Маркетинговое исследование рынка молочных продуктов в России 2017-2024 гг. Прогноз на 2024-2028 гг. Июнь 2024.

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.

Общая информация по рынку

3. Таблица. Основные показатели рынка молочных продуктов, 2020-2023 гг.
4. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2020-2023 гг.
5. Диаграмма. Годовая динамика объема молочных продуктов на рынке России, 2020-2023 гг.

Анализ производства продукции в России

6. Диаграмма. Годовая динамика производства молочных продуктов в России, 2017-2024 гг.
7. Таблица. Годовая динамика производства молочных продуктов, 2017-2023 гг. по видам продукции:
   • Молоко, кроме сырого
   • Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие
   • Продукция молочная, не включенная в другие группировки
   • Сливки
   • Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога)
   • Сыворотка
   • Сыры
   • Творог
   • Молоко и сливки сухие, сублимированные
   • Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные
   • Казеин
8. Диаграмма. Сезонность производства молочных продуктов в России, 2017-2023 гг.
9. Таблица. Изменение объемов производства молочных продуктов 2017-2023 гг. по годам, %
10. Таблица. Производство молочных продуктов в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
11. Диаграмма. Структура производства молочных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
12. Диаграмма. Динамика структуры российского производства молочных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
13. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок молочных продуктов в России, 2017-2024 гг.
14. Таблица. Изменение объемов отгрузок молочных продуктов 2017-2023 гг. по годам, %
15. Диаграмма. Структура отгрузок молочных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
16. Таблица. Изменение объема производства молочных продуктов 2017-2023 гг. по годам, %
17. Таблица. Месячная динамика производства молочных продуктов, 2017-2023 гг.
18. Таблица. Месячная динамика производства молочных продуктов, 2024 г.
19. Таблица. Отгрузки молочных продуктов в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
20. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок молочных продуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
21. Таблица. Месячная динамика отгрузок молочных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
22. Таблица. Месячная динамика отгрузок молочных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
23. Таблица. Месячная динамика складских остатков молочных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
24. Таблица. Месячная динамика складских остатков молочных продуктов по средним и крупным предприятиям, 2024 г.

Анализ импорта и экспорта продукции

25. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта молочных продуктов, 2019-2023 гг.
26. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта молочных продуктов, 2019-2023 гг. по видам продукции:
    • Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ
    • Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ
    • Продукты кисломолочные
    • Молочная сыворотка и продукты из натуральных компонентов молока
    • Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты
    • Сыры и творог
    • Казеин
27. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
28. Таблица. Изменение объема импорта молочных продуктов 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
29. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
30. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
31. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
32. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
33. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
34. Таблица. Изменение объема импорта молочных продуктов 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
35. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
36. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
37. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
38. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
39. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2023 гг.
40. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
41. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
42. Таблица. Изменение объема экспорта молочных продуктов 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
43. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
44. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
45. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
46. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
47. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
48. Таблица. Изменение объема экспорта молочных продуктов 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
49. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
50. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
51. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
52. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
53. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2023 гг.
54. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.

Анализ государственных закупок продукции

62. Таблица. Сведения о закупках молочных продуктов государственными компаниями
63. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
64. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки молочных продуктов от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

65. Таблица. Средние цен производителей на 1 по видам продукции в разрезе федеральных округов:
    • Молоко, кроме сырого
    • Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие
    • Сливки
    • Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое
    • Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
    • Продукты кисломолочные (кроме сметаны)
    • Сметана
    • Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие
    • Напитки молочные
    • Продукты на основе творога
    • Масло сливочное
    • Сыры твердые
66. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

67. Таблица. Средние потребительские цены на 1 в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
    • Творог жирный, кг
    • Творог нежирный, кг
    • Масло сливочное, кг
    • Сыры сычужные твердые и мягкие, кг
    • Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л
    • Сыры плавленые, кг
    • Кисломолочные продукты, кг
    • Молоко сгущенное с сахаром, 400 г
    • Национальные сыры и брынза, кг
    • Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, л
68. Таблица. Индексы потребительских цен на 1

Прогноз развития рынка

69. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка молочных продуктов