Рынок замороженных овощей, полуфабрикатов и готовых изделий из овощей 2020: статистика потребления в России и регионах
Отчет содержит данные по продажам замороженных овощей, зелени, смесей овощей, грибов, квашенных и соленых овощей, полуфабрикатов из овощей и других изделий в килограммах в каждой области РФ, а также статистику потребления замороженных овощей, полуфабрикатов и готовых изделий из овощей на душу населения за 2019 и 2020 гг. Данные представлены в виде таблиц с цифрами и карт, на которых различными цветами обозначена интенсивность потребления в каждой области России. Полная структура отчета отражена в демо-версии.
В категорию «замороженные овощи, полуфабрикаты и готовые изделия из овощей» входят суммарно (без сегментации по видам): замороженные овощи (включая замороженную зелень, замороженные смеси из резаных овощей и картофеля, замороженные грибы, морскую капусту); полуфабрикаты и готовые изделия из овощей (квашенные, маринованные и соленые овощи; капустные, морковные, свекольные котлеты и другие полуфабрикаты из овощей, овощные салаты, в том числе с добавлением мясных, рыбных, молочных продуктов, винегреты; грибы соленые, маринованные, грибная икра и др.; за исключением овощных и грибных консервов); полуфабрикаты и готовые изделия из картофеля (полуфабрикаты из картофеля (котлеты, клецки, оладьи, кнели и др.). сухие картофельные хлопья, мука, пюре быстрого приготовления, хрустящий картофель в ломтиках, чипсы; за исключением картофельного крахмала).
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты в течение 3 дней. Возможно предоставление за 1 день.
Что в исследовании?
1. Потребление физическими лицами (кг на душу населения) в каждом из 95 регионов России, включая субъекты и ФО
2. Объем розничного рынка (в кг) во всех областях России, а также республиках, краях, АО – всего 95 регионов, включая ФО.
3. Картограммы, наглядно отображающие интенсивность потребления во всех областях России.
4. Цифры за последние 2 года (2020 и 2019). За дополнительную стоимость возможно увеличение периода анализа до 2003 года.
5. Данные на основе большой выборки: более 40 тыс. семей во всех регионах РФ.
По данным «Анализа рынка готовых кормов для домашних животных в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их производство в стране увеличилось на 25%: с 1,2 до 1,5 млн т.
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г импорт реагентов для медицинских лабораторий в страну вырос на 29% с 42 до 54 млн упаковок.
По данным «Анализа рынка камер видеонаблюдения в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их продажи в стране снизились на 4% к предыдущему году и составили 6 млн шт. Сложившаяся ситуация была связана как с внутренними, так и с внешними причинами. С одной стороны, исчерпался эффект отложенного спроса: в 2023 г покупки совершали те, кто отложил приобретение новых и замену устаревших устройств в 2022 г, а в 2024 г потребность в них была удовлетворена, и при этом существенно выросла ключевая ставка Банка России, что сказалось на доступности кредитов. С другой стороны, о своем уходе с рынка сообщил один из крупнейших поставщиков Hikvision (Китай), занимавший около трети продаж видеокамер в стране. Позднее компания вернулась под новым брендом iFlow, но на протяжении нескольких месяцев в 2024 г техника Hikvision была недоступна.