Маркетинговое исследование рынка услуг столовых в России: аналитика по результатам опроса пользователей

Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением. Опрос проводится при обновлении – Вы получаете самые свежие мнения и оценки потребителей

Основой настоящего исследования выступают результаты on-line опроса 250 потребителей услуг[1]. Результаты проведенного опроса представлены в наглядных диаграммах и информативных таблицах.

Помимо результатов опроса в исследовании аналитиками ГидМаркет выполнена оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка, проанализированы потребительские тренды, проблемы и угрозы рынка, драйверы и перспективы рынка услуг столовых.

Анализ рынка услуг столовых выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.

Период проведения опроса: текущий год

Период прогноза: на 5 лет

Объект исследования: потребительские предпочтения услуг столовых в России

Предмет исследования: критерии выбора, источники получения информации об услуге, частота обращения, средний чек; составлен портрет целевого потребителя, выполнена оценка количества потребителей услуг столовых, оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка, составлен прогноз количества потребителей услуг столовых.

Цель исследования: анализ потребительских предпочтений услуг столовых и прогноз количества потребителей услуг столовых в России

Задачи исследования:

• Оценка количества потребителей услуг столовых в России
• Выделение потребительских трендов, угроз и перспектив рынка
• Проведение демографического анализа потребителей услуг столовых                        
• Составление портрета целевого потребителя
• Определение типов услуг столовых, пользующихся спросом у потребителей, критериев выбора потребителями, источников получения информации об услугах столовых, частоты обращения к услугам, среднего чека
• Выявление направлений для улучшения сервиса
• Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
• Составление прогноза количества потребителей услуг столовых в России на 5 лет

Основные блоки исследования:

• Обзор рынка услуг столовых
• Результаты опроса потребителей услуг столовых
• Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка услуг столовых
• Прогноз количества потребителей услуг столовых на 5 лет   
• Выводы о перспективности рынка услуг столовых
• Методологические пояснения             

Источники информации:

• Результаты on-line опроса 250 потребителей услуг столовых [1]
• Официальные интернет-порталы правовой информации
• Базы данных Росстат
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Сайты компаний
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы

Методы:

• Online опрос 250 потребителей услуг[1]. Результаты проведенного опроса представлены в наглядных диаграммах и информативных таблицах.
• Кабинетное исследование. Поиск и анализ информации из различных источников, проведение расчетов.
• Прогноз ГидМаркет. Современные статистические методы прогнозирования с поправкой на мнение экспертов.

Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией

[1] Потребителем услуги считается тот, кто использовал услугу хотя бы 1 раз в течение последнего года. Если потребителем услуги является несовершеннолетнее лицо, опрашивается совершеннолетний, который совершает выбор данной услуги для несовершеннолетнего лица