розничных продаж подсолнечного масла в РФ, по регионам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 7. Прогноз объема розничных продаж подсолнечного масла в стоимостном выражении, млрд. руб., 2025-2030 гг.
График 8. Прогноз объема розничных продаж подсолнечного масла в стоимостном выражении по федеральным округам, млрд. руб., 2025-2030 гг.
График 9. Структура объема розничных продаж подсолнечного масла по форматам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 10. Структура объема розничных продаж подсолнечного масла по объектам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 11. Структура объема розничных продаж подсолнечного масла по каналам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 12. Динамика средних розничных цен на подсолнечное масло в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./л
График 13. Регионы с наиболее высокими ценами на подсолнечное масло в РФ в декабре 2024 г., руб./л
График 14. Регионы с наиболее низкими ценами подсолнечное масло в РФ в декабре 2024 г., руб./л
График 15. Регионы с наиболее низкими ценами подсолнечное масло в РФ в декабре 2024 г., руб./л
График 16. Прогноз средних розничных цен на подсолнечное масло в РФ в 2025-2030 гг., руб./л
График 17. Динамика средних цен производителей на подсолнечное масло нерафинированное в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
График 18. Динамика средних цен производителей на рафинированное подсолнечное масло в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
График 19. Прогноз цен производителей на подсолнечное масло в РФ в 2025-2030 гг., по видам, руб./т
График 20. Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
График 21. Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
График 22. Прогноз среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла в стоимостном выражении, руб./чел., 2025-2030 гг.
График 23. Объем производства подсолнечного масла в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 24. Географическая структура производства подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2023-2024 гг., %
График 25. Динамика географической структуры производства подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 26. Динамика производства подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 27. Структура производства подсолнечного масла в РФ, по ассортиментным группам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 28. Сезонность производства подсолнечного масла в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 29. Прогноз производства подсолнечного масла по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2024-2030 гг.
Таблица 1. Объем розничных продаж подсолнечного масла в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 2. Динамика розничных продаж подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
Таблица 3. Динамика розничных продаж подсолнечного масла в РФ, по регионам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
Таблица 4. Прогноз объема розничных продаж подсолнечного масла в стоимостном выражении, млрд. руб., %, 2025-2030 гг.
Таблица 5. Прогноз объема розничных продаж подсолнечного масла в стоимостном выражении по федеральным округам, млрд. руб., %, 2025-2030 гг.
Таблица 6. Прогноз розничных продаж подсолнечного масла в стоимостном выражении по регионам, млрд. руб., 2025-2030 гг.
Таблица 7. Динамика объема розничных продаж подсолнечного масла по форматам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 8. Динамика объема розничных продаж подсолнечного масла по объектам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 9. Динамика объема розничных продаж подсолнечного масла по каналам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 10. Динамика средних розничных цен на подсолнечное масло в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./л
Таблица 11. Розничные цены на подсолнечное масло в разрезе регионов РФ, декабрь 2020 - декабрь 2024 гг., руб./л
Таблица 12. Прогноз средних розничных цен на подсолнечное масло в РФ, 2025-2030 гг., руб./л
Таблица 13. Средние цены производителей на подсолнечное масло нерафинированное, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 14. Средние цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло в Центральном федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 15. Средние цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло в Южном федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 16. Средние цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло в Приволжском федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 17. Средние цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло в Сибирском федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 18. Средние цены производителей на подсолнечное масло рафинированное, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 19. Средние цены производителей на рафинированное подсолнечное масло в Центральном федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 20. Средние цены производителей на рафинированное подсолнечное масло в Южном федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 21. Средние цены производителей на рафинированное подсолнечное масло в Приволжском федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 22. Прогноз цен производителей на подсолнечное масло в РФ в 2025-2030 гг., по видам, руб./т
Таблица 23. Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел., %
Таблица 24. Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
Таблица 25. Среднедушевые розничные покупки подсолнечного масла в РФ, по регионам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
Таблица 26. Прогноз среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла, руб./чел., %, 2025-2030 гг.
Таблица 27. Прогноз среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла по федеральным округам, руб./чел., %, 2025-2030 гг.
Таблица 28. Прогноз среднедушевых розничных покупок подсолнечного масла по регионам, руб./чел., 2025-2030 гг.
Таблица 29. Объем производства подсолнечного масла в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 30. Динамика производства подсолнечного масла в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 31. Динамика производства подсолнечного масла в РФ, по ассортиментным группам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 32. Объем производства подсолнечного масла в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 33. Прогноз производства подсолнечного масла по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 34. Рейтинг производителей подсолнечного масла по выручке от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 35. Рейтинг производителей подсолнечного масла по прибыли от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 36. Рейтинг производителей подсолнечного масла по рентабельности продаж, 2023 год, %
Таблица 37. Контактные данные производителей подсолнечного масла в РФ
Таблица 38. Консенсус-прогнозы на 2024-2030 годы.
В 2023 году средняя стоимость пересылки посылки в России составила 382,4 руб., что на 7,3% выше, чем годом ранее. В первой половине 2024 года цены продолжили рост, достигнув 413,5 руб. По сравнению с 2018 годом стоимость доставки увеличилась в 1,5 раза, отражая как инфляционные процессы, так и рост издержек на логистику.
По данным "Анализа рынка столов в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг их производство в стране выросло на 62%: с 4,9 до 7,9 млн шт. Выпуск увеличивался вслед за активно растущим спросом на внутреннем рынке.
По данным "Анализа рынка шоколада и какао-продуктов в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2023-2024 гг их производство в стране увеличилось на 8% по отношению к 2022 г и в 2024 г составило 1,35 млн т. Рост выпуска был обусловлен оживлением спроса на продукцию на внутреннем рынке. Вследствие ограниченной доступности импорта российские потребители перешли на отечественные лакомства, в ответ на что производители расширяли мощности и ассортимент.