Ресурс Мониторинг

Российский рынок мяса птицы

Дата выпуска: 11 ноября 2016

Количество страниц: 29

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 48027

Бесплатно

Скачать

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Россия входит в ТОП-4 стран мира по производству мяса птицы. В нашей стране потребление мяса птицы достигло 30,3 кг на душу населения.

Большая часть продукции птицеводства производится в Центральном регионе и Поволжье.

Отрасль находится на подъеме, что обусловлено введением санций, смещением спроса в сторону более дешевых видов мяса, ростом мощностей отечественных производителей, а также поддержкой отрасли государством.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Птица
Промышленность/.../Продукты питания/Птица
Россия

Развернуть

Содержание

Резюме исследования
Поголовье
Производство мяса птицы
Внешняя торговля
Рынок мяса птицы
Цены
Крупнейшие производители
Производство яиц
Структура себестоимости
Факторы развития рынка (PEST-анализ)
Перспективы отрасли

Развернуть

Иллюстрации

Иллюстрация 1: Поголовье птицы (в том числе кур и петухов) в России

Иллюстрация 2: Поголовье птиц в разрезе регионов

Иллюстрация 3: Поголовье кур и петухов в разрезе регионов

Иллюстрация 4: Поголовье птицы в разрезе типов хозяйств

Иллюстрация 5: Поголовье кур и петухов в разрезе типов хозяйств

Иллюстрация 6: Российское производство мяса птицы в живом весе

Иллюстрация 7: Российское производство мяса птицы в убойном весе

Иллюстрация 8: Региональная структура производства мяса птицы

Иллюстрация 9: Динамика импорта мяса птицы в Россию

Иллюстрация 10: Динамика экспорта мяса птицы из России

Иллюстрация 11: Рынок мяса птицы

Иллюстрация 12: Среднегодовые цены производителей мяса птицы

Иллюстрация 13: Средние месячные цены производителей мяса птицы

Иллюстрация 14: Динамика розничных цен охлажденного и мороженного мяса кур

Иллюстрация 15: Средние месячные розничные цены на охлажденное и мороженное мясо кур

Иллюстрация 16: Доли лидеров рынка мяса птицы

Иллюстрация 17: Производство яиц

Иллюстрация 18: Себестоимость производства мяса птицы

Иллюстрация 19: Хронология решений

Иллюстрация 20: Динамика цены на нефть и курсов валют

Иллюстрация 21: Динамика цены на зерновые

Иллюстрация 22: Потребление мяса на человека

Иллюстрация 23: Доля ассортиментных категорий в 2010 году

Иллюстрация 24: Доля ассортиментных категорий в 2015 году

Иллюстрация 25: Российское производство мяса птицы в убойном весе

Развернуть

Таблицы

Таблица 1: Баланс рынка

Таблица 2: Финансовые показатели деятельности ЗАО «Приосколье»

Таблица 3: Финансовые показатели деятельности ПАО «Группа Черкизово»

Таблица 4: Финансовые показатели деятельности ГАП «Ресурс»

Таблица 5: Финансовые показатели деятельности ООО «Белгранкорм»

Таблица 6: Финансовые показатели деятельности ЗАО ПФ «Северная»

Таблица 7: Финансовые показатели деятельности ЗАО «Белая птица»

Развернуть

Похожие исследования

Рынок куриной, гусиной, утиной печени и печени другой домашней птицы 2022: анализ спроса в России и регионах Экспресс-Обзор 35 000 ₽

Рынок мяса дикой птицы 2022: анализ спроса в России и регионах Экспресс-Обзор 35 000 ₽

Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2023 AnalyticResearchGroup (ARG) 78 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка мяса птицы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 72 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 14 ноября 2023 РБК Исследования рынков Исследования рынка общественного питания в России 2023 Рынок ресторанов 2023

Статья, 11 декабря 2023 РБК Исследования рынков Pro-новости fashion-ретейла в новой экономической реальности (04.12.2023 — 10.12.2023) Еженедельный дайджест

На российский рынок вышло 22 новых международных бренда

Статья, 11 декабря 2023 РБК Исследования рынков Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (04.12.2023 — 10.12.2023) Еженедельный дайджест

В России могут начать взимать госпошлину за каждую точку продажи алкоголя

Статья, 11 декабря 2023 РБК Исследования рынков Авито стал самой популярной платформой для покупки или продажи готового бизнеса «РБК Исследования рынков» представило первый рейтинг интернет-платформ по продаже готового бизнеса и франшиз в России. Лидирующей площадкой по выбору и покупке действующих компаний или франшиз, а также самой популярной платформой из тех, куда предприниматели обращаются в поисках интересных предложений, среди сайтов объявлений назван «Авито».

Рейтинг составлен на основе оценки количества объявлений о продаже готового бизнеса на различных площадках, а также опроса деловой аудитории РБК, которая интересовались покупкой готового бизнеса или франшиз за последний год. Исследование проводилось в октябре 2023 года.