Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка свежих овощей открытого и закрытого грунта 2017. Тенденции и проблемы рынка

Дата выпуска: 23 января 2017

Количество страниц: 90

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44501

35 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке свежих овощей открытого и закрытого грунта.

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Описание типа исследования:

Данный отчет написан по результатам кабинетного исследования. Кабинетное исследование представляет собой вид качественного маркетингового исследования, направленного на поиск и анализ данных, содержащихся в открытых источниках информации.

Выдержки из исследования:

Согласно данным Росстата в 2015 году на …% увеличился сбор кабачков, выращенных в открытом грунте. Также увеличился сбор таких овощей как: картофель, столовая морковь, лук репчатый. В целом сбор овощей открытого грунта вырос на …%, защищенного на ….%.

В целом доля сбора овощей, выращенных в защищенном грунте растет в среднем на ….% в год.

Согласно данным Росстата объем розничной продажи свежих овощей в 2016 году составил …. руб., что на ….% ниже прошлого 2015 года. Продажа картофеля сократилась больше, объем продаж составил … руб., что на ….% ниже 2015 года. До 2016 года объем розничных продаж свежих овощей и картофеля показывал положительный рост.

Наибольшие доли в импорте овощей в натуральном выражении в 2015 году заняли картофель, томаты и луковичные овощи. В экспорте …% занял картофель.

Импорт свежих огурцов в РФ в 2016 году упал примерно на четверть. Традиционный пик импорта пришелся на зимний период, когда мощностей отечественных теплиц не хватает, чтобы полностью удовлетворить спрос на рынке.

В 2016 году снизились цены на многие овощи, исключение составили цены на помидоры, которые подорожали на ….%. В 2017 году снижение цен продолжилось, однако огурцы с начала года подорожали на ..%, помидоры на ….%.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Овощи
Сельское хозяйство/Растениеводство/Овощи
Промышленность/.../Продукты питания/Овощи
Россия

Развернуть

Содержание

1 Содержание

2 Введение 5

3 Методологическая часть 6

3.1 Описание типа исследования 6

3.2 Объект исследования 6

3.3 Цели и задачи исследования 6

3.4 География исследования 6

3.5 Время проведения исследования 6

3.6 Методы сбора данных 6

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8

5 ВАЛОВОЙ ВНУТРЕННИЙ ПРОДУКТ 8

6 ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО 9

7 УРОВЕНЬ ИНФЛЯЦИИ 10

8 УРОВЕНЬ ДОХОДОВ НАСЕЛЕНИЯ 12

9 ИНВЕСТИЦИИ 13

10 ВЛИЯНИЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА РАЗВИТИЕ ИЗУЧАЕМОГО РЫНКА 14

11 Сегментация и структура Рынка 16

11.1 Определение продукции 16

11.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 16

11.2.1 Сегментирование согласно классификатору ОКПД 16

11.2.2 Сегментирование овощей по способу выращивания 17

11.2.3 Производство тепличных овощей 18

11.2.4 Инвестиционные проекты теплиц на 2017 год 20

11.2.5 Сегментирование Продукции по видам упаковки 23

11.2.6 Ценовое сегментирование Продукции 23

11.2.7 Ценообразование на рынке 24

11.3 Тенденции различных сегментах Продукции 28

11.3.1 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 28

11.3.2 Тенденции в ценовых сегментах 28

12 Основные количественные характеристики рынка 29

12.1 Основные показатели российского производства 29

12.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 30

12.2.1 Объем рынка 30

12.2.2 Основные тенденции рынка 32

12.2.3 Проблемы АПК 33

12.3 Прогноз развития рынка 34

12.4 Анализ внешней торговли 35

12.4.1 Структура внешней торговли 36

12.4.2 Импорт 37

12.4.3 Экспорт 39

12.4.4 Основные тенденции во внешней торговле 40

13 Сбытовая структура Рынка 43

13.1 Цепочка движения товара 43

13.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 44

13.2.1 Производители сырья 44

13.2.2 Производители Продукции 44

13.2.3 Дистрибьюторы продукции 46

13.2.4 Розничный сектор 46

14 Конкурентный анализ 47

14.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 47

14.2 Описание профиля крупнейших производителей овощей в России 47

14.2.1 "Дмитровские овощи" 47

14.2.2 Группа компаний «Московский» 53

14.2.3 ГУП Агрокомбинат «Южный» 56

14.2.4 Агрокомбинат «Майский» 58

14.2.5 СПК «Воронежский тепличный комбинат» 60

14.2.6 Сравнительная характеристика крупнейших производителей овощей 62

15 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 65

16 ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ КОНКУРЕНЦИИ 65

17 ОПИСАНИЕ ПРОФИЛЕЙ КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ 66

18 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ РОЗНИЧНЫХ КОМПАНИЙ НА РЫНКЕ 74

19 ТЕНДЕНЦИИ В НАПРАВЛЕНИИ КОНКУРЕНЦИИ МЕЖДУ КРУПНЕЙШИМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ РОЗНИЧНОГО СЕКТОРА 79

20 Анализ потребителей 80

20.1 Сегментация потребителей 80

20.1.1 Потребители в сегменте B2C 80

20.1.2 Потребители в сегменте B2B 80

20.2 Структура потребления Продукции 80

20.3 Потребительские предпочтения 81

20.3.1 Изменение потребления свежих овощей и фруктов по сравнению с прошлым годом 83

20.3.2 Места покупки свежих овощей и фруктов 84

21 Обобщающие выводы по отчету 86

21.1.1 Анализ факторов внешней среды 86

21.1.2 Сдерживающие факторы Рынка 87

21.2 Анализ рисков 87

21.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 89

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование рынка овощей (томаты, помидоры, огурцы, капуста, свекла, морковь и другие) в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 67 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка замороженных овощей и грибов в России 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г. (с обновлением) Компания Гидмаркет 99 000 ₽

«Анализ рынка овощей закрытого грунта (огурцы и томаты) 2012-2020 гг. Прогноз развития рынка до 2030 гг.» EVENTUS Consulting 65 000 ₽

Розница в кризис 2008-2009 и 2014-2015. Овощи и бахчевые культуры Экспресс-Обзор 10 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 8 июня 2023 РБК Исследования рынков Исследования рынка обуви 2023 Обувь 2023

Статья, 21 сентября 2023 BusinesStat В 2018-2022 гг производство премиксов в России выросло на 13,4%: с 462 до 524 тыс т. Развитие отечественного животноводства создает базу для роста спроса.

По данным «Анализа рынка премиксов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг их производство в стране выросло на 13,4%: с 462 до 524 тыс т. Развитие отечественного животноводства создает базу для роста спроса на премиксы в стране.

Статья, 19 сентября 2023 ABARUS Market Research Рынок газобетона полон противоречий Стройка нуждается в газобетоне, производство не успевает покрывать текущие потребности, цены растут. Но объем выпуска в 2023 г. может оказаться меньше прошлогоднего. В чем причины такого парадокса?

Согласно новому исследованию агентства ABARUS Market Research, в 2022 году производство газобетонных блоков в России выросло на 2,2%, хотя год выдался очень непростой. Согласно опросам, проведенным Национальной Ассоциацией Производителей Автоклавного Газобетона, по итогам года ожидалось снижение, но флагманы отрасли «поднажали», и падения производства не произошло. Правда, на фоне 2021 года, когда совокупный выпуск вырос на 17,2%, двухпроцентное увеличение выглядит скромным. Однако, затем тенденция изменилась. В течение первого полугодия 2023 года производство газобетона падало. Второе полугодие обещает быть более благополучным, но из-за весеннего спада годовой выпуск может не дотянуть до 13 млн куб. м, в то время как планку в 14 миллионов рынок взял год назад.

Статья, 18 сентября 2023 ЭКЦ «Инвест-Проект» Есть ли рост у рынка БАДов? Российское производство БАДов демонстрировало стабильные темпы роста...

Несмотря на геополитическую и экономическую ситуацию, уход с рынка ряда крупных зарубежных игроков и снижение доходов населения рынок БАД в РФ в 2022 году продемонстрировал позитивный итог. В 2022 году объём рынка составил 105 млрд. руб. в денежном выражении и 341 млн. упаковок в натуральном.