Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития жира кормового и технического в России.
Задачи исследования
Объект исследования
Рынок жира кормового и технического в России.
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке жира кормового и технического и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России жира кормового и технического. База включает в себя большое число различных показателей:
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Список таблиц и диаграмм |
9 |
Таблицы: |
9 |
Диаграммы: |
11 |
Глава 1. Методология исследования |
12 |
Объект исследования |
12 |
Цель исследования |
12 |
Задачи исследования |
12 |
Метод сбора и анализа данных |
12 |
Источники получения информации |
13 |
Объем и структура выборки |
13 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики жира кормового и технического |
15 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка жира кормового и технического в России |
18 |
Объем и темпы роста рынка |
18 |
Структура рынка по категориям |
20 |
Динамика цен |
21 |
Конкурентный анализ |
26 |
Глава 4. Производство жира кормового и технического в России |
27 |
Объем и темпы роста производства |
27 |
Производство по производителям |
28 |
Южный ФО |
37 |
Глава 5. Импорт жира кормового и технического в Россию и экспорт жира кормового и технического из России |
39 |
Импорт |
39 |
Импорт по категориям и производителям |
40 |
Импорт по категориям и странам |
42 |
Экспорт |
43 |
Экспорт по категориям и производителям |
44 |
Экспорт по категориям и странам |
46 |
Рынок сырья |
48 |
Сырьевая база |
48 |
Поставщики сырья |
58 |
Южный ФО |
63 |
Глава 6. Прогноз рынка жира кормового и технического в России |
70 |
Глава 7. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка жира кормового и технического в России. |
71 |
Эпидемии в животноводстве |
71 |
Основные потребители кормовых добавок в России |
72 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 55 таблиц и 9 диаграмм.
Таблица 1. Требования к техническому жиру.
Таблица 2. Требования к кормовому жиру.
Таблица 3. Объем импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тн.
Таблица 4. Объем импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тыс. $.
Таблица 5. Объем рынка жира кормового и технического по категориям в России, тн.
Таблица 6. Объем рынка жира кормового и технического по категориям в России, $ тыс.
Таблица 7. Динамика цен на рынке жира кормового и технического по категориям в России, $/кг.
Таблица 8. Динамика цен на жир кормовой и технический по категориям и производителям в России, руб./кг.
Таблица 9. Средние цены производителей сельскохозяйственной продукции в России, руб./тн.
Таблица 10. Объем производства жира кормового и технического в России, тн.
Таблица 11. Объем производства жира кормового и технического в России, тыс.$.
Таблица 12. Объем производства жира кормового и технического по производителям в России, тн.
Таблица 13. Объем производства кормовых добавок животного происхождения по производителям в России, тыс. $.
Таблица 14. Объем производства кормовых добавок животного происхождения в ЮФО, тн.
Таблица 15. Объем производства кормовых добавок животного происхождения в ЮФО, $ тыс.
Таблица 16. Объем импорта жира кормового и технического в Россию, тн.
Таблица 17. Объем импорта жира кормового и технического в Россию, тыс. $.
Таблица 18. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по производителям, тн.
Таблица 19. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по производителям, тыс. $.
Таблица 20. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по странам происхождения, тн.
Таблица 21. Объем импорта жира кормового и технического в Россию по странам происхождения, тыс.$.
Таблица 22. Объем экспорта жира кормового и технического из России, тн.
Таблица 23. Объем экспорта жира кормового и технического из России, тыс. $.
Таблица 24. Объем экспорта жира кормового и технического из России по производителям, тн.
Таблица 25. Объем экспорта жира кормового и технического из России по производителям, тыс. $.
Таблица 26. Объем экспорта жира кормового и технического из России по странам назначения, тн.
Таблица 27. Объем экспорта жира кормового и технического из России по странам назначения, тыс.$.
Таблица 28. Объем образования боенских отходов всех фракций в России по субъектам, тыс. тн.
Таблица 29. Объем образования боенских отходов по фракциям в России, тыс. тн.
Таблица 30. Объем образования боенских отходов по фракциям в России, тыс. тн.
Таблица 31. Поголовье скота и птицы в России, тыс. голов.
Таблица 32. Поголовье скота и птицы в ЮФО, тыс. голов.
Таблица 33. Падеж скота в с/х организациях в России, %.
Таблица 34. Падеж скота в с/х организациях в России, тыс. голов.
Таблица 35. Падеж скота в с/х организациях в России, тн.
Таблица 36. Нормы использования и хранения отходов и попутных материалов.
Таблица 37. Нормы отходов колбас и продуктов из свинины при подготовке к продаже в предприятиях розничной торговли и общественного питания, %.
Таблица 38. Объем производства и отходы колбас и консервной продукции в России, тн.
Таблица 39. Рейтинг ТОП-10 крупнейших животноводческих хозяйств РФ по поголовью КРС
Таблица 40. ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России, тыс. тонн свинины на убой в живой массе.
Таблица 41. Крупнейшие переработчики мяса в России
Таблица 42. Крупнейшие переработчики мяса по основному виду деятельности в России, тыс. руб.
Таблица 43. Крупнейшие переработчики мяса по основному виду деятельности в ЮФО, тыс. руб.
Таблица 44. Объем производства скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий в России по субъектам, тыс. тн.
Таблица 45. Объем производства скота и птицы на убой в живом весе в ЮФО, тыс. тн.
Таблица 46. Прогноз объема импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тн.
Таблица 47. Прогноз объема импорта, экспорта, производства и рынка жира кормового и технического в России, тыс.$.
Таблица 48. Объем производства комбикормов в России, тн.
Таблица 49. ТОП-25 производителей комбикормов в России, тыс. тн.
Таблица 50. Расход кормов скоту и птице в России и в ЮФО, тыс. тн. кормовых единиц.
Таблица 51. Крупнейшие производители готовых кормов для животных по основному виду деятельности в ЮФО, тыс. руб.
Таблица 52. Крупнейшие животноводческие и птицеводческие хозяйства по основному виду деятельности в ЮФО, тыс. руб.
Таблица 53. Крупнейшие производители кормов для непродуктивных животных в России, тыс. тн.
Таблица 54. Крупнейшие производители парфюмерно-косметических и моющих изделий по видам деятельности в России, тыс. руб.
Таблица 55. Структура экспорта технического жира из России по получателям, тн.
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка жира кормового и технического в России, тн. и %.
Диаграмма 2. Объем и темп прироста рынка жира кормового и технического в России, тыс.$ и %.
Диаграмма 3. Средняя цена производителей на с/х животных в России, тыс. руб./тн.
Диаграмма 4. Объем и темп прироста производства жира кормового и технического в России, тн. и %.
Диаграмма 5. Объем и темп прироста производства жира кормового и технического в России, тыс.$. и %.
Диаграмма 6. Объем и темп прироста импорта жира кормового и технического в Россию, тн. и %.
Диаграмма 7. Объем и темп прироста импорта жира кормового и технического в Россию, тыс. $ и %.
Диаграмма 8. Объем и темп прироста экспорта жира кормового и технического из России, тн. и %.
Диаграмма 9. Объем и темп прироста экспорта жира кормового и технического из России, тыс. $ и %.
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.