Цель исследования:
Анализ рынка производства хлебобулочных изделий по объему отгрузки и составление рейтинга основных игроков рынка.
Задачи исследования:
Методы исследования:
Описание
Выводы
Основные показатели рынка производства хлеба и хлебобулочных изделий
Общие показатели рынка производства хлеба и хлебобулочных изделий
Рынок производства хлебобулочных изделий в разрезе федеральных округов
Анализ основных игроков рынка и их рейтинг
Участники рынка Дальневосточного ФО
Участники рынка Приволжского ФО
Участники рынка Северо-Западного ФО
Участники рынка Северо-Кавказского ФО
Участники рынка Сибирского ФО
Участники рынка Уральского ФО
Участники рынка Центрального ФО
Участники рынка Южного ФО
Приложения
Приложение 1. Рейтинг основных игроков рынка производства хлебобулочных изделий в России
Приложение 2. Участники российского рынка производства хлебобулочных изделий по ФО, январь 2013
Приложение 3. Список таблиц и диаграмм
Влияние коронавируса на рынок булочек и прочих сдобных изделий 2020 и прогноз до 2024: розничные продажи за 2006 - 2 квартал 2020
Экспресс-Обзор
25 000 ₽
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России 2020 (с видами): исследование и прогноз до 2024 г.
ROIF EXPERT
44 900 ₽
Анализ рынка булочек для бургеров в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
BusinesStat
70 000 ₽
Российский рынок смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз - 2020
AnalyticResearchGroup (ARG)
35 000 ₽
Статья, 26 ноября 2020
РБК Исследования рынков
Размер чаевых в ресторанах высокого ценового сегмента растет, несмотря на снижение доходов россиян
По традиции размер чаевых в заведениях общественного питания примерно равен 10% от размера чека.
Но денежное поощрение официантов является добровольным и остается на усмотрение клиента. Посетители, которые отказываются оставлять чаевые, часто объясняют это недостаточным уровнем сервиса, и невнимательностью персонала. В ресторанах fine dining посетителям предоставляется наилучший сервис, а средний чек превышает ₽2 000, что сказывается на щедрости клиентов.
– Каким для Вас оказался 2019 год? Удалось ли выполнить поставленные цели по развитию и достичь намеченных в начале прошлого года финансовых результатов?
Статья, 26 ноября 2020
AnalyticResearchGroup (ARG)
Как меняется сезонный онлайн-спрос на товары для сада и огорода и как на рынок повлияла пандемия
Товары для дачи, сада и огорода – одна из категорий, для которых особенно характерна сезонность продаж. Это справедливо как для ритейла, работающего в оффлайн-сегменте, так и для рынка e-commerce.
Особенно заметна сезонность спроса в аналитике, показывающей в агрегированном виде изменения популярности по кликам на рекламные объявления. Например, в исследовании «Яндекс.Директа», где был оценен совокупный спрос по различным направлениям за четыре года (2015-2018) из 180 абсолютно разных товарных категорий, дачная тематика была самой популярной: к ней относилось более 13% категорий.
