Цель БП: Создание и организация работы пасеки.
Бизнес - план содержит следующие основные блоки:
Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта.
Суть проекта
Создание пчеловодческого хозяйства.
Долгосрочные и краткосрочные цели проекта
Краткосрочная цель: …
Долгосрочная цель: ….
Расчетные сроки проекта
Расчетный срок проекта – 5 года (60 месяцев).
Резюме комплекса маркетинга (4P) продукции
Продукт - ….
Цена - ….
Сбыт – ….
Продвижение – ….
Стоимость проекта
Объем необходимых инвестиций - …. руб.
Источники финансирования проекта
Собственные средства.
Выгоды и риски проекта
Выгоды:
….
Риски:
…..
Ключевые экономические показатели эффективности проекта:
…..
1 Введение 5
2 Резюме проекта 6
2.1 Суть проекта 6
2.2 Долгосрочные и краткосрочные цели проекта 6
2.3 Расчетные сроки проекта 6
2.4 Резюме комплекса маркетинга (4P) продукции 6
2.5 Стоимость проекта 6
2.6 Источники финансирования проекта 7
2.7 Выгоды и риски проекта 7
2.8 Ключевые экономические показатели эффективности проекта: 7
3 Определение товара 8
3.1 Сегментация товара 8
3.1.1 Сегментирование меда по происхождению 8
3.1.2 Сегментирование меда по растению, с которого была собрана пыльца 9
3.1.3 Сегментирование меда по товарному виду 10
3.1.4 Сегментирование меда по консистенции 10
3.1.5 Сегментирование меда по цвету 10
3.1.6 Сегментирование меда по региону медосбора 11
3.1.7 Сегментирование продукции по видам упаковки 11
3.1.8 Сегментирование продукции по способу хранения 11
3.1.9 Ценовое сегментирование Продукции 12
3.2 Типы пчеловодческих хозяйств. Направления бизнеса в пчеловодстве 14
3.2.1 Стоимость товара. Принятая концепция ценообразования 15
3.2.2 Лицензии, патенты, государственная поддержка товаров 15
4 Анализ рынка 17
4.1 Анализ положения дел в отрасли 17
4.1.1 Текущая ситуация в отрасли 18
4.2 Основные показатели российского производства 19
4.3 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 23
4.4 Влияние сезонности на Рынок 23
4.5 Ценообразование на рынке 24
4.6 Конкурентный анализ 24
4.6.1 Основные параметры конкуренции 24
4.6.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 25
4.6.3 Основные параметры конкуренции 25
4.6.4 Описание профилей крупнейших компаний 25
4.6.5 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 29
4.7 Анализ потребителей 36
4.7.1 Описание потребителей 36
5 Маркетинговый план 40
5.1 Уникальные достоинства, позиционирование 40
5.2 Ценовая политика 40
5.3 Каналы сбыта 41
5.4 Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы 41
6 План продаж 43
6.1 План продаж на весь расчетный период 44
7 Производственная часть 46
7.1 Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции 46
7.2 Требования к поставщикам 47
7.3 Состав и стоимость оборудования 48
7.4 Оценка и обоснование необходимых ресурсов 49
7.5 Оценка затрат 49
7.5.1 План по затратам 52
7.6 Оценка доходов 56
7.7 Функциональное решение 59
7.7.1 Выбор и обоснование типа предприятия 59
8 Организационно-управленческая структура 60
8.1 Организационная структура 60
8.2 Специализация, количество и состав сотрудников 60
8.3 Затраты на оплату труда 60
9 Финансовый план 62
9.1 Основные параметры расчетов 62
9.2 Объем финансирования 62
9.3 Основные формы финансовых расчетов 63
9.4 Показатели эффективности проекта 65
9.5 Основные формы финансовых расчетов 65
9.6 Анализ чувствительности 71
9.6.1 Показатели эффективности проекта 71
9.6.2 Основные параметры бизнес-плана: 71
10 Организационный план осуществления проекта 73
10.1 План-график реализации проекта 73
11 Нормативная информация 74
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.