Рынок молочных напитков и других молочных продуктов 2019: статистика потребления в России и регионах
Отчет содержит данные по продажам молочных напитков, десертов, коктейлей, сыворотки и других молочных продуктов в килограммах в каждой области РФ, а также статистику потребления данных молочных продуктов на душу населения за 2018 и 2019 гг. Данные представлены в виде таблиц с цифрами и карт, на которых различными цветами обозначена интенсивность потребления в каждой области России. Полная структура отчета отражена в демо-версии.
В категорию «молочные напитки и другие молочные продукты» входят суммарно (без сегментации по видам): молочные налитки, шоколадное, ванильное молоко, молоко с фруктовым вкусом, молочные и сливочные десерты, коктейли, молочная сыворотка, обрат, пахта и т.п.
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты в течение 3 дней. Возможно предоставление за 1 день.
Что в исследовании?
1. Потребление физическими лицами (кг на душу населения) в каждом из 95 регионов России, включая субъекты и ФО
2. Объем розничного рынка (в кг) во всех областях России, а также республиках, краях, АО – всего 95 регионов, включая ФО.
3. Картограммы, наглядно отображающие интенсивность потребления во всех областях России.
4. Цифры за последние 2 года (2019 и 2018). За дополнительную стоимость возможно увеличение периода анализа до 2003 года.
5. Данные на основе большой выборки: более 40 тыс. семей во всех регионах РФ.
Прогноз развития рынка молока в условиях текущего экономического кризиса в связи с распространением covid-19 в России (с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка сливок в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка молочной сыворотки в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Рынок молока в России 2020: исследование и прогноз до 2024 г.
ROIF EXPERT
44 000 ₽
Статья, 7 августа 2020
BusinesStat
В 2019 г в России было продано 12,5 тыс т животных белков – на 24,3% больше, чем в 2015 г.
Рост продаж животных белков обусловлен их более высокими функционально-технологическими свойствами по сравнению с растительными аналогами.
По данным «Анализа рынка животных белков в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2019 г в России было продано 12,5 тыс т животных белков – на 24,3% больше, чем в 2015 г. В 2015-2019 гг продажи животных белков в стране демонстрировали разнонаправленную динамику. В 2016 г продажи сократились на 1,6%, а начиная с 2017 г ежегодно росли на 5,1-11,4%.
