Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка доставки суши и роллов в России. Аналитиками компании составлен прогноз потребления рынка до 2029 г.
Период исследования 2020 – 2024 гг.
Объектом исследования является рынок доставки суши и роллов
Предметом исследования являются тенденции рынка доставки суши и роллов, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка доставки суши и роллов
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации
Методы
Часть 1. Обзор российского рынка доставки суши и роллов
1.1. Определение и характеристики российского рынка доставки суши и роллов
1.2. Динамика объема российского рынка доставки суши и роллов, 2020-2024 гг.
1.3. Оценка степени влияния текущего кризиса на анализируемый рынок
1.4. Структура рынка по виду оказываемых услуг в РФ
1.5. Структура рынка доставки суши и роллов по ФО
1.6. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка
1.7. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.8. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке доставки суши и роллов в России
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ потребления
3.1. Оценка объема потребления услуг на душу населения
3.2. Насыщенность рынка и предполагаемый потенциал рынка в России
3.3. Описание потребительских предпочтений
3.4. Ценовой анализ
Часть 4. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 5. Прогноз развития рынка доставки суши и роллов до 2029 г.
Часть 6. Выводы о перспективности создания предприятий в исследуемой области и рекомендации действующим операторам рынка
Диаграмма 1. Динамика объема рынка доставки суши и роллов, 2020-2024 гг., млрд руб.
Диаграмма 2. Структура рынка доставки суши и роллов по видам, %
Диаграмма 3. Структура рынка доставки суши и роллов по ФО, фев. 2025 г., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2015–2024 гг., % к прошлому году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2020-мар. 2025 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Динамика уровня инфляции в РФ, 2016–2024 г., %
Диаграмма 7. Динамика реальных доходов населения РФ, 2015–2024 гг., %
Диаграмма 8. Оборот общественного питания, 2015–2024 гг., млрд руб.
Диаграмма 9. Динамика численности населения РФ, на 01 янв. 2016–2025 гг., млн чел.
Диаграмма 10. Рентабельность прибыли до налогообложения (прибыли отчетного периода) в сфере доставки суши и роллов в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020-2024 гг., %
Диаграмма 11. Текущая ликвидность (общее покрытие) в сфере доставки суши и роллов за 2020-2024 гг., раз
Диаграмма 12. Деловая активность (средний срок оборота дебиторской задолженности) в сфере доставки суши и роллов, за 2020-2024 гг., сут. дн.
Диаграмма 13. Финансовая устойчивость (обеспеченность собственными оборотными средствами) в сфере доставки суши и роллов, в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020-2024 гг., %
Диаграмма 14. Доли крупнейших конкурентов на рынке доставки суши и роллов в 2024 г., %
Диаграмма 15. Динамика совокупного объема выручки крупнейших операторов рынка доставки суши и роллов (ТОП-5) в России, 2020-2024 гг., млрд руб.
Диаграмма 16. Объем потребления услуг на душу населения, 2020-2024 гг., руб./чел.
Диаграмма 17. Потребительские предпочтения при выборе доставки суши и роллов, баллы
Диаграмма 18. Прогноз объема рынка доставки суши и роллов в 2025-2029 гг., млрд руб.
Таблица 1. Доля городского и сельского населения в России в 2014–2024 гг., %
Таблица 2. Средневзвешенные процентные ставки кредитных организаций по кредитным операциям в рублях (% годовых), 2017-дек. 2024 гг.
Таблица 3. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок доставки суши и роллов
Таблица 4. Валовая рентабельность отрасли доставки суши и роллов в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020-2024 гг., %
Таблица 5. Абсолютная ликвидность в сфере доставки суши и роллов в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020-2024 гг., раз
Таблица 6. Основные компании-участники рынка доставки суши и роллов в 2024 г.
Таблица 7. Основная информация об участнике №1 рынка доставки суши и роллов
Таблица 8. Основная информация об участнике №2 рынка доставки суши и роллов
Таблица 9. Основная информация об участнике №3 рынка доставки суши и роллов
Таблица 10. Основная информация об участнике №4 рынка доставки суши и роллов
Таблица 11. Основная информация об участнике №5 рынка доставки суши и роллов
Таблица 12. Индексы потребительских цен на рынке доставки суши и роллов по Российской Федерации в 2020-янв. 2025 гг., %
Таблица 13. Средние цены на рынке доставки суши и роллов по ФО, фев. 2024 г., руб.
Таблица 14. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка доставки суши и роллов
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок питьевой и минеральной воды: итоги 2024 г., прогноз до 2028 г.», выяснилось, что по итогам 2024 г. объем рынка бутилированной воды в России увеличился на 11,4% по отношению к аналогичному показателю годом ранее, и в целом был благоприятным для основных участников рынка.
Российский рынок готовых блюд в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей готовых блюд характеризуются существенным ростом.