Российский рынок шоколада: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства шоколада, относящегося к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства шоколада. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях шоколада в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка шоколада.

Задачи исследования

 • Проанализировать объем и структуру производства шоколада;

• Проанализировать динамику экспорта и импорта шоколада;

• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка шоколада;

• Выявить тенденции и перспективы российского рынка шоколада.

Методы исследования

• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

• Глазурь шоколадная;

• Шоколад (по видам);

• Изделия шоколадные (по видам);

• Конфеты шоколадные (по видам).

Импорт и экспорт:

• Прочие изделия, в брикетах, пластинках и плитках, массой более 2 кг, или в жидком, пастообразном, порошкообразном, гранулированном виде, или в виде иной бесформенной массы в контейнерах или упаковках;

• Изделия прочие, содержащие какао, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой;

• Прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао, без начинки в брикетах, плитках, пластинках;

• Прочий шоколад и прочие пищевые продукты, содержащие какао.

Ценовая ситуация:

Цены производителей:

• Шоколад в упакованном виде;

• Конфеты шоколадные;

• Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью.

Потребительские цены:

• Конфеты мягкие, глазированные шоколадом;

• Конфеты шоколадные натуральные и с добавками;

• Шоколад.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.