Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка майонеза в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2029 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2020-2024 гг.
Объект исследования: рынок майонеза в России
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка майонеза, факторы, влияющие на рынок, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка майонеза выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка майонеза в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка майонеза
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка майонеза 2020-2024гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка майонеза
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке майонеза
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков майонеза на российском рынке
Часть 3. Анализ производства майонеза
3.1. Объем и динамика внутреннего производства майонеза
3.2. Сегментация производства майонеза по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления майонеза
4.1. Динамика объема потребления майонеза
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей майонеза из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок майонеза *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта майонеза в 2020-2029 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта майонеза в 2020-2029 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка майонеза до 2029 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка майонеза, 2020-2024 гг.
Диаграмма 2. Выручка (нетто) от реализации майонеза по федеральным округам за 2020-2024 гг., %
Диаграмма 3. Динамика ВВП РФ, 2016-2024 гг., доступный период 2025 г., % к предыдущему году
Диаграмма 4. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2020-2024 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 5. Доли крупнейших конкурентов на рынке майонеза в 2024 г.
Диаграмма 6. Динамика объемов производства майонеза в РФ за 2020-2024 гг.
Диаграмма 7. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) майонеза в России, 2020-2024 гг.
Диаграмма 8. Динамика потребления майонеза в денежном выражении, 2020-2024 гг.
Диаграмма 9. Рейтинг стран-потребителей майонеза из России в 2023 г.
Диаграмма 10. Динамика и прогноз импорта майонеза в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта майонеза в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз экспорта майонеза в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта майонеза в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Диаграмма 15. Прогноз объема рынка в 2025-2029 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок майонеза
Таблица 2. Основные компании-участники рынка майонеза в 2024 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка майонеза в 2024 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков майонеза на российском рынке в 2024 г.
Таблица 5. Динамика производства майонеза в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке майонеза по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке майонеза по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка майонеза
Анализ рынка майонезов и соусов на майонезной основе для HoReCa в РФ, 2024
Агентство маркетинговых исследований iMS
59 990 ₽
Цены на майонез 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка майонеза в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Анализ рынка майонеза в Казахстане - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.
