Типовой бизнес-план магазина эко-продуктов (с финансовой моделью)

Главной задачей бизнес-плана магазина эко-продуктов является обоснование экономической эффективности организации магазина, реализующего экологически чистые продукты посредством продаж в розничном магазине и интернет-продаж.

Оценка привлекательности отрасли:

Россия входит в десятку государств с наибольшим ростом отрасли выращивания экологически чистых продуктов.

В 2017 году в России был введен стандарт проведения сертификации экологически чистых продуктов.

По оценкам экспертов, объем рынка эко-продуктов в России составляет *** млрд. руб.

Ежеквартальный рост показателя потребительской уверенности с начала 2016 года в России положительно сказывается на обороте розничной торговли, в первой половине 2017 года он превысил аналогичный показатель предыдущего года на ***%.

В пятёрку лидеров по объему розничных продаж в 2016 году вошли следующие регионы: Москва (***%), Московская область (***%), Краснодарский край (***%), Санкт-Петербург (4,4%) и Свердловская область (3,7%).

В то время как цены на овощи в странах Евросоюза в первой половине 2017 года снизились на 2,2%, в России, цены, напротив, увеличивались. Рост цен на овощи в России за данный период составил ***%.

Ключевые характеристики проекта:

• Концепция магазина эко-продуктов подразумевает два канала сбыта: посредством продаж в интернет-магазине (средний чек - *** руб.) и посредством продаж в розничном магазине (средний чек – *** руб.)
• Площадь помещения, необходимая для открытия магазина для розничных продаж экологически чистых продуктов, составляет *** кв. м.
• Магазин эко-продуктов будет ориентирован на клиентов среднего и премиум-класса, наценка на экологически чистые продукты составит, в среднем ***%.
• Для организации закупки товаров и доставки эко-продуктов планируется приобрести *** автомобилей.
• Количество клиентов в выходные дни в розничном магазине составит *** человек, а в интернет-магазине - *** человек.
• В летние месяцы загрузка магазина эко-продуктов будет несколько снижаться (до ***%), а к концу года, напротив, расти (до ***%).
• Продажа молочной, хлебобулочной и мясной продукции будет приносить магазину ***%, 12% и ***% выручки соответственно.

Структура инвестиций в магазин эко-продуктов:

• Для открытия магазина экологически чистых продуктов с собственным интернет-магазином обойдется в *** тыс. руб.
• ***% необходимых средств для открытия магазина эко-продуктов планируется взять кредит под ***% годовых, оставшаяся часть средств будет вложена инвестором.
• Ремонтные работы и покупка оборудования для магазина обойдутся в *** тыс. руб. и *** тыс. руб. соответственно.

Бизнес-план содержит анализ рынка, а также производственный, инвестиционный и финансовый план.

К текстовой части бизнес-плана прилагается электронная модель финансовых расчет магазина эко-продуктов. Клиент может корректировать ее, для это нужно лишь заменить исходные параметры проекта, после чего модель будет автоматически пересчитана.

Текстовая часть бизнес-плана содержит 208 страниц.

Визуальное представление информации включает:

• Диаграммы – 75 шт.
• Таблицы – 47 шт.
• Графики – 8 шт.
• Рисунки – 3 шт.