Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка кисломолочных продуктов в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2028 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2019-2023 гг.
Объект исследования: рынок кисломолочных продуктов в России
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка кисломолочных продуктов, факторы, влияющие на рынок, экспорт и импорт, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка кисломолочных продуктов в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка кисломолочных продуктов
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка кисломолочных продуктов 2019-2023 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка степени влияния текущего кризиса на анализируемый рынок
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка кисломолочных продуктов
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке кисломолочных продуктов
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков кисломолочных продуктов на российском рынке
Часть 3. Анализ производства кисломолочных продуктов
3.1. Объем и динамика внутреннего производства кисломолочных продуктов
3.2. Доля экспорта в производстве кисломолочных продуктов
3.3. Сегментация производства кисломолочных продуктов по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления кисломолочных продуктов
4.1. Динамика объема потребления кисломолочных продуктов
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей кисломолочных продуктов из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок кисломолочных продуктов
7.1. Динамика и прогноз объема импорта кисломолочных продуктов в 2019-2028 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта кисломолочных продуктов в 2019-2028 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2019-2028 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка кисломолочных продуктов до 2028 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке кисломолочных продуктов, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка кисломолочных продуктов, 2019-2023 гг.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации кисломолочных продуктов по федеральным округам за 2019-2023 гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2015-2023 гг., доступный период 2024 г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2019-2023 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Доли крупнейших конкурентов на рынке кисломолочных продуктов в 2023 г.
Диаграмма 7. Динамика объемов производства кисломолочных продуктов в РФ за 2019-2023 гг.
Диаграмма 8. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) кисломолочных продуктов в России, 2019-2023 гг.
Диаграмма 9. Доля экспорта в производстве за 2019-2023 гг.
Диаграмма 10. Динамика потребления кисломолочных продуктов в денежном выражении, 2019-2023 гг.
Диаграмма 11. Рейтинг стран-потребителей кисломолочных продуктов из России в 2023 г.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз импорта кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз импорта кисломолочных продуктов в денежном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз экспорта кисломолочных продуктов в натуральном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 15. Динамика и прогноз экспорта кисломолочных продуктов в денежном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 16. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2019-2028 гг.
Диаграмма 17. Прогноз объема рынка в 2024-2028 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок кисломолочных продуктов
Таблица 2. Основные компании-участники рынка кисломолочных продуктов в 2023 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка кисломолочных продуктов в 2023 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков кисломолочных продуктов на российском рынке в 2023 г.
Таблица 5. Динамика производства кисломолочных продуктов в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке кисломолочных продуктов по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке кисломолочных продуктов по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка кисломолочных продуктов
― Как в течение 2023 года себя показал сегмент кулинарии в рамках вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию данного сегмента?
― Какие изменения в потребительском поведении наблюдаются в сегменте кулинарии? Замечаете ли трансформации в портрете покупателей готовой еды? Как менялись частота покупок кулинарии, средний чек, наполняемость чека, проникновение готовой еды в чеки по сравнению с 2023 годом? Каких трансформаций в поведении и портрете потребителей ниши ожидаете в будущем?
― Какие изменения в потребительском поведении наблюдаются в сегменте кулинарии? Замечаете ли трансформации в портрете покупателей готовой еды? Как менялись частота покупок кулинарии, средний чек, наполняемость чека, проникновение готовой еды в чеки по сравнению с 2023 годом? Каких трансформаций в поведении и портрете потребителей ниши ожидаете в будущем?