60 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка квасцов в России
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
DISCOVERY Research Group

Анализ рынка квасцов в России

Дата выпуска: 18 декабря 2020
Количество страниц: 65
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 67542
60 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ

Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.

Цель исследования

Текущее состояние и перспективы развития рынка квасцов в России.

Задачи исследования

  1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка квасцов в России.
  2. Объем импорта и экспорта в Россию квасцов
  3. Сегменты рынка квасцов в России.
  4. Рыночные доли производителей на рынке квасцов в России.
  5. Финансово-хозяйственная деятельность участников рынка квасцов в России.
  6. Уровень цен на рынке квасцов в России.

Объект исследования

Рынок квасцов в России.

Метод сбора и анализа данных

ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.

Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях. 

Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов. 

Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика. 

Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке квасцов и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Метод анализа данных

  1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
  2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
  3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
  4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
  5. Экспертные опросы.
  6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
  7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
  8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
  9. Результаты ценовых мониторингов.
  10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
  11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
  12. Материалы Всемирного банка (World Bank).
  13. Материалы ВТО (World Trade Organization).
  14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
  15. Материалы International Trade Centre.
  16. Материалы Index Mundi.
  17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России квасцов. База включает в себя большое число различных показателей:

  1. Категория продукта
  2. Производитель
  3. Бренд
  4. Год импорта/экспорта
  5. Месяц импорта/экспорта
  6. Компании получатели и отправители товара
  7. Страны получатели, отправители и производители товара
  8. Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
  9. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении

Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.

Развернуть
Содержание

Подробное оглавление/содержание отчета: 

Содержание

8

Список таблиц и диаграмм

10

Таблицы:

10

Диаграммы:

11

Глава 1. Методология исследования

13

     §1.1. Объект исследования

13

     §1.2. Цель исследования

13

     §1.3. Задачи исследования

13

     §1.4. Метод сбора и анализа данных

13

     §1.5. Источники получения информации

13

     §1.6. Объем и структура выборки

14

Глава 2. Классификация и основные характеристики квасцов.

15

Глава 3. Объем и темпы роста рынка квасцов в России

19

     §3.1. Объем и темпы роста рынка

19

     §3.2. Объем рынка по производителям

22

Глава 4. Производство квасцов в России

26

     §4.1. Структура производства квасцов по производителям

28

Глава 5. Импорт и экспорт квасцов в Россию

30

     §4.1. Импорт и экспорт всего

30

        4.1.1. В натуральном выражении

30

        4.1.2. В стоимостном выражении

31

     §4.2. Импорт по категории: по виду квасцов

33

        4.2.1. В натуральном выражении

33

        4.2.2. В стоимостном выражении

33

     §4.3. Экспорт по категории: по виду квасцов

35

        4.3.1. В натуральном выражении

35

        4.3.2. В стоимостном выражении

35

     §4.4. Импорт по брендам

37

        4.4.1. В натуральном выражении

37

        4.4.2. В стоимостном выражении

39

     §4.5. Экспорт по брендам

41

        4.5.1. В натуральном выражении

41

        4.5.2. В стоимостном выражении

43

     §4.6. Импорт по виду квасцов и по брендам

45

        4.6.1. В натуральном выражении

45

        4.6.2. В стоимостном выражении

46

     §4.7. Экспорт по виду квасцов и по брендам

48

        4.7.1. В натуральном выражении

48

        4.7.2. В стоимостном выражении

49

     §4.8. Импорт по странам-происхождения

51

        4.8.1. В натуральном выражении

51

        4.8.2. В стоимостном выражении

51

     §4.9. Экспорт по странам-назначения

53

        4.9.1. В натуральном выражении

53

        4.9.2. В стоимостном выражении

53

Глава 6. Уровень цен на рынке квасцов в России

54

Глава 7. Основные события на рынке квасцов

57

     §7.1. Факторы, способствующие росту рынка

57

     §7.2. Полезные свойства квасцов для здоровья

57

     §7.3. Факторы, ограничивающие рост рынка

60

     §7.4. Алунит и природные квасцы. Не одно и то же

61

Глава 8. Описание ключевых игроков рынка квасцов в России

63

     §8.1. ЗАО ПРОМХИМПЕРМЬ

63

     §8.2. BARENTZ EUROPE B.V.

64

Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:

Отчет содержит 22 таблицы и 14 диаграмм.

Развернуть
Таблицы

Таблицы:

Таблица 1. Объем и темпы прироста рынка квасцов в России, кг

Таблица 2. Объем и темпы прироста рынка квасцов в России, $

Таблица 3. Объем и темпы прироста рынка квасцов в России, кг

Таблица 4. Объем и темпы прироста рынка квасцов в России, $

Таблица 5. Объем рынка квасцов в России в 2017-2019 гг. в разрезе производителей, кг

Таблица 6. Объем рынка квасцов в России в 2017-2019 гг. в разрезе производителей, $

Таблица 7. Объем производства квасцов по типам в России, кг и % прироста

Таблица 8. Объем производства квасцов по типам в России, $ и % прироста

Таблица 9. Объем производства квасцов по производителям в России, кг

Таблица 10. Объем производства квасцов по производителям в России, $

Таблица 11. Объем импорта в Россию и экспорта из России квасцов, в натуральном выражении, кг

Таблица 12. Объем импорта в Россию и экспорта из России квасцов, в стоимостном выражении, $

Таблица 13. Объем импорта квасцов в Россию по виду в натуральном выражении, кг

Таблица 14. Объем импорта квасцов в Россию по виду в стоимостном выражении, $

Таблица 15. Объем экспорта квасцов из России по виду в натуральном выражении, кг

Таблица 16. Объем экспорта квасцов из России по виду структурной формулы в стоимостном выражении, $

Таблица 17. Объем импорта в Россию квасцов по брендам, в натуральном выражении, кг

Таблица 18. Объем импорта в Россию квасцов по брендам, в стоимостном выражении, $

Таблица 19. Объем экспорта из России квасцов по брендам, в натуральном выражении, кг

Таблица 20. Объем экспорта из России квасцов по брендам, в стоимостном выражении, $

Таблица 21. Объем импорта в Россию квасцов по видам и по брендам, в натуральном выражении, кг

Таблица 22. Объем импорта в Россию квасцов по видам и по брендам, в стоимостном выражении, $

Таблица 23. Объем экспорта из России квасцов по видам и по брендам, в натуральном выражении, кг

Таблица 24. Объем экспорта из России квасцов по видам и по брендам, в стоимостном выражении, $

Таблица 25. Объем импорта квасцов в Россию по странам происхождения, в натуральном выражении, кг

Таблица 26. Объем импорта квасцов в Россию по странам происхождения, в стоимостном выражении, кг

Таблица 27. Объем экспорта квасцов из России по странам назначения, в натуральном выражении, кг

Таблица 28. Объем экспорта квасцов из России по странам назначения, в стоимостном выражении, кг

Таблица 29. Средние цены импорта и экспорта по категориям квасцов, $/кг

Таблица 30. Средние цены импорта и экспорта квасцов по брендам, $/кг

Таблица 31. Прайс-лист ЗАО Промхимпермь

Таблица 32. Выручка ЗАО «Промхимпермь», тыс. руб.

Диаграммы:

Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка квасцов в России, тонн и %.

Диаграмма 2. Объем и темп прироста рынка квасцов в России, $ тыс. и %.

Диаграмма 3. Объем и темп прироста производства квасцов в России, кг и %.

Диаграмма 4. Объем и темп прироста производства квасцов в России, $ и %.

Диаграмма 5. Доли компаний в объеме производства квасцов в России, % от натурального объема.

Диаграмма 6. Объем и темпы прироста импорта квасцов в Россию в натуральном выражении, кг. и %.

Диаграмма 7. Объем и темпы прироста экспорта квасцов из России в натуральном выражении, кг. и %.

Диаграмма 8. Объем и темпы прироста импорта квасцов в Россию в стоимостном выражении, $. и %.

Диаграмма 9. Объем и темпы прироста экспорта квасцов из России в стоимостном выражении, $. и %.

Диаграмма 10. Структура импорта квасцов в Россию по виду, в % от натурального объема

Диаграмма 11. Структура импорта квасцов в Россию по виду, в % от стоимостного объема

Диаграмма 12. Структура экспорта квасцов из России по виду, в % от натурального объема

Диаграмма 13. Структура экспорта квасцов из России по виду, в % от стоимостного объема

Диаграмма 14. Доли брендов в объеме импорта в Россию квасцов, в % от натурального объема

Диаграмма 15. Доли брендов в объеме импорта в Россию квасцов, в % от стоимостного объема

Диаграмма 16. Доли брендов в объеме экспорта из России квасцов, в % от натурального объема

Диаграмма 17. Доли брендов в объеме экспорта из России квасцов, в % от стоимостного объема

Диаграмма 18. Динамика цен импорта и экспорта на квасцы, $/кг

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 14 апреля 2021 NeoAnalytics Анализ российского рынка молекулярной кухни: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. В январе 2021 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка молекулярной кухни.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок молекулярной еды/кухни (рестораны/кафе молекулярной кухни): итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что сокращение объемов платежеспособного потребительского спроса в период ухудшения санэпидемиологической  ситуации, связанной с пандемией COVID-19, значительным образом сказалось на динамике конъюнктуры российского рынка. Статистика показывает, что 2020 г. был самым худшим для отечественного рынка: было зафиксировано замедление роста объема продаж. В ближайшей перспективе в 2021 г. будет наблюдаться значительное сокращение, как емкости, так и объема рынка. В первую очередь это будет связано с уменьшением платежеспособного потребительского спроса.

Показать еще