| Полное оглавление | 4 | |||
| Теоретические аспекты функционирования программ лояльности | 6 | |||
| Основные виды программ лояльности | 9 | |||
| Виды программ лояльности по системе поощрения клиентов | 9 | |||
| Дисконтные программы лояльности | 9 | |||
| Бонусные программы лояльности | 10 | |||
| Виды программ лояльности по профилю деятельности компаний-участников | 10 | |||
| Факторы, влияющие на выбор программ лояльности | 12 | |||
| Особенность товара или услуги | 12 | |||
| Особенность целевой аудитории | 13 | |||
| Величина компании | 14 | |||
| Обзор программ лояльности на рынке общественного питания | 15 | |||
| Общая ситуация | 15 | |||
| Дисконтные и дисконтно-накопительные программы лояльности | 18 | |||
| Описание программ лояльности | 18 | |||
| Описание потребительской эффективности программ лояльности | 24 | |||
| Бонусные программы лояльности | 25 | |||
| Описание программ лояльности | 25 | |||
| Описание потребительской эффективности программ лояльности | 32 | |||
| Список диаграмм | 36 | |||
| Список таблиц | 38 | |||
| Рис. 1. Распределение покупателей в зависимости от их лояльности к среднестатистической компании, % | 7 |
| Рис. 2. Распределение продаж, совершаемых покупателями в зависимости от их лояльности к среднестатистической компании, % | 8 |
| Рис. 3. Классификация программ лояльности | 12 |
| Рис. 4 Доли сетей общественного питания, у которых имеются программы лояльности, от их общего количества (имеющих 20 и более точек), 2016 год, % | 17 |
| Рис. 5 Доли сетей общественного питания, у которых имеются бонусные, дисконтные или дисконтно-накопительные программы лояльности, от их общего количества (имеющих 20 и более точек), 2016 год, % | 17 |
| Рис. 6 Распределение систем поощрения в программах лояльности сетей общественного питания, май 2016 года, % от общего количества исследованных программ лояльности | 18 |
| Рис. 7 Распределение способов получения дисконтных или дисконтно-накопительных карт в программах лояльности сетей общественного питания, май 2016 года, % от общего количества исследованных программ лояльности | 18 |
| Рис. 8. Мобильное приложение «Чайхона №1» | 20 |
| Рис. 9. Мобильное приложение сети ресторанов «Рис» | 20 |
| Рис. 10 Карта постоянного гостя Cinnabon | 21 |
| Рис. 11. Рейтинг крупнейших российских сетей общепита (число точек более 20) по сумме затрат, которую необходимо совершить для получения скидки, эквивалентной 1 тыс. руб., руб. | 25 |
| Рис. 12. Рейтинг крупнейших российских сетей общепита по размеру фактической скидки, %. | 26 |
| Рис. 13. Рейтинг крупнейших российских сетей общепита по сумме затрат на покупку продуктов, которую необходимо совершить для получения скидки, эквивалентной 1 тыс. руб., руб. | 39 |
| Рис. 14. Рейтинг крупнейших российских сетей общепита по размеру фактической скидки, %. | 40 |
| Рис. 15. Рейтинг крупнейших российских сетей общепита по сумме затрат на покупку продуктов, которую необходимо совершить для получения скидки, эквивалентной 1 тыс. руб., руб. | 41 |
| Рис. 16. Рейтинг крупнейших российских сетей общепита по размеру фактической скидки, %. | 42 |
| Табл. 1. Виды программ лояльности по профилю деятельности и по составу компаний-участников | 12 |
| Табл. 2. Классификация потребителей по типу лояльности | 15 |
| Табл. 3 Рейтинг дисконтных и дисконтно-накопительных программ рестораторов с фиксированной системой скидок, 2016 г | 22 |
| Табл. 4. Примеры бонусных программ лояльностей российских сетей общепита, апрель 2016 г. | 28 |
| Табл. 5. Расчет эффективности программ лояльности российских сетей общепита, апрель 2016 г. | 34 |
Анализ рынка доставки готовой еды из кафе, ресторанов и столовых в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
BusinesStat
134 400 ₽
Маркетинговое исследование рынка готовой еды для ритейла и ресторанов в России 2023-2025 гг., прогноз до 2030 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Готовый бизнес-план столовой (с фин.расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
33 900 ₽
Исследование рынка мобильных приложений для заказа еды из ресторанов online в России: аналитика по результатам опроса пользователей
Компания Гидмаркет
170 000 ₽
В качестве участников исследования были выбраны пять ведущих букмекерских компаний, согласно рейтингу РБК https://rating.sportrbc.ru/. Среди платежных методов были проанализированы привязанная банковская карта, привязанный счет СБП, кошелек ЦУПИС (собственный платежный метод ЕДИНОГО ЦУПИС*[1] ),обеспечивающего прозрачность и легальность расчетов в сфере азартных игр), мобильные платежи, SberPay и прочие способы пополнения и снятия средств, доступные у ведущих российских букмекеров.
Статья, 5 августа 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг продажи топленого животного жира в России выросли на 63% до 156 тыс тонн.
Рост обусловлен увеличением спроса со стороны ключевых потребителей: производителей кормов для домашних животных и мясоперерабатывающих комбинатов.
По данным «Анализа рынка топленого животного жира в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг его продажи в стране выросли на 63% до 156 тыс тонн. Рост обусловлен увеличением спроса со стороны ключевых потребителей: производителей кормов для домашних животных и мясоперерабатывающих комбинатов.
Статья, 4 августа 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг производство грилей и мангалов демонстрировало волатильность в пределах от 2,5 до 2,9 млн шт.
Неровная динамика была обусловлена чередой рыночных шоков.
По данным «Анализа рынка грилей и мангалов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг их производство демонстрировало волатильность в пределах от 2,5 до 2,9 млн шт.
