Бесплатно
Демоверсия
Российский рынок мяса птицы
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Ресурс Мониторинг

Российский рынок мяса птицы

Дата выпуска: 11 ноября 2016
Количество страниц: 29
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 48027
Бесплатно
Скачать
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Россия входит в ТОП-4 стран мира по производству мяса птицы. В нашей стране потребление мяса птицы достигло 30,3 кг на душу населения.

Большая часть продукции птицеводства производится в Центральном регионе и Поволжье.

Отрасль находится на подъеме, что обусловлено введением санций, смещением спроса в сторону более дешевых видов мяса, ростом мощностей отечественных производителей, а также поддержкой отрасли государством.

Развернуть
Содержание

Резюме исследования
Поголовье
Производство мяса птицы
Внешняя торговля
Рынок мяса птицы
Цены
Крупнейшие производители
Производство яиц
Структура себестоимости
Факторы развития рынка (PEST-анализ)
Перспективы отрасли

Развернуть
Иллюстрации

Иллюстрация 1: Поголовье птицы (в том числе кур и петухов) в России

Иллюстрация 2: Поголовье птиц в разрезе регионов

Иллюстрация 3: Поголовье кур и петухов в разрезе регионов

Иллюстрация 4: Поголовье птицы в разрезе типов хозяйств

Иллюстрация 5: Поголовье кур и петухов в разрезе типов хозяйств

Иллюстрация 6: Российское производство мяса птицы в живом весе

Иллюстрация 7: Российское производство мяса птицы в убойном весе

Иллюстрация 8: Региональная структура производства мяса птицы

Иллюстрация 9: Динамика импорта мяса птицы в Россию

Иллюстрация 10: Динамика экспорта мяса птицы из России

Иллюстрация 11: Рынок мяса птицы

Иллюстрация 12: Среднегодовые цены производителей мяса птицы

Иллюстрация 13: Средние месячные цены производителей мяса птицы

Иллюстрация 14: Динамика розничных цен охлажденного и мороженного мяса кур

Иллюстрация 15: Средние месячные розничные цены на охлажденное и мороженное мясо кур

Иллюстрация 16: Доли лидеров рынка мяса птицы

Иллюстрация 17: Производство яиц

Иллюстрация 18: Себестоимость производства мяса птицы

Иллюстрация 19: Хронология решений

Иллюстрация 20: Динамика цены на нефть и курсов валют

Иллюстрация 21: Динамика цены на зерновые

Иллюстрация 22: Потребление мяса на человека

Иллюстрация 23: Доля ассортиментных категорий в 2010 году

Иллюстрация 24: Доля ассортиментных категорий в 2015 году

Иллюстрация 25: Российское производство мяса птицы в убойном весе

Развернуть
Таблицы

Таблица 1: Баланс рынка

Таблица 2: Финансовые показатели деятельности ЗАО «Приосколье»

Таблица 3: Финансовые показатели деятельности ПАО «Группа Черкизово»

Таблица 4: Финансовые показатели деятельности ГАП «Ресурс»

Таблица 5: Финансовые показатели деятельности ООО «Белгранкорм»

Таблица 6: Финансовые показатели деятельности ЗАО ПФ «Северная»

Таблица 7: Финансовые показатели деятельности ЗАО «Белая птица»

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 14 апреля 2021 NeoAnalytics Анализ российского рынка молекулярной кухни: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. В январе 2021 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка молекулярной кухни.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок молекулярной еды/кухни (рестораны/кафе молекулярной кухни): итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что сокращение объемов платежеспособного потребительского спроса в период ухудшения санэпидемиологической  ситуации, связанной с пандемией COVID-19, значительным образом сказалось на динамике конъюнктуры российского рынка. Статистика показывает, что 2020 г. был самым худшим для отечественного рынка: было зафиксировано замедление роста объема продаж. В ближайшей перспективе в 2021 г. будет наблюдаться значительное сокращение, как емкости, так и объема рынка. В первую очередь это будет связано с уменьшением платежеспособного потребительского спроса.

Показать еще