Рынок шоколада и шоколадных изделий в России 2020: оперативные данные 2012-2021 и прогноз до 2025

Последние актуальные данные за 2021 по рынку шоколада, статистика с 2012, прогноз до 2025. Демо-версия - это исследование без цифр. Скачайте демо и получите полное представление об отчете.

Важно! Отчет предоставляется в течение 2 рабочих дней.

Исследование содержит:

• Последние актуальные данные за 2021 год по объему рынка, производства, импорта и экспорта. Данные представлены по месяцам 2021 года, для сравнения приведены аналогичные данные за период 2012-2020 гг.;
• Анализ основных показателей рынка шоколада и шоколадных изделий: доли импорта на рынке, доли отечественного производства на рынке, доли экспорта от объема производства, доли производства для внутреннего потребления, самообеспеченности российского производства, резервов роста доли рынка российских производителей;
• Анализ годовой и сезонной динамики основных показателей рынка шоколада и шоколадных изделий (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка) за 2012 - 2020;
• Сегментацию производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении;
• Сегментацию импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении;
• Сегментацию импорта/экспорта по видам продукции;
• Годовой прогноз динамики рынка до 2025 года, рассчитанный как в натуральном, так и в стоимостном выражении;
• Рейтинг топ-20 основных производителей, построенный на основе указанного предприятием основного вида деятельности по ОКВЭД. 

Подробнее о показателях, проанализированных в отчете

Объем рынка (2012-2020, доступные на момент обновления данные 2021 по месяцам):

• Годовая динамика рынка в натуральном и стоимостном выражении
• Годовая динамика средних цен реализации;
• Годовая динамика удельного веса импортной продукции на рынке;
• Динамика доли экспорта от производства;
• Сезонность рынка в натуральном и в стоимостном выражении;
• Карта распределения среднегодовых потребительских цен на шоколад, конфеты шоколадные натуральные и с добавками с указанием ключевых показателей в разрезе федеральных округов. В Приложении – динамика потребительских цен по субъектам РФ.
• Годовой прогноз по объему рынка на 2021-2025, в натуральном и стоимостном выражении, а также прогноз производства, импорта, экспорта, цен производства, импорта, экспорта и средневзвешенной цены рынка. 

В разделе рассмотрена общая группа  "Шоколад, шоколадные конфеты и прочие изделия, содержащие какао".

Производство (2012-2020 доступные на момент обновления данные 2021 по месяцам):

• Годовая динамика производства в натуральном и стоимостном выражении
• Годовая динамика средних цен производителей
• Структура и динамика производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении
• Сезонность производства в России в натуральном и в стоимостном выражении
• Карта развития регионов в разрезе федеральных округов.

В разделе рассмотрены группы:

• Конфеты шоколадные прочие (2012-2016)
• Конфеты шоколадные, содержащие алкоголь (2012-2016)
• Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде (2012-2016)
• Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде (2012-2016)
• Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде (2012-2016)
• Изделия шоколадные (с 2017)
• Шоколад в упакованном виде (с 2017)
• Конфеты шоколадные и пищевые продукты прочие, содержащие какао, в упакованном виде (с 2017)

Импорт и экспорт (2012-2020, доступные на момент обновления данные 2021 по месяцам):

• Годовая динамика импорта/экспорта в натуральном и стоимостном выражении
• Сезонность импорта/экспорта в натуральном и в стоимостном выражении
• Годовая динамика средних цен импорта/экспорта
• Топ-8 ведущих стран-импортеров и экспортеров, их доли в импорте и экспорте
• Структура и динамика импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении
• Структура и динамика импорта/экспорта по видам продукции в натуральном и стоимостном выражении
• Карта развития импорта и экспорта в разрезе стран-лидеров

Статистическая информация по объемам внешней торговли представлена по данным таможенной статистики. Анализ произведен на общефедеральном уровне.

В разделе рассмотрены группы:

• Изделия прочие, содержащие какао, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой
• Прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао, без начинки в брикетах, плитках, пластинках
• Прочий шоколад и прочие пищевые продукты, содержащие какао

Приложение

• Рейтинг ведущих российских производителей по выручке за 2019 год.