В настоящем обзоре представлены ТОП-1000 крупнейших предприятий отрасли общественного питания, кафе и ресторанов в России. Настоящая база ТОП-1000 компаний охватывает отрасль общественного питания, в которую входят организации, осуществляющие деятельность в рамках группы кодов ОКВЭД2 56 — «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» (без учета ИП).
Период исследования рэнкинг по данным выручки за 2022 г., актуализация данных выполнена в 2024 г.
Объектом исследования крупнейшие юридические лица по выручке, зарегистрированные в ОКВЭД2 56 — «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» (без учета ИП). Эта группировка включает услуги по предоставлению продуктов питания и напитков, готовых к употреблению непосредственно на месте. Они предлагаются в традиционных ресторанах, заведениях самообслуживания, на предприятиях питания, отпускающих продукцию на вынос, а также на прочих предприятиях питания, работающих на постоянной или временной основе, с предоставлением мест для сидения или без.»
Предметом исследования географическое распределение предприятий отрасли, выручка, темпы прироста выручки участников базы, контактные данные юридических лиц, краткое описание деятельности, оценка конкурентной концентрации
Цель исследования: составление рейтинга компаний в отрасли по критерию «выручка».
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации
Методы
Аннотация
1.База ТОП-1000 ресторанов, кафе и предприятий общественного питания в России
1.1. Профили участников базы предприятий ТОП-1000
1.2. Контактная информация ТОП-1000 предприятий отрасли
1.3. Региональное распределение ТОП-1000 предприятий отрасли
1.4. Оценка степени конкурентной концентрации
2. Краткие выводы
Диаграмма 1. Распределение базы предприятий ТОП-1000 отрасли по федеральным округам по количеству в 2022 г. в РФ, %
Диаграмма 2. Распределение базы предприятий ТОП-1000 отрасли по федеральным округам по объему выручки в 2022 г. в РФ, %
Диаграмма 3. Доля выручки ТОП-10 в структуре выручки ТОП-1000 предприятий отрасли в 2022 г. в РФ, %
Диаграмма 4. Доля выручки ТОП-100 в структуре выручки ТОП-1000 предприятий отрасли в 2022 г. в РФ, %
Таблица 1. Профили ТОП-1000 ресторанов, кафе и предприятий общественного питания в России в 2022 г.
Таблица 2. Контактная информация базы предприятий ТОП-1000 отрасли в России в 2022 г.
Таблица 3. Распределение ТОП-1000 предприятий отрасли по субъектам РФ по количеству в 2022 г. в РФ, %
Таблица 4. Распределение ТОП-1000 предприятий отрасли по субъектам РФ по выручке в 2022 г. в РФ, %
Анализ рынка доставки готовой еды из кафе, ресторанов и столовых в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
BusinesStat
134 400 ₽
Маркетинговое исследование рынка готовой еды для ритейла и ресторанов в России 2023-2025 гг., прогноз до 2030 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Готовый бизнес-план столовой (с фин.расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
33 900 ₽
Исследование рынка мобильных приложений для заказа еды из ресторанов online в России: аналитика по результатам опроса пользователей
Компания Гидмаркет
170 000 ₽
По данным «Анализ рынка горно-шахтного оборудования в России – 2026», подготовленного Tebiz, в 2025 году выпуск оборудования на российских заводах превысил ввоз из-за рубежа в 127 раз – рынок фактически перешёл в режим опоры на внутреннее производство. Ещё в 2023 году доля импорта в структуре предложения была ощутимо выше, но за два года ситуация изменилась кардинально.
Статья, 24 июля 2026
NeoAnalytics
Анализ российского рынка пестицидов и других химических средств защиты растений: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.
В июле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка пестицидов и других химических средств защиты растений.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок пестицидов и других химических средств защиты растений: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.», выяснилось, что что непосредственно в 2025 г. рынок рос за счет внутреннего производства в то время, как объемы импортных поставок существенно упали. В целом в настоящий момент рынок находится в процессе трансформации. В частности, если еще несколько лет назад значительную долю занимали импортные препараты, то сегодня активное развитие набирают препараты отечественного производства. В отрасли идет полным ходом процесс импортозамещения.
Статья, 20 июля 2026
Компания Гидмаркет
Структура и особенности рынка дейтинг-сервисов в России
Российский рынок интернет-сайтов и мобильных приложений для знакомств отличается от глобального. Социальные платформы доминируют, но растет спрос на персонализированные знакомства
Современные технологии изменили подход к знакомствам. Онлайн-платформы стали основным инструментом для поиска партнеров, а дейтинг-сервисы превратились в полноценную индустрию. Сегодня рынок этих услуг развивается, предлагая пользователям разные форматы взаимодействия. Рассмотрим, как устроен российский рынок дейтинга и чем он отличается от глобального.
