По результатам маркетингового анализа «Аналитика по рынку подсолнечного масла - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема розничных продаж подсолнечного масла составил 8,1% и в прогнозном периоде продолжит показывать положительную направленность.
По данным "Анализа мирового рынка подсолнечного масла", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг его продажи в мире возросли на 7%: с 18,9 до 20,2 млн т. В целом для рынка была характерна тенденция увеличения спроса благодаря следующим факторам:
По данным "Анализа рынка подсолнечного масла в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг его продажи в стране в среднем составляли 2,4 млн т в год. Внутренний рынок в стране насыщен, основной объем произведенной продукции идет на экспорт. Отечественное производство полностью обеспечивает потребности россиян в подсолнечном масле, которое входит в утвержденный государством перечень социально значимых товаров.