Прогноз рынка ресторанов среднего ценового сегмента на 2015-2016 гг.

Новый продукт РБК «Прогноз рынка ресторанов среднего ценового сегмента на 2015-2016 гг.» содержит в себе краткую, но очень емкую и актуальную информацию о положении дел на российском ресторанном рынке и в сегменте ресторанов среднего ценового сегмента.
В исследовании содержится обзор макроэкономической ситуации в стране, представлены прогнозы развития основных показателей российской экономики до конца 2016 года. Аналитический обзор содержит подробную экономическую характеристику российского рынка ресторанов среднего ценового сегмента. Изучено влияние нестабильной экономической ситуации на рынок общественного питания и сегмент ресторанов среднего ценового сегмента. Проанализированы основные изменения в потребительском поведении, возникшие вследствие падения доходов населения, продовольственного эмбарго и последующего роста цен на продукты питания на фоне ослабления курса рубля. Кроме того, анализируется динамика развития основных игроков рынка ресторанов среднего ценового России, изучаются стратегии их адаптации к кризису.
Наконец, в отчете представлен актуальный прогноз развития рынка ресторанов среднего ценового сегмента в России в 2015 и 2016 гг. В прогнозе учтены текущие макроэкономические факторы, включая ослабление курса рубля по отношению к ведущим мировым валютам, а также прочие экономические риски.