Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке сыра.
Задачи исследования:
Данные открытых источников подкреплены материалами экспертного интервью руководителя компании «Частная сыроварня Марии Коваль» Марии Коваль.
Выдержки из исследования:
С 2014 года наблюдается рост объемов производства сыра в России, в 2015 году показатель вырос на …% до …. тонн. В яваре-июне 2016 года показатель увеличился на …% к аналогичному периоду 2015 года и составил …. тонн
На рост объемов производства значительно повлияло введение продуктового эмбарго (и следующая за ним тенденция к импортозамещению), а также государственные программы поддержки сельского хозяйства.
Наибольшую долю в объеме производства занимают твердые сыры (…%), также высокая доля у полутвердых (….%) и плавленых сыров (…%). Наименьшие доля занимают свежий и зрелый сыр (по ….%).
Как и в 2014 году, в производстве сыров лидирующие места занимал ….. Федеральный округ, и его доля в 2015 году немного снизилась: с …% до ….%.
С 2012 года наблюдается ежегодный рост объема рынка в денежном выражении. В 2015 году объем рынка составил …. руб., что на ….% выше показателя 2014 года. В 1 квартале 2016 года объем рынка составил ….рублей, что на …..% больше, чем за аналогичный период 2015 года.
Маркетинговое исследование рынка соусов с сырной составляющей в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
140 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка сыров для сегмента HoReCa в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
150 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка твердых сыров в Москве и Московской области 2020-2024 гг., прогноз до 2029 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Анализ рынка плавленого сыра в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.
ROIF EXPERT
79 800 ₽
По итогам 2024 года в России было произведено 4,6 млн единиц холодильного и морозильного оборудования, что на 7,2% выше показателя предыдущего года и на 8,7% больше, чем в 2017 году. Основной вклад в объем производства традиционно внес сегмент бытовой техники — его доля составила 71%, или 3,26 млн шт. Коммерческое оборудование обеспечило оставшиеся 29% (1,33 млн шт.). Доля бытового сегмента в общем объеме производства в последние годы оставалась доминирующей, колеблясь в пределах 70–75%.
Статья, 5 марта 2026
NeoAnalytics
Анализ российского рынка охранных услуг: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.
В январе 2025 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка охранных услуг.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок охранных услуг: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.», выяснилось, что В целом 2025 г. был достаточно результативным для российского рынка. Показатель рос, как в стоимостном, так в натуральном выражении. При том, что количество частных охранных организаций, как и количество преступлений сокращалось. Однако в силу тяжелой криминальной ситуации в России спрос на данные услуги стабильно присутствует, на что указывает динамика рынка.
Статья, 4 марта 2026
NeoAnalytics
Анализ российского рынка казино: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.
В феврале 2025 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка казино.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок казино: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.», выяснилось, что в последнее время объем рынка растет уверенными темпами. Казино в России приносит доход. Это видно, как по объему перечисленного налога в бюджет страны, так и по финансовым показателям операторов казино.