Розничные продажи 2006-2022 и расходы населения. Рынок квашенных, маринованных, соленых овощей и полуфабрикатов с прогнозом до 2026

Этот отчет поможет Вам:

- Получить данные по объему розничного рынка за последние 17 лет, с 2006 по 2022 гг.

- Сделать выводы о чувствительности рынка к экономическим кризисам

- Оценить, выросла или сократилась доля вашей компании на рынке

- Понять, как меняется доля расходов на квашенные, маринованные, соленые овощи и полуфабрикаты в потребительской корзине

- Предположить, как будет развиваться розничный рынок до 2026 года

Что в отчете?

1. Оценка динамики розничного рынка за 2006 – 2022 не только в фактических, но и в ценах, очищенных от инфляции. Данные по объему розничного рынка оценены на основе среднедушевых расходов населения.

2. Среднегодовые темпы прироста рынка: 2006-2008, 2009-2014, 2015-2019, 2020-2022 в фактических и сопоставимых ценах

3. Динамика доли расходов на квашенные, маринованные, соленые овощи и полуфабрикаты в потребительской корзине: как влияли кризисы на долю в кошельке потребителя 2006-2022

4. Поквартальные данные по объему розничного рынка в 1-4 кварталах 2022 в сравнении с аналогичными периодами 2019-2021 годов

5. Поквартальные данные по доле расходов на квашенные, маринованные, соленые овощи и полуфабрикаты в кошельке потребителя в 1-4 кварталах 2022 в сравнении с аналогичными периодами 2019-2021 годов

4. Прогноз развития рынка на 2023 – 2026, построенный на основе квартальных данных 2019-2022 года и исторических данных с 2006 по 2022 гг. как по расходам, так и по доле в кошельке потребителя.

В качестве дополнительной информации приведены данные по:

- Инфляции / индексу потребительских цен на квашенные, маринованные, соленые овощи и полуфабрикаты или наиболее близкие товары

- Объему розничных продаж услуг в фактических и сопоставимых ценах

- Объему розничных продаж продовольственных товаров в фактических и сопоставимых ценах

- Объему розничных продаж непродовольственных товаров в фактических и сопоставимых ценах

Изучаемая категория:

В период 2006-2020 в отчете приведены данные по категории "полуфабрикаты и готовые изделия из овощей ", в которую суммарно (без сегментации по видам) входят: квашенные, маринованные и соленые овощи, капустные, морковные, свекольные котлеты и другие полуфабрикаты из овощей, овощные салаты, в том числе с добавлением мясных, рыбных, молочных продуктов, винегреты, грибы соленые, маринованные, грибная икра и др. (за исключением овощных и грибных консервов).

С 2021 года представлены данные по категории "квашенные, маринованные и солёные овощи и полуфабрикаты", куда суммарно (без сегментации по видам) входят: квашенные, маринованные и соленые овощи, включая морскую капусту и спаржу; грибы соленые, маринованные, грибная икра; включая замороженный картофель, чипсы картофельные, соевое мясо и бургеры, вегетарианские бургеры, тофу, темпе и другие заменители мяса из овощей и орехов, крахмал из картофеля и прочие виды крахмалов. Кроме овощных и грибных консервов и готовых блюд.