44 000 ₽
Демоверсия
Рынок соли, приправ, соусов 2021: анализ спроса в России и регионах
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Экспресс-Обзор

Рынок соли, приправ, соусов 2021: анализ спроса в России и регионах

Дата выпуска: 7 апреля 2022
Количество страниц: 31
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 50924
44 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Выпуски
Описание

Анализ спроса 2021 (потребительские расходы, объем рынка) на соль, приправы, соусы в России и регионах

Анализ рынка содержит итоги 2021 и 2020 годов.

Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:

  • Сколько потребители-физические лица тратят на соль, прправы. соусы? Исследование содержит данные по объему спроса на Ваш продукт за нужный Вам период в выбранной Вами валюте: приведены расходы на душу населения и объем розничного рынка в каждом из 83 регионов России.
  • Много это или мало? Каждому значению спроса соответствует характеристика интенсивности спроса (низкий, ниже среднего, средний, выше среднего, высокий спрос), которая получена на основе сравнения спроса по всем 83 регионам России. Указаны также диапазоны интенсивности спроса в каждой группе.
  • Как изменился спрос? Вы получите данные за период, который выбрали в качестве базы для сравнения, и данные по соотношению изучаемого периода с базовым.

Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.

 

В исследовании приведен анализ спроса  у потребителей-физических лиц на соль в каждом из 83 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на соль в России. Значение спроса выражено в двух величинах:

- среднедушевые потребительские расходы на приобретение соли, приправ, соусов

- объем розничного рынка соли в регионе.

В 2021 году в категорию «соль, приправы, соусы» входят суммарно: соль всех видов, соусы, приправы (горчица, майонез (включая соевый), кетчуп, соус соевый, сырный и другие подобные продукты), уксус.

В 2020 году представлены объединенные данные по суммарным группам "соль" (выварочная, каменная, йодированная, морская),  "кетчуп" (включая соус томатный), "майонез" (всех сортов, включая соевый), "другие соусы и приправы" (горчица столовая, горчичный порошок, хрен переработанный с уксусом и добавками, аджика, соевый соус, уксус столовый спиртовой, яблочный, уксусная кислота и другие приправы и соусы).

Разница в перечне анализируемых групп объясняется сменой в 2021 году классификатора , по которому систематизируются расходы домашних хозяйств.

Развернуть
Содержание

 

АНАЛИЗ СПРОСА НА СОЛЬ 2015 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ

1

Анализ спроса на соль в России (с сегментацией по ФО)

2

Потребительские расходы на соль в России, руб./чел

3

Объем рынка соли в России, руб.

4

Анализ спроса на соль в Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

5

Потребительские расходы на соль в ЦФО, руб./чел

6

Объем рынка соли в ЦФО, руб.

7

Анализ спроса на соль в Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

8

Потребительские расходы на соль в СЗФО, руб./чел

9

Объем рынка соли в СЗФО, руб.

10

Анализ спроса на соль в Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

11

Потребительские расходы на соль в ПФО, руб./чел

12

Объем рынка соли в ПФО, руб.

13

Анализ спроса на соль в Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

14

Потребительские расходы на соль в ЮФО, руб./чел

15

Объем рынка соли в ЮФО, руб.

16

Анализ спроса на соль в Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

17

Потребительские расходы на соль в СКФО, руб./чел

18

Объем рынка соли в СКФО, руб.

19

Анализ спроса на соль в Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

20

Потребительские расходы на соль в УФО, руб./чел

21

Объем рынка соли в УФО, руб.

22

Анализ спроса на соль в Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

23

Потребительские расходы на соль в СФО, руб./чел

24

Объем рынка соли в СФО, руб.

25

Анализ спроса на соль в Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

26

Потребительские расходы на соль в ДФО, руб./чел

27

Объем рынка соли в ДФО, руб.

28

 

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 6 февраля 2023 РБК Исследования Обувной ретейл 2022: Общее состояние российского рынка обуви В 2021 году несмотря на продолжение пандемии коронавируса в России наблюдались стремительные темпы восстановления продаж обуви.

В сопоставимых ценах прирост составил 18,4%, тем самым приблизив показатели объема рынка к значениям кризисного 2015 года. Напомним, что в 2015-2016 гг. произошло серьезное сокращение продаж обуви ввиду практически двукратного падения курса рубля отно- сительно докризисного значения 2013 года и последующего скачка цен на большинство товаров и услуг. После этого на протяжении 5 лет наблюдалась стагнация на рынке обуви, когда уровень потребления приблизился к значениям физического износа обуви, что было обусловлено продолжающимся падением реальных доходов россиян. Усугубила ситуацию эпидемия коронавируса, которая привела к еще большему ухудшению благосостояния россиян и отказу от многих покупок в условиях крайней неопределенности. Так, в 2020 году продажи обуви составили не более 490 млн пар, тогда как в 2014 году потребление было на уровне 668 млн пар, то есть более чем на треть выше.

Показать еще