По оценкам BusinesStat, в 2019-2023 гг производство гомогенизированных продуктов для детского питания в России возросло на 24%: со 100 до 124 тыс т. Снижение наблюдалось только в 2022 г (на 8,6%), что стало следствием ослабления спроса из-за кризиса, а также проблем с логистикой, упаковкой и доступностью необходимых ингредиентов.
Практически вся пищевая жестяная тара и лакокрасочные покрытия, используемые при изготовлении детских консервов, производятся за рубежом. После введения санкций отечественная индустрия не смогла удовлетворить потребности российской пищевой промышленности. В частности, санкции затронули жестяные крышки и белую жесть для их производства, а местные производители не имели сырья для производства продукции требуемого качества. Производители детского питания были вынуждены искать альтернативных поставщиков, что привело к удорожанию логистики и негативно сказалось на стоимости и объемах выпускаемой продукции.
В 2023 г производство гомогенизированных продуктов для детского питания в России возросло сразу на 16%. Представители отрасли связывают такой существенный рост с эффектом низкой базы, возникшим после кризисного 2022 г.
В последние годы государственная политика разрабатывает меры поддержки, направленные на увеличение производства продукции аграрного сектора и ее переработки. Это позволяет вводить новые мощности или расширять уже существующие. В 2023 г стало известно о начале строительства завода «ПСК «Магистраль Констракшн». В рамках меры поддержки, действующей в Москве с марта 2022 г, компания получила участок на льготных условиях с арендной платой 1 руб в год. За 5 лет инвестор должен будет построить новое производство площадью 19,8 тыс кв м. Объем инвестиций составит более 1,5 млрд руб. На базе проекта будут выпускаться различные продукты питания, включая фруктовые и овощные пюре.
« Анализ рынка гомогенизированных продуктов для детского питания в России », подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре продажи детализированы по видам гомогенизированных продуктов для детского питания:
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Розничная цена продаж
ПОКУПКАГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Численность покупателей
Объем покупки и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих пердприятий отрасли
АО «Вимм-Билль-Данн»
АО «Эйч энд Эн»
АО «Прогресс»
АО «Сады Придонья»
ООО «Южная соковая компания»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на гомогенизированные продукты для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на гомогенизированные продукты для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения гомогенизированных продуктов для детского питания с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения гомогенизированных продуктов для детского питания с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи по видам гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи по видам гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж по видам гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 19. Розничная цена гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз розничной цены гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 21. Розничная цена по видам гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз розничной цены по видам гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 23. Численность покупателей гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 24. Прогноз численности покупателей гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 25. Объем покупки и средние затраты на покупку гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 26. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 27. Производство гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз производства гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 29. Производство гомогенизированных продуктов для детского питания по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 30. Цена производителей гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 31. Прогноз цены производителей по видам гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 32. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в России в 2022 г (млн руб)
Таблица 33. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в России в 2022 г (млн руб)
Таблица 34. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в России в 2022 г (%)
Таблица 35. Баланс экспорта и импорта гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз баланса экспорта и импорта гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 37. Экспорт гомогенизированных продуктов для детского питания из России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз экспорта гомогенизированных продуктов для детского питания из России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 39. Экспорт гомогенизированных продуктов для детского питания по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 40. Экспорт гомогенизированных продуктов для детского питания из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 41. Прогноз экспорта гомогенизированных продуктов для детского питания из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 42. Экспорт гомогенизированных продуктов для детского питания по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 43. Цена экспорта гомогенизированных продуктов для детского питания из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 44. Прогноз цены экспорта гомогенизированных продуктов для детского питания из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 45. Цена экспорта гомогенизированных продуктов для детского питания по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 46. Импорт гомогенизированных продуктов для детского питания в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 47. Прогноз импорта гомогенизированных продуктов для детского питания в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 48. Импорт гомогенизированных продуктов для детского питания по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)
Таблица 49. Импорт гомогенизированных продуктов для детского питания в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 50. Прогноз импорта гомогенизированных продуктов для детского питания в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 51. Импорт гомогенизированных продуктов для детского питания по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 52. Цена импорта гомогенизированных продуктов для детского питания в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 53. Прогноз цены импорта гомогенизированных продуктов для детского питания в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 54. Цена импорта гомогенизированных продуктов для детского питания по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 55. Рейтинг экспортеров гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
Таблица 56. Рейтинг зарубежных получателей гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
Таблица 57. Рейтинг импортеров гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
Таблица 58. Рейтинг зарубежных поставщиков гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
Таблица 59. Рейтинг экспортеров гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 60. Рейтинг зарубежных получателей гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 61. Рейтинг импортеров гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 62. Рейтинг зарубежных поставщиков гомогенизированных продуктов для детского питания по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 63. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 64. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 65. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 66. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 67. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг (%)
Таблица 68. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
Таблица 69. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 70. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
113 900 ₽
Анализ рынка мясопродуктов для детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
107 900 ₽
Анализ рынка фруктово-овощных пюре (для детского питания) в России - 2022 год - 1 пол. 2023 года
DISCOVERY Research Group
80 000 ₽
Анализ рынка детского питания в Казахстане - 2023. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
80 900 ₽
Статья, 1 ноября 2024
ЭКЦ "ИнвестПроект"
Валовый сбор ягод в России продолжит расти за счет повышения урожайности
Несмотря на снижение площади ягодников, валовый сбор ягод в России будет расти за счет повышения урожайности ягодников.
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
Статья, 31 октября 2024
NeoAnalytics
Анализ российского рынка кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.
В феврале 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка кейтеринга.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.
